Secondo gli esperti di Rosstat, solo nel febbraio di quest'anno, la produzione lorda di pollame e animali da allevamento da macello nelle condizioni delle aziende agricole e delle associazioni zootecniche russe è aumentata dell'1,7%.
Il ritorno alla crescita è piacevole per gli agricoltori domestici che, dopo una diminuzione dei volumi di produzione a gennaio (dello 0,3%), erano seriamente preoccupati per l'immediato futuro del settore e oggi è noto che la produzione di pollame, piccoli bovini e bovini è cresciuta significativamente nel corso di diverse settimane e ha raggiunto più di un milione e mezzo di milione tonnellate di peso vivo.
Tuttavia, non sarà sbagliato sottolineare che una singola produzione di carne di pollame in Russia è notevolmente ridotta. Inoltre, la tendenza ha mantenuto la sua posizione per il secondo mese. Pertanto, secondo il Servizio statale federale, a gennaio e febbraio 2019 sono state prodotte circa 975 mila tonnellate di pollo, carne di tacchino e altri tipi di carne di pollame (meno 3,5% rispetto allo stesso periodo del 2018). Ciò vale anche per il Distretto Federale Centrale, che rappresenta fino al 40% di tutta la produzione industriale.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11647/image_z50pfk4Ub0VLrrzawhp8Xfv.jpg)
"Dobbiamo ammettere che la produzione di pollame è diminuita del 3,1% in 2 mesi e del 35% nel Distretto Federale Meridionale", ha dichiarato il Servizio statale federale.