L'allevamento di pecore è un'industria zootecnica che ha una posizione forte nell'economia globale. Di seguito puoi scoprire le prospettive per l'allevamento di piccoli bovini, i suoi tipi e le razze più popolari.
Tendenze del settore
Le tendenze dell'allevamento delle pecore dipendono direttamente dal consumatore. Negli ultimi decenni, la domanda di lana di pecora è notevolmente diminuita a causa dell'ingresso nel mercato di prodotti in cotone, che sono più economici dei prodotti animali. Ma gli esperti prevedono la stabilizzazione di questo settore a causa di un forte calo della produzione di lana, che farà scattare un balzo dei prezzi dei prodotti in pelle di pecora.
Specie, razze popolari: indicatore per i paesi
In totale, ci sono fino a 600 razze ovine nel mondo. Le specie di animali vengono suddivise in base al prodotto principale, ottenuto a seguito della loro riproduzione.
! importante Il mercato mondiale ha subito cambiamenti nella direzione dell'allevamento ovino e si è proceduto a una completa riassegnazione dei prodotti di lana alla produzione di carne e latticini.
Esistono 3 tipi principali:
- carne - hanno grandi dimensioni e un grande peso corporeo, che consente di ottenere rapidamente una grande quantità di prodotti a base di carne. Tra i vantaggi di questa specie si possono distinguere: ottenendo alti tassi stabili di carne e prodotti grassi, il bestiame può essere pascolato tutto l'anno, la capacità degli animali di adattarsi rapidamente anche in condizioni difficili, aumento di peso anche con una dieta squilibrata.
- Aspetto lattiginoso - ha alti tassi di fertilità. Gli animali sono usati per produrre latte e gli smushi sono fatti con le pelli di agnelli di 4 giorni.
- Aspetto lanoso - non ha solo un eccellente montone, ma è anche usato come varietà di carne.
Sulla base dei suddetti tipi principali, l'allevamento di ovini, in quanto industria economica, ha le seguenti indicazioni:
- fine-tosati;
- polutonkorunnyh;
- gruboshorstnoe;
- polugruboshorstnoe;
- astrakan;
- carne e grasso;
- pelliccia;
- carne e lana e il latte;
- carne e lana.
Lo sai Gli scienziati di tutto il mondo non riescono ancora a riprodurre l'analogo artificiale del vello di pecora, che non sarebbe inferiore a lui nelle caratteristiche qualitative.
Il bestiame mondiale delle pecore nel 1997 ammontava a 1,1 miliardi di animali, il numero nel 2017 è di 1,3 miliardi.
Le razze più popolari tra le pecore sono le razze, che sono presentate nella tabella:
vista | Nome della razza | Breve descrizione |
Lana di carne | Romanov |
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fine-vello | Katumskaya |
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Lana di carne | Gorky |
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Gruboshorstny | Karachai |
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Lana di carne | Suffolk |
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Polugruboshorstny | Tajik |
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fine-vello | Altai |
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fine-vello | Askanian |
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fine-vello | Merino del Caucaso meridionale |
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Dove vengono allevate più pecore e perché
Ognuno dei settori industriali ha una propria zona climatica. Nelle regioni con catene montuose, in cui prevale il freddo, allevano animali per direzioni come i peli grossolani, i latticini di lana di carne.
Per le zone climatiche, dove predominano i territori desertici, l'allevamento di pecore secche è più sviluppato. Le regioni con clima caldo, con molti pascoli verdi, sono occupate nell'area semi-fine-incoronata.
Le pecore di montagna sono una delle poche specie di animali che possono sopravvivere ad un'altitudine di 5 mila km sul livello del mare.
Le più grandi aree di allevamento di pecore in Russia
I più grandi distretti federali di produzione di montone in Russia sono: siberiano, nord caucasico e meridionale.
Considerando le regioni del paese nelle direzioni dell'allevamento ovino, nella regione di Rostov e nella Repubblica di Kalmykia, che appartengono al distretto meridionale, la produzione di pile fini è una priorità.
La Repubblica di Tyva, il distretto siberiano, il Daghestan e Karachaevo, appartenenti al distretto caucasico, allevano pecore per la produzione di prodotti a base di carne.
Le principali scorte di ovini
I leader mondiali nella coltivazione di questa specie animale sono stati a lungo determinati:
- porcellana occupa una posizione di leader nell'allevamento e nell'uso di prodotti ovini. Il paese rappresenta circa il 25% dello stock globale di agnello. Il numero di capi nelle mandrie è stimato in 140 milioni di agricoltori cinesi che scelgono carne e bestiame a pelo fine per la riproduzione. L'industria della pastorizia è molto sviluppata grazie all'uso di tecnologie innovative nel processo di cura e allevamento degli animali. Le elevate prestazioni del settore sono state raggiunte anche aumentando la produttività del lavoro.
- Australia uno dei paesi leader nella produzione di lana. Il numero di capi di bestiame sul territorio australiano è di 100 milioni e l'obiettivo principale dell'allevamento ovino è ottenere un vello. I prodotti di lana fabbricati nel paese occupano il 30% del mercato mondiale.
- Numero di ovini in Nuova Zelanda è più di 50 milioni. Questa industria è leader nel paese, quindi dal 1911 il vello d'oro è stato adornato con l'emblema dello stato.
- In paesi come Iran, Regno Unito e Turchiarappresenta il 2% della produzione globale di montone. La popolazione zootecnica è di circa 40 milioni ciascuno.
Prospettive del settore
Affinché l'industria abbia prospettive di sviluppo, è necessario prendere un esempio dalla Cina, leader indiscusso non solo nell'allevamento di piccoli bovini, ma che utilizza integralmente tutti i prodotti animali.
Pertanto, il paese occupa la prima posizione nella produzione e vendita di lana, latticini e prodotti a base di carne. Tali indicatori sono stati raggiunti stabilendo una chiara politica commerciale in Cina, che implica la saturazione del mercato interno con i beni domestici.
! importante L'allevamento di pecore dovrebbe essere sviluppato in conformità con la crescita della popolazione e dovrebbe anche essere finanziato e protetto a livello statale.
In futuro lo sviluppo del settore è un aumento della domanda di prodotti animali, nonché del loro uso a fini medici e cosmetici, che aumenterà senza dubbio il desiderio degli allevatori di allevare pecore.
Nelle attuali condizioni economiche, è necessario superare la perdita di allevamento di ovini. Per ottenere i risultati desiderati in questo campo, è necessario impegnarsi seriamente nella selezione degli animali da riproduzione, data la loro fertilità e resistenza alle caratteristiche climatiche dell'area in cui si trova l'azienda agricola.