Per ottenere un raccolto completo di patate, devi prima scegliere una varietà che sarà adattata alla coltivazione nella tua regione. Una delle varietà universali in questo senso è la patata blu. Le caratteristiche della sua coltivazione, così come i pro ei contro saranno discussi di seguito.

Cronologia delle selezioni

La varietà è stata allevata in Russia circa 30 anni fa, nel 1993 è stata inclusa nel registro dei risultati della selezione. Il brevetto per la varietà appartiene all'Istituto di ricerca russo per la gestione delle patate che prende il nome Lorch. Quando le piante descritte iniziano a fiorire, sembra che tu abbia un letto di fiordaliso di fronte a te, per il quale la varietà ha preso il nome.

Lo sai La patata più grande che è stata coltivata fino ad oggi ha pesato 11 kg.

La varietà è suddivisa in zone nelle regioni centrali e settentrionali, ma ciò non interferisce con la sua riuscita coltivazione nel sud.

Descrizione e caratteristiche della varietà

Il periodo di maturazione delle patate di questa varietà è di 80–100 giorni dal momento dell'emergenza delle piantine. Il tasso di maturazione dipende direttamente dalla regione di coltivazione: nelle latitudini più fredde, le patate maturano più a lungo rispetto a quelle calde. La varietà mostra una buona conservazione dei boccioli di fiori anche con gelate di ritorno. Le piante possono resistere alla siccità a breve termine.

Potato Blue è resistente a una serie di malattie caratteristiche di tali colture, soggette a tempestivo trattamento preventivo. Una delle straordinarie caratteristiche di questa varietà è la capacità di crescere in aree con una presenza ravvicinata di acque sotterranee.

La parte al suolo della pianta si distingue per una massa verde lussureggiante. I tiri sono forti, molto ramificati. Le foglie sono lanceolate, di struttura coriacea, con venature ben definite, dipinte di verde scuro. Le infiorescenze sono compatte, dipinte in blu o viola.Tuberi di medie dimensioni, ovali. Ricoperto da una sottile buccia di maglia grigia. La superficie del tubero è ruvida, coperta da occhi profondi piccoli e localizzati raramente. I frutti hanno una buona conservazione e una presentazione eccellente. Dal momento della raccolta delle patate alla semina successiva, seguendo le regole di conservazione, è possibile conservare il 98% del raccolto.

La polpa è bianco crema. Contiene una quantità minima di amido, solo il 19%, che aumenta significativamente il gusto e la friabilità durante il trattamento termico. La polpa ha un buon sapore, si scioglie letteralmente in bocca.

Oltre alle elevate caratteristiche gustative, la varietà è attraente per la sua produttività: da 1 ha puoi raccogliere fino a 500 kg di patate.

Vantaggi e svantaggi

Conoscendo i punti di forza e di debolezza di una varietà, è possibile aumentarne la resa e adottare misure preventive in tempo per evitare l'infezione da malattie e parassiti.

• Aspetti positivi del blu di patate:
• indici di gusto elevati;
• la capacità di trasportare colture di radici su lunghe distanze;
• buona tolleranza alle fluttuazioni di temperatura;
• alta resistenza alla maggior parte delle malattie virali della patata;
• la possibilità di utilizzo nella produzione industriale e nelle attività commerciali;
• alta percentuale di germinazione dei semi.

L'unico inconveniente è svuotare in alcune stagioni. Questo fenomeno si manifesta con la formazione di grandi tuberi che non sono caratteristici della varietà. Allo stesso tempo, i raccolti delle radici sono vuoti all'interno. Questa carenza viene facilmente corretta sostituendo il seme ogni 2-3 anni.

Piantare e coltivare varietà di patate

Quando si piantano patate di questa varietà, non saltare il momento giusto, altrimenti la conservazione della produzione è ridotta. Il blu offre risultati eccellenti anche quando si pianta in un terreno non sufficientemente riscaldato.

Tempismo ottimale

Le patate Golubizna possono essere piantate all'inizio di maggio, quando la temperatura del suolo raggiunge + 7 ° C. Se il clima è particolarmente caldo, puoi atterrare ad aprile.

Lo sai Nel 1995, le patate sono diventate il primo ortaggio ad essere coltivato nello spazio.

Regole di rotazione delle colture

Per ottenere un ritaglio completo, è necessario seguire le regole di rotazione delle colture. Le patate non possono essere piantate nello stesso posto per 2 anni consecutivi. Idealmente, le patate possono essere piantate nel loro antico luogo di crescita non prima di 3-5 anni. Tuttavia, questo metodo non è adatto a tutti, poiché la maggior parte del sito è solitamente occupata da piante della famiglia delle Solanaceae, che non possono essere i predecessori e i vicini di patate.

È possibile utilizzare un sistema di rotazione delle colture a tre campi sul sito.

