La cottura con crusca è stata a lungo considerata il cibo dei poveri. Ma nel tempo, grazie ai nutrizionisti, l'atteggiamento nei confronti del prodotto è cambiato. Qual è l'uso della crusca di grano, come perdere peso con loro - in maggior dettaglio di seguito nell'articolo.
Quali sono utili crusca di frumento per la perdita di peso
Il principale vantaggio della crusca durante la perdita di peso è la disponibilità di fibra. Un'impressionante quantità di fibra alimentare, che è anche insolubile, ha molte proprietà benefiche per il corpo. La fibra assorbe i liquidi e i gonfiori gastrici, causando una sensazione di sazietà. Di conseguenza, la porzione di cibo è ridotta e non è necessario uno spuntino aggiuntivo.
! importante La dieta dovrebbe contenere una varietà di alimenti, deve mantenere un equilibrio di vitamine e minerali, BZHU. Altrimenti, la mancanza di qualsiasi elemento porterà a malattie gastrointestinali e altri problemi con il corpo.
La fibra alimentare grossolana funziona secondo il principio di una scopa, rimuovendo le tossine dal corpo e i prodotti di decomposizione dei farmaci, grumi alimentari non digeriti. La crusca ha la capacità di stabilire un normale processo metabolico. Il prodotto aiuta a ridurre la glicemia, rimuove il colesterolo. La crusca di frumento ripristina la microflora nello stomaco e nell'intestino. Il miglioramento della peristalsi aiuta a ridurre la disgregazione del grasso.
Come prenderlo per la perdita di peso
Per perdere peso, è necessario assumere la crusca correttamente: iniziare con una piccola porzione, osservare il corpo e quindi aumentare gradualmente l'assunzione. La prima volta è sufficiente 1 cucchiaino. - Si tratta di 5 g di prodotto. Un giorno, senza danni alla salute, puoi mangiare 30-50 g della miscela. Devi mangiare prima di mangiare, per 20-30 minuti, bevendo molta acqua.
Lo schema di utilizzo approssimativo:
- 1 settimana - 1 cucchiaino;
- 2 settimane - 1,5 cucchiaini:
- 3 settimane - 1 cucchiaio. tre volte al giorno.
Non è consigliabile utilizzare il prodotto costantemente, è necessario fare una pausa per 3-4 settimane.
Lo sai I nutrizionisti parlano da tempo dei pericoli degli alimenti a basso contenuto di grassi. Il fatto è che le vitamine A, D, E, K senza grassi non vengono assorbite dal corpo. Inoltre, sono i grassi che danno al cervello un segnale di sazietà e, in loro assenza, vuoi mangiare di più.
Come cucinare per perdere peso
Non è necessario mangiare crusca secca, puoi aggiungerli a tutti i piatti, dalle zuppe ai cereali e alle insalate. La dieta di scarico su kefir con crusca aiuta bene. Entro 3 giorni, mangia solo un bicchiere di bevanda con una miscela secca. Con questo metodo, vengono fornite 4 dosi al giorno con un intervallo tra di esso di 3-4 ore. Puoi cuocere a vapore la crusca e quindi aggiungerla al piatto: porridge o ricotta, yogurt.
Possibile danno
L'uso di materie prime durante un'esacerbazione di malattie gastrointestinali è fortemente sconsigliato. La crusca può irritare una mucosa già infiammata. Non puoi prendere la miscela per le malattie intestinali. Per i pazienti con epatite, si consiglia di consultare il proprio medico per un consiglio su come prenderlo.
! importante La base della perdita di peso è l'equilibrio di BZHU e calorie nel corpo. Il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati è del 50/30/20% e l'attività fisica è necessaria per ridurre le calorie.
Un aumento del dosaggio, l'assenza di una pausa tra le dosi provocherà flatulenza, ipovitaminosi, esacerbazione di malattie croniche. Se si utilizza il prodotto e non si beve il liquido, si verificherà costipazione.
Quale crusca è migliore per la perdita di peso - grano, segale o avena
- Tutti i tipi di crusca ne beneficiano e ognuno ha le sue caratteristiche. Sono saturi di minerali e vitamine, che portano ad un effetto positivo sul corpo:
- farina d'avena - pulire e rafforzare i vasi sanguigni, normalizzare la pressione sanguigna, migliorare fegato e reni, pancreas, influire positivamente sull'aspetto;
- grano - lotta con disbiosi e costipazione, normalizzare i livelli di glucosio, ridurre l'acidità del succo gastrico;
- segale - influenza positivamente il sistema riproduttivo, le ghiandole surrenali, elimina l'anemia, la carenza di vitamine, normalizza l'equilibrio idrico-salino.
I nutrizionisti raccomandano di consumare tutti i tipi di crusca. Sono un sottoprodotto delle colture di cereali e i loro benefici e valore sono noti da tempo.
Lo sai Se tieni accanto a te una bottiglia con l'aroma di menta, banana o mele, puoi ingannare il cervello. L'odore è percepito dalle cellule responsabili della percezione della sazietà, come segnale di saturazione.
Pertanto, la crusca è una preziosa fonte di vitamine, minerali, aminoacidi e fibre. L'uso corretto del prodotto aiuterà a ridurre e controllare il peso.