Solo quest'anno, il volume di latte prodotto da Ekosem-Agrar è aumentato del 57% rispetto all'anno precedente. Ha anche introdotto il latte biologico sul mercato.

Ekosem-Agrar AG, la holding tedesca del gruppo EkoNiva, specializzata nella produzione di latte in Russia, ha continuato a crescere significativamente nei primi nove mesi del 2019.

La compagnia ha aumentato la sua mandria totale quest'anno a circa 176 mila animali (32%). Il numero di vacche da latte è aumentato del 41% dall'inizio dell'anno, salendo al livello di 89 mila animali.

A seguito della crescita della mandria, la produzione media giornaliera di latte crudo è aumentata significativamente nell'anno in corso, passando da 1.650 tonnellate a circa 2,2 mila tonnellate (33%).

Nei primi 9 mesi del 2019, la società Ekosem-Agrar ha aperto altri 9 locali per l'allevamento di bovini da latte, che sono stati in grado di ospitare circa 28,4 mila vacche da latte.

Entro la fine dell'anno, la società prevede di commissionare altri 3 impianti per circa 11,6 mila animali. Il consiglio prevede che la mandria da latte aumenterà a circa 100 mila animali alla fine dell'anno e aumenterà anche la produzione di latte crudo a circa 800 mila tonnellate nel corso dell'anno.

La società ha ampliato la propria gamma di prodotti includendo latte biologico con un contenuto di grassi naturali dal 3,3% al 6%. Finora questo latte è disponibile negli ipermercati del Gruppo Globus nell'area metropolitana di Mosca e Kaluga e nei propri punti vendita.

Il nuovo latte biologico proviene dalla società agricola Ecosem Savinskaya Niva nella regione di Kaluga. 120 vacche da allevamento hanno ricevuto erba fresca e mangimi biologici certificati di loro produzione. Secondo l'azienda, gli animali producono circa 1,3 mila litri. latte crudo biologico ogni giorno.