Con questo approccio, l'area è divisa in 3 parti e opera secondo il seguente schema:

1. Nella zona destinata alle patate viene piantato il letame verde (inverno). Prima dell'inizio delle prime gelate, i verdi vengono falciati e il terreno viene coltivato a una profondità di 15 cm.
2. Nella seconda sezione vengono piantati cavoli e piante della famiglia Pumpkin (zucchine, zucca, cetrioli, ecc.).
3. La terza sezione è meglio mettere sotto i legumi. Puoi anche piantare ravanelli, carote, cipolle, erbe e barbabietole accanto alle patate.
4. Dal secondo anno di cultura, iniziano a cambiare posto in un cerchio.

C'è un altro sistema: due piani. In questo caso, l'area è divisa in 2 parti. Il primo è riservato alle patate, il secondo - per tutte le altre piante. Dopo aver raccolto le patate, al suo posto viene seminato il letame verde che agisce come al paragrafo 1 del sistema a tre campi.

Requisiti del suolo

Ideali per la coltivazione di patate sono terreni argillosi o sabbiosi. Ma grazie alle elevate capacità adattative della varietà, porta buoni frutti su altri tipi di terreno.

La preparazione del suolo viene effettuata tra agosto e settembre. In anticipo, dovresti scavare un'area selezionata a una profondità di 25 cm, concimarla con letame marcito - 10 kg per m². Dopo una settimana, devi seminare le colture invernali, falciarle al gelo e scavare di nuovo il terreno.

Alla fine di marzo - inizio aprile, il terreno viene nuovamente coltivato a una profondità di 25 cm, quindi viene aggiunto il superfosfato - 500 g / m² ciascuno.

Lo sai Le patate vengono utilizzate non solo per scopi alimentari, ma anche per la produzione di colla ed etanolo.

Preparazione del materiale di semina

Le patate da semina vengono raccolte anche durante la raccolta, eliminando i tuberi più sani e di medie dimensioni. Sono collocati in scatole di legno e inviati per la conservazione con il resto dei prodotti.

1,5 mesi prima della semina, puoi iniziare a germinare il materiale di semina. Le patate da semina vengono prelevate dalla cantina per smistare e scartare i tuberi viziati. Quindi viene posto in scatole di legno in uno strato e inviato in una stanza ben illuminata, dove la temperatura dell'aria è + 18 ° C e l'umidità relativa è del 40-60%.

Dopo 3 settimane, la superficie della patata diventerà verde e appariranno germogli dagli occhi. A questo punto, dovrebbero essere inumiditi con acqua e coperti con un film, lasciato in questa forma per altri 7 giorni. Quando i germogli raggiungono una lunghezza di 1-2 cm, le patate sono pronte per la semina. In questa fase, è necessario rifiutare: per la semina, i campioni con germogli troppo lunghi e sottili non sono adatti.

Per disinfettare il frutto, viene utilizzata una soluzione all'1% di solfato di rame. Vengono irrorati con colture a radice pochi giorni prima della semina.

Tecnologia di atterraggio

I pozzetti sono realizzati a una distanza di 40 cm l'uno dall'altro. Il passo tra le file è di circa 60 cm, la dimensione della fossa di atterraggio è di 10 × 10 cm.

Per spaventare i parassiti e arricchire il terreno con sostanze nutritive, 2 cucchiai.Impostati in ogni pozzetto. l. cenere di legno o 1 cucchiaio. escrementi di pollo secchi. Quindi, nei pozzi, vengono germogliate e sepolte 2-3 patate. Dopo l'atterraggio, il terreno viene livellato con un rastrello.

Caratteristiche della cura delle patate dopo la semina

Per ottenere un buon raccolto, è necessario fornire cure adeguate alle piante. I fertilizzanti introdotti nella fase di semina durano 3 settimane.

L'irrigazione viene effettuata attraverso un sistema di gocciolamento situato lungo i letti e con un'uscita sotto ogni cespuglio. Questo approccio all'umidità del suolo fornirà una protezione affidabile contro la peronospora. Ogni cespuglio richiede 3-4 litri di acqua.

! importante Un eccesso di umidità nel terreno porta allo sviluppo di malattie fungine e virali.

L'hilling è poco pratico in condizioni aride, altrimenti i rizomi si surriscaldano e la resa calerà. In condizioni climatiche normali, la procedura viene eseguita due volte durante il periodo di vegetazione attiva: la prima volta - quando i germogli raggiungono i 12 cm, la seconda - quando raggiungono i 20 cm Le manipolazioni vengono eseguite al mattino o alla sera. Dal centro delle navate laterali, il terreno è rastrellato sotto i cespugli, facendo un tumulo di 10-15 cm.

