Prima di decidere finalmente sulla varietà di cavoli da coltivare in un cottage estivo, è necessario acquisire familiarità con le informazioni sull'adeguatezza alle condizioni climatiche della regione e sui requisiti che propone. Le caratteristiche della coltivazione di Tobia saranno discusse in questo articolo.
La storia della selezione delle varietà Tobia
Gli allevatori olandesi hanno lavorato sull'allevamento dell'ibrido. Nel 2005, è stato incluso nel registro di stato della Federazione Russa.
Descrizione e caratteristiche
All'inizio della nostra conoscenza dell'ibrido, offriamo di scoprire come sono la pianta e i suoi frutti, oltre a valutare i suoi vantaggi e svantaggi.
Lo sai Un cavolo del peso di 63 kg è stato ottenuto dal residente statunitense Scott Robb nel 2012. In genere, i cavoli, a seconda della varietà, sono in grado di raggiungere un peso massimo di 15 kg e il peso medio è di 2,5 kg.
Aspetto di cavolo
La pianta cresce in basso. Ha foglie verde scuro con brufoli deboli e bordi ondulati. Le strisce appaiono chiaramente su di esse. Se utilizzati, non sono rigidi. Le foglie inferiori sono vicine alla superficie del terreno. Il moncone è corto.
Le teste di cavolo differiscono per densità. Sono arrotondati di forma piatta. I loro interni sono bianchi. Il peso medio di un'istanza va da 5 a 7 kg. Il sapore delle teste è dolce, succoso. Non c'è amarezza in loro.
Date di maturazione e produttività
Le teste maturano a medio termine - dal momento della semina alla raccolta, trascorrono 85-90 giorni. La produttività ibrida è alta - 20 kg per 1 m², 322–760 centesimi per 1 ha.
Resistenza al freddo
Il cavolo ha un'alta resistenza al freddo. Ecco perché la varietà è raccomandata per la coltivazione in molte regioni della Russia, comprese quelle settentrionali. Può essere coltivato sia in piccoli cottage estivi che su scala industriale.
Qualità decenti e svantaggi della varietà
- I giardinieri che hanno già affrontato la coltivazione del cavolo Tobium, tra i suoi vantaggi, notano quanto segue:
- ottimo gusto di teste di cavolo;
- resistenza delle teste alle screpolature;
- elevata capacità produttiva;
- capacità di tollerare bene il trasporto;
- la versatilità del frutto;
- immunità resistente alla maggior parte delle malattie delle colture crocifere.
- Gli svantaggi della varietà includono:
- breve durata;
- la vicinanza delle foglie inferiori al suolo, che aumenta il rischio di marciume.
Tecnologia agricola coltivando varietà Tobia
Per ottenere il livello desiderato di resa, è necessario piantare correttamente il cavolo. Dovrebbe essere coltivato in piantine. In questo modo sarà possibile proteggere la cultura del giardino dal gelo e ottenere il numero massimo di germogli.
Il processo di semina e coltivazione di piantine consiste in diverse fasi:
- preparazione del letto di semina;
- preparazione del terreno;
- cura della piantina;
- trapianto di germogli in letti aperti.
Coltivazione di semi e terreno
Poiché Tobia è un ibrido, i semi devono essere acquistati solo in un negozio specializzato. Il materiale di semi raccolto a mano o acquistato dalle mani non è adatto per la semina, non conserva le qualità della pianta madre.
! importante Prima di seminare, leggi la descrizione sulla confezione. Se il produttore indica che non è necessario immergerlo, non è necessario eseguire questa procedura.
Per i semi del negozio, non sono richiesti trattamenti fungicidi da infezioni fungine e abbattimento. Il produttore si è già preso cura di questo. Per una migliore germinazione, puoi mettere il materiale di semina in acqua, riscaldato a + 40 ... + 50 ° C per un quarto d'ora. Quindi per 2 minuti dovrebbe essere immerso in acqua fredda e asciugato fino alla fine.
Il terreno per la semina viene acquistato in un negozio specializzato o miscelato con le tue mani.
Ecco alcune opzioni adatte per il substrato del terreno per la coltivazione di piantine di cavolo:
- torba + sabbia (50/50%);
- torba + erba + sabbia (75/20/5%);
- humus + tappeto erboso + sabbia (45/50/5%).
La semina viene effettuata all'inizio di marzo, seguendo le seguenti istruzioni:
- Posare uno strato di substrato del terreno alto 3-4 cm in un contenitore per crescere.
- Acqua Alerin-B e Gamair (2 compresse / secchio d'acqua).
