Ogni casalinga è interessata a cucinare piatti diversi. I passaggi seguenti descrivono come farcire i funghi e cuocerli in forno, oltre a come scegliere gli ingredienti appropriati.
Selezione e preparazione degli ingredienti
La ricetta per i funghi prataioli ripieni è molto rilevante come spuntino. Per preparare questo piatto, devi scegliere carne fresca (carne macinata) e funghi che hanno un cappello bianco senza macchie grigie, hanno un odore gradevole di funghi, secco e preferibilmente della stessa dimensione.
Lo sai In Ucraina, non lontano da Kiev, è stato coltivato un grande champignon. Il suo peso era di 1,98 kg e il diametro del cappello era di 34 cm.
I funghi possono essere ripieni di qualsiasi carne macinata.. Si consiglia di scegliere carne, pollo, tacchino o una miscela di verdure. Un cappello a fungo viene preparato per il ripieno; la gamba viene utilizzata al meglio per altri piatti.
Funghi ripieni nella ricetta del forno con carne macinata e formaggio
440 minuti
pepe nero macinato
½ cucchiaino
Valore nutrizionale per 100 g:
Ogni fungo deve essere preparato: lavare e rimuovere le gambe. Quindi mettili tutti su una teglia. Lì possono riposare per diversi minuti fino a quando non si prepara il ripieno.
Nella carne macinata cruda, aggiungi spezie ed erbe, mescola e forma delle palline. Puoi anche aggiungere 1 uovo.
Ogni champignon deve essere ripieno di massa di carne.
Il formaggio deve essere grattugiato e cosparso di ogni fungo ripieno. Puoi anche aggiungere un pomodoro. Versa l'olio d'oliva sul piatto.
Il forno deve essere preriscaldato a 180 ° C. È necessario cuocere il piatto, questo dovrebbe essere fatto per 30 minuti.
Ogni fungo deve essere preparato: lavare e rimuovere le gambe. Quindi mettili tutti su una teglia. Lì possono riposare per diversi minuti fino a quando non si prepara il ripieno.
Nella carne macinata cruda, aggiungi spezie ed erbe, mescola e forma delle palline. Puoi anche aggiungere 1 uovo.
Ogni champignon deve essere ripieno di massa di carne.
Il formaggio deve essere grattugiato e cosparso di ogni fungo ripieno. Puoi anche aggiungere un pomodoro. Versa l'olio d'oliva sul piatto.
Il forno deve essere preriscaldato a 180 ° C. È necessario cuocere il piatto, questo dovrebbe essere fatto per 30 minuti.! importante Si consiglia di ingrassare la teglia con olio d'oliva. Ciò eviterà la formazione di crosta bruciata sui prodotti e la loro seccatura nel contenitore.
Dopo aver letto su come farcire i funghi e cuocerli in forno, puoi farlo da solo a casa. Dopo aver raccolto ingredienti freschi e di qualità e averli preparati correttamente, otterrai un piatto gustoso.
