Qualsiasi alimento dietetico richiede una stretta aderenza al menu appropriato. Una dieta di grano saraceno per un mese consentirà di perdere peso in modo significativo e le variazioni con i prodotti correlati contribuiranno a ridurre le restrizioni nutrizionali. Come mangiare questo porridge per un mese, è discusso in questo articolo.
I benefici e i danni della dieta del grano saraceno per un mese
Come qualsiasi altra dieta, perdere peso con grano saraceno ha i suoi pro e contro. Tutto dipende dalle caratteristiche del metabolismo nel corpo e dalla percezione individuale del prodotto.
- I vantaggi di un programma dietetico mensile sono:
- perdita di peso garantita;
- una sensazione di pienezza anche con la dieta più rigorosa;
- alta appetibilità dei cereali;
- un gran numero di vitamine ed elementi utili nel prodotto;
- non sono necessari additivi alimentari artificiali.
- Contro in tale dieta sono disponibili anche:
- l'uniformità della dieta;
- mancanza di tutte le sostanze benefiche per l'organismo nel grano saraceno;
- possibili allergie ai cereali.
Quanto puoi buttare sul grano saraceno al mese
A seconda dell'età e delle caratteristiche del corpo, delle sue reazioni metaboliche e della forza di volontà di una persona, durante una dieta mensile puoi perdere circa 15-18 chilogrammi. Meno peso andrà via con una dieta meno rigorosa - se si completa la dieta con verdure, kefir o mele acerbe, si possono perdere 8-10 kg.
! importante Non funzionerà per combinare una dieta con l'assunzione giornaliera di cibo - l'intero effetto della perdita di peso sarà sprecato nel digerire il "solito" cibo.
A chi è controindicata la dieta
Mangiare grano saraceno per un lungo periodo di tempo non è adatto a tutti.
- Tale dieta è controindicata per le seguenti persone:
- bambini e adolescenti;
- donne in gravidanza;
- madri che allattano;
- persone con intolleranza al prodotto;
- quelli il cui lavoro è associato all'attività fisica;
- pazienti con forme croniche della malattia.
Anche se una persona non appartiene a nessuno di questi gruppi, prima di iniziare a prendere grano saraceno per perdere peso, è necessario consultare un nutrizionista.
Come cucinare il grano saraceno con una dieta
Il porridge di grano saraceno bollito regolare per la perdita di peso non è adatto, poiché durante la cottura dei cereali si perdono molte sostanze utili. Devi scegliere cereali naturali, chicchi grezzi e ancora meglio: grano saraceno verde. I cereali devono essere lavati, versare acqua bollente e lasciare per diverse ore o durante la notte. Puoi anche riempirli con acqua bollita fredda - dopo 3-4 ore, il porridge si gonfia ed è pronto per l'uso. È anche consentito l'uso di un thermos, dove il grano saraceno viene preparato per 1-2 ore.
Menu dietetico per un mese
La dieta del grano saraceno per un mese è leggermente diversa durante tutte le settimane della sua applicazione. Convenzionalmente, il menu può essere diviso in ogni nuovo periodo di sette giorni.
! importante Né olio, né sale, né zucchero vengono aggiunti al grano saraceno. E il porridge stesso viene utilizzato in quantità ragionevoli per placare la fame.
Prima settimana
Nei primi giorni della dieta, puoi mangiare solo grano saraceno al vapore. È consentito bere acqua naturale o 1-2 tazze di tè verde al giorno. La ricetta per il "piatto" è estremamente semplice: la sera, un bicchiere di nucleo viene versato con un bicchiere di acqua bollente e la padella viene avvolta fino al mattino. Successivamente, il porridge dovrebbe essere consumato in piccole porzioni durante il giorno. La fame può essere soddisfatta con una nuova porzione di grano saraceno.
Seconda settimana
Dopo i primi giorni difficili, per la seconda settimana puoi fare un po 'di varietà sotto forma di kefir a basso contenuto di grassi.