- Dopo 1-3 giorni, fai i solchi nel terreno a 1 cm di profondità ad una distanza di 3 cm l'uno dall'altro.
- Posiziona il seme nei solchi ad una distanza di 1-1,5 cm l'uno dall'altro.
- Copri i semi con uno strato di terreno alto 0,5-1 cm.
- Metti il contenitore in una stanza dove la temperatura è mantenuta + 18 ... + 20 ° С.
- Dopo la comparsa dei germogli, la temperatura deve essere abbassata a + 7 ... + 9 ° C.
Ulteriore cura della piantina
Il decapaggio delle piantine viene effettuato 7-10 giorni dopo la comparsa dei germogli. Per fare questo, prendi vasi con un diametro di 6-8 cm e aggiungi loro lo stesso terreno che era stato piantato per primo, ma con l'aggiunta di doppio superfosfato (1 cucchiaio / 1 secchio della miscela) e cenere di legno (2 cucchiai). Uno strato basso di sabbia fluviale è posato sulla superficie del terreno, che proteggerà i germogli dalla gamba nera.
Le piante piantate sono poste ad una temperatura di + 17 ... + 18 ° C. Dopo un paio di giorni, la temperatura diurna viene abbassata a + 13 ... + 14 ° С e la notte - a + 10 ... + 12 ° С. Quando si formano 2 foglie sulle piante, vengono alimentate con un fertilizzante minerale complesso.
2–2,5 settimane prima della data prevista per le piantine che si spostano in piena terra, iniziano a indurirla - la portano quotidianamente all'aria aperta, a partire da 15-20 minuti, aumentando gradualmente la durata della permanenza. Nello stesso periodo, i fertilizzanti vengono applicati una seconda volta. Si usano l'urea (1 cucchiaio) e il solfato di potassio (1 cucchiaio) sciolti in un secchio d'acqua.
Preparazione del luogo e del terreno sul letto
- Il cavolo crescerà sano e di alta qualità, se per la sua coltivazione scegliesse un'area ben illuminata, che un tempo cresceva:
- carote;
- patate;
- cetrioli;
- cipolle;
- fagioli;
- cereali;
- l'aglio.
- Non posizionarlo sui letti dopo:
- cavolo;
- pomodori;
- ravanello;
- rape;
- barbabietole.
La migliore resa di cavolo viene dalla semina in terreni argillosi con acidità neutra. I lavori preparatori sul sito devono iniziare in autunno. Deve essere pulito da detriti vegetali, scavato in profondità e fertilizzato con humus, letame o compost. In primavera, alcune settimane prima del trapianto, vengono aggiunti ai letti una miscela di urea (1 cucchiaio), superfosfato (1 cucchiaio) e cenere di legno (1 cucchiaio).
! importante Secondo le regole di rotazione delle colture, il cavolo non può essere coltivato in un sito per più di 2 anni consecutivi. Altrimenti, la pianta riduce la produttività e aumenta il rischio di sviluppare malattie e attacchi di insetti dannosi.
Piantine di trapianti in piena terra
Le piantine pronte per la semina su letti aperti dovrebbero essere forti, alte 15 cm, avere un apparato radicale sviluppato e 5 foglie. In genere, tali caratteristiche si osservano all'età di 35–45 giorni.
I germogli vengono trasferiti a terra dalla tarda primavera a metà giugno mediante trasbordo. Ciò significa che dopo la rimozione dai vasi, l'apparato radicale non viene pulito dalla terra, ma trapiantato con un nodulo di terra.
I fori dovrebbero essere leggermente più larghi e più profondi del grumo di terra. Gli intervalli tra i fori devono essere eseguiti a 45-50 cm, tra le file - 50–55 cm. La densità di impianto consigliata per questo ibrido è di 2,5–3 piante per 1 m². Per il trapianto di piantine scegli una giornata nuvolosa. Gli sbarchi sono coperti con agrofiber.
Cura del cavolo
Prendersi cura del cavolo non sarà difficile. Ha bisogno di annaffiare e concimare, coltivare e rimuovere erbe infestanti, trattamenti preventivi contro malattie e parassiti.
Irrigazione e alimentazione
L'umidificazione del terreno nei letti delle piantine appena piantate dovrebbe essere eseguita 3-4 volte a settimana. Un germoglio dovrà spendere 2-3 litri di acqua. Durante il periodo di riempimento delle teste di umidificazione, è necessario limitare.
