La combinazione in un piatto di carne di pollame, frutta esotica, formaggio e funghi lo rende nutriente, ricco di sostanze nutritive e delizioso nel gusto. La ricetta per l'auto-preparazione di una classica insalata di petto di pollo, funghi, formaggio e ananas può essere trovata più avanti nell'articolo.
Selezione e preparazione degli ingredienti
Gli ananas in scatola non necessitano di alcuna preparazione aggiuntiva, fatta eccezione per l'apertura accurata della lattina. La scelta delle varietà di formaggio a pasta dura dipende dalle preferenze personali, ma i funghi e il petto di pollo richiedono una preparazione preliminare. Se prendi i funghi prataioli più popolari e convenienti come ingrediente di funghi, è consigliabile pulirli da eventuali rifiuti con il metodo a secco usando una spugna o un panno da cucina. Il petto di pollo deve essere liberato dalla pelle prima della cottura.
! importante I funghi non dovrebbero essere messi in acqua, poiché questi funghi, assorbendo rapidamente l'umidità, peggiorano le loro qualità gastronomiche.
Ricetta insalata con petto di pollo, funghi, formaggio e ananas
425 minuti
filetto di petto di pollo
1 pz
cipolle (testa di medie dimensioni)
1 pz
ananas in scatola
1 lattina
olio vegetale
2 cucchiai. l.
Valore nutrizionale per 100 g di prodotto:
- Uova sode.
- Taglia la cipolla a dadini.
- Tagliare i funghi di medie dimensioni a pezzi.
- Friggere cipolle e funghi in una padella con olio vegetale, aggiungendo sale a piacere.
- Lessare il filetto di petto di pollo e tagliarlo a pezzetti.
- Aggiungi le uova tritate al filetto tritato.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa o tagliarlo a cubetti e aggiungerlo al resto degli ingredienti.
- Scolare il succo d'ananas dal barattolo e tagliare la frutta in piccoli pezzi. Uniscili al resto dell'insalata.
- Passare l'aglio attraverso una pressa e mescolare con maionese.
- Aggiungi insalata alla salsa risultante, aggiungendo sale se necessario.
Lo sai Guardando la varietà di insalate oggi, comprese le macedonie, è difficile credere che il nome comune di questi piatti derivi dalla parola latina "salata", che significa "salato".
La facilità di preparazione di questa insalata si unisce alle sue elevate condizioni gastronomiche. Combina armoniosamente le proprietà benefiche di ciascuno degli ingredienti e il loro gusto unico.