Un menu di esempio per la seconda settimana è il seguente:
- colazione: 50 g di grano saraceno e un bicchiere di kefir;
- seconda colazione: un bicchiere di kefir;
- pranzo: 50 g di porridge e mezzo bicchiere di yogurt magro;
- cena: 90 g di grano saraceno e un bicchiere di kefir.
Durante il giorno, puoi bere fino a 1,5 litri di acqua naturale. L'ultimo pasto dovrebbe essere entro e non oltre quattro ore prima di andare a letto.
Terza settimana
Se la dieta è stata in grado di resistere alle prime due settimane, puoi ammorbidirla ulteriormente e continuare a "morire di fame" fino alla fine del mese. Il menu è lo stesso dei sette giorni precedenti, ma è possibile aggiungere frutta secca al porridge: mele, pere, prugne, prugne, uva passa, albicocche secche. Tutti questi prodotti possono alleviare la fame e non aggiungere calorie extra.
Lo sai I monaci in Tibet durante il digiuno o le lunghe meditazioni usano una dieta a base di grano saraceno, che ti consente di perdere peso, saturare il corpo e non distrarre dalla solitudine.
Quarta settimana
L'ultima settimana di nutrizione dietetica è anche una preparazione per la fine di un lungo ricevimento di grano saraceno. In linea di principio, si può combinare con questo periodo la via d'uscita dalla fame. In una dieta già familiare, puoi aggiungere un bicchiere d'acqua con il succo di una fetta di limone o un cucchiaino di miele. Adatto anche 100-200 g di ricotta a basso contenuto di grassi durante il giorno. Tra i pasti, puoi mangiare mele o pere non zuccherate. Un po 'd'olio dovrebbe essere aggiunto al porridge, solo che dovrebbe essere un prodotto di qualità e non surrogato sotto forma di creme.
Quali prodotti possono essere combinati con grano saraceno
Durante una dieta, i cereali di grano saraceno vengono diluiti con frutta secca, mele non zuccherate, latticini a basso contenuto di grassi. Ricotta, yogurt, kefir, siero di latte o pasta madre completeranno bene la dieta, aiutano ad alleviare la sensazione di fame e sete. Sono adatti anche succhi naturali (mela, pera, prugna), che devono essere diluiti con acqua bollita in un rapporto da 1 a 1 prima dell'uso.
Lo sai Il grano saraceno contiene vitamine B1, B6 e P, che hanno un buon effetto sulle condizioni della pelle di viso, unghie e capelli. Pertanto, questa dieta è utile non solo per la perdita di peso, ma anche per l'aspetto.
Cosa devi rifiutare per un mese
Durante il mese non puoi mangiare piatti piccanti, fritti, affumicati e salati. Si consiglia di mangiare solo quegli alimenti che sono ammessi menu dietetici. Se diventa davvero insopportabile, puoi mangiare una volta con un po 'di frutta dolce (banana, melograno, kiwi) o carne bollita non salata e povera di grassi.
Come uscire da una dieta
Uscire dalla dieta, oltre ad assorbirla, è un enorme stress per il corpo. Non vale la pena immediatamente dopo la fine del periodo di digiuno per saltare su tutti i tuoi cibi preferiti. È meglio ridurre la quantità di grano saraceno nella dieta, aggiungendo gradualmente carne bollita o in umido e frutta dolce. Dopo un paio di giorni, invece del grano saraceno, vengono aggiunti altri cereali o patate schiacciate, pesce al vapore, ecc. Vengono aggiunti piatti dietetici.
La dieta del grano saraceno è piuttosto rigorosa e può portare buoni risultati per la perdita di peso e purificare il corpo dalle sostanze nocive. Per perdere chili in più, hai bisogno di una prontezza psicologica per un'astinenza mensile nel cibo. Questo processo può essere facilitato presentando in dettaglio l'aspetto fiorito e la figura aggraziata alla fine della dieta.