Un mese dopo la semina, è necessario stabilire un regime di irrigazione nella quantità di 1 volta a settimana. Su 1 m², è necessario versare 10-12 litri di acqua, riscaldati a + 18 ° C e oltre. Il modo migliore per innaffiare il cavolo è gocciolare. Anche l'irrigazione a pioggia e il solco sono buone. Per il normale sviluppo e crescita della pianta, nonché per ottenere un raccolto ricco, è necessario alimentare il cavolo.
! importante Innaffiare la cultura del giardino con acqua fredda porta allo sviluppo di infezioni fungine.
Si consiglia di produrre 3-4 fertilizzanti secondo il seguente programma:
Periodo di applicazione del fertilizzante | Opzioni di fertilizzante |
2 settimane dopo aver spostato le piantine a terra | Miscele contenenti azoto:
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10 giorni dopo il primo |
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Prima della formazione del frutto |
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Nell'ultimo mese estivo |
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Allentamento e diserbo
Regolarmente dopo aver inumidito il terreno e le precipitazioni, è necessario allentare. Sono necessari per prevenire la compattazione dello strato superiore del suolo e migliorare l'umidità e la conduttività dell'aria del suolo. La profondità di coltivazione dovrebbe essere di circa 7 cm.
Anche il cavolo deve essere spud. Le colline contribuiscono alla crescita delle radici laterali e migliorano lo sviluppo delle piante. Durante la stagione, saranno necessarie 2 procedure di questo tipo: 20 giorni dopo che le piantine sono state piantate nel terreno e dopo altri 10-12 giorni. Dalla zona del tronco ad una distanza di 25 cm le ghiandole raccolgono la terra e la spruzzano con uno scivolo allo stelo.
Un'altra misura di cura importante e obbligatoria è il diserbo. Le erbe infestanti creano un'ombra per il cavolo fotofilo, che ne impedisce lo sviluppo normale. Inoltre, diventano una fonte di riproduzione di malattie e parassiti. Diserba attentamente il cavolo per evitare danni al sistema di root.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Grazie alla sua forte immunità, il cavolo Tobia è raramente influenzato da agenti patogeni o insetti dannosi. Per la prevenzione dei letti, cospargere di cenere di legno, polvere di tabacco, pepe nero.
Piantare efficacemente nelle navate laterali delle piante dall'odore intenso che respingono i parassiti. Questi includono calendule, aneto, prezzemolo e calendule.
Le più pericolose possono essere le tracce del cavolo. Per non far entrare la farfalla nel giardino, è possibile spruzzare con valeriana, infusi di aghi, cime di patate, soluzione salina, soluzioni di cenere di sapone. La lotta contro di essa è condotta da "Aktofit", "Fitoverm", "Bitoxibacillin", "Actara", "Decis".
Caratteristiche della raccolta e dello stoccaggio delle colture
Pianificazione del raccolto su tempo nuvoloso nuvoloso. A causa del fatto che le teste delle foglie dense, possono essere rimosse manualmente o dalla macchina. Nel metodo manuale, le teste vengono tagliate con un coltello affilato, lasciando un moncone alto 8-12 cm.
Lo sai Oggi è noto che i primi a iniziare a cucinare i crauti sono i cinesi. Le fonti documentarie lo descrivono nel terzo secolo. BC lo immergevano nel vino di riso e lo davano ai costruttori che lavoravano sulla Grande Muraglia cinese.
Le verdure vengono conservate in frigorifero o in cantina a una temperatura compresa tra 0 ° C e + 5 ° C, buona circolazione dell'aria, umidità 90–95%. Nel seminterrato, le teste di cavolo sono collocate in scatole di cartone o di legno. In condizioni fredde, il cavolo Tobia non viene conservato per lungo - circa 3 mesi. La sua durata può essere estesa rivestendo le testine con argilla o avvolgendole con carta.
Un altro modo efficace è conservare il cavolo in una pellicola trasparente.
Il cavolo può anche essere conservato più a lungo se viene essiccato o congelato. Il prodotto secco è adatto per l'uso 2 anni, congelato - 1 anno. Il cavolo di Tobia può essere coltivato per vari scopi culinari. Le foglie di teste di cavolo possono essere mangiate fresche, ricavandone insalate e possono anche essere lavorate in vari modi: bollire, stufare, sottaceto, sale e fermentare.
Quindi, l'ibrido di cavolo Tobia è popolare sia tra i residenti estivi che i proprietari di campi e fattorie. Ciò è dovuto ai numerosi vantaggi che possiede. Con una corretta coltivazione e il rispetto della tecnologia agricola, è possibile ottenere regolarmente alte rese di teste di cavolo con gusto e commerciabilità eccellenti.