Nelle regioni calde e aride, invece di riempire, allentare il terreno tra le file e pacciamarlo con terriccio o erba verde. Ciò arricchirà l'apparato radicale con ossigeno e manterrà l'umidità nel terreno più a lungo. Inoltre, non dimenticare la rimozione delle erbe infestanti: spesso diventano la causa della diffusione dei parassiti e attingono i nutrienti dal terreno destinato alle patate.

Comprendi che la pianta manca di vitamine, è possibile dal suo aspetto. Se i germogli sono deboli e sottili, è necessario aggiungere l'urea - chiudere 20 cm di ogni polvere sotto ogni cespuglio ad una profondità di 5 cm. Per accelerare la fioritura, quando compaiono i primi germogli, viene aggiunta una soluzione di cenere: 500 g di cenere vengono aggiunti a 10 litri di acqua e fatti bollire per 30 minuti. Dopo il filtraggio, aggiungere 3 L di acqua e aggiungere 2 L di soluzione di lavoro per ogni pianta.

La medicazione superiore nella fase di fioritura aiuta ad accelerare la crescita del sistema radicale. In questa fase, vengono utilizzati composti organici o superfosfati. Il letame viene allevato con acqua in un rapporto di 1: 1 e contribuisce con 0,5 l sotto la boscaglia. Fertilizzando con superfosfati, 200 g di farmaco vengono diluiti in 10 l di acqua e 1 l viene applicato sotto ogni pianta.

Malattie e parassiti della patata

Varietà di patate Il blu è resistente a molte malattie.

Ma con una grave violazione delle regole della tecnologia agricola, vale la pena temere i seguenti disturbi:

1. Phytophthora - si manifesta con un eccesso di umidità. Macchie marroni compaiono sugli steli e le colture delle radici sono influenzate dal marciume. Per eliminare il problema, viene preparata la seguente soluzione: 1 compressa di Gamair e Alirina-B, 1 ml di sapone liquido per bambini viene aggiunto a 10 litri di acqua. L'elaborazione (spruzzatura) viene eseguita ogni 8 giorni fino a quando i sintomi scompaiono completamente.
2. macrosporiosis - la parte del terreno e l'apparato radicale sono ricoperti da macchie marroni secche. Il trattamento con una soluzione del preparato Bravo aiuterà - 20 ml per 10 litri di acqua.
3. scabbia - marciume secco e umido del terreno e delle parti radicolari. La malattia richiede un approccio integrato al trattamento.

Parassiti di patate:

1. afide - un parassita che colpisce i germogli di patate durante la stagione di crescita. Per avvertimento, il prezzemolo o l'aneto viene piantato accanto alle patate. È eliminato con l'aiuto del farmaco Fitosporin, diluito secondo le istruzioni.
2. Scarabeo di patata del Colorado - Il parassita più comune che colpisce qualsiasi varietà di patate. Nella lotta contro di essa, la droga "Actara" è efficace. Si aggiungono 1,2 g di farmaco per 10 l di acqua. L'elaborazione viene eseguita una sola volta.
3. Mosca bianca arancione - succhia tutti i nutrienti dalle foglie. Una soluzione al 3% di sapone verde aiuterà nella lotta contro gli insetti.

Raccolta e conservazione

Il vantaggio principale di questa varietà è la resistenza delle colture radicali ai danni meccanici. Anche i tuberi tagliati da una pala sono perfettamente conservati per tutto l'inverno; non sono infettati dal marciume.

Iniziano a scavare patate ad agosto. Ma questo è un tempo approssimativo, poiché la fase di preparazione della patata per lo stoccaggio sarà influenzata dal clima, dalle caratteristiche della cura e dal tempo di impianto. Il criterio principale con cui viene determinata la prontezza dei tuberi per la raccolta sono le cime. Se svanisce, cambia colore, le colture a radice hanno raggiunto la fase di maturità necessaria.

! importante Non conservare a lungo le patate alla luce. — sotto l'influenza della luce solare nella buccia e nello strato superiore di polpa, la solanina si accumula, causando avvelenamento.

10 giorni prima della raccolta, è necessario tagliare le cime. Scavare le patate è meglio con tempo secco e ventoso. Quando scavano le radici, vengono disposte in uno strato sul terreno e lasciate riscaldare per 1-2 ore sotto il sole. Quindi i prodotti vengono ordinati in scatole e lasciati per un mese in una stanza buia, dove la temperatura dell'aria raggiunge + 12 ° C e l'umidità - 50%. Successivamente, è possibile inviare i tuberi al negozio di ortaggi. La temperatura di conservazione ottimale per le patate non è inferiore a + 6 ° C.

Potato Blue è attraente per le sue caratteristiche di qualità. Inoltre, le piante attecchiscono bene in tutte le condizioni atmosferiche e danno un raccolto stabile anche su terreni scarsi.