Sul territorio della penisola di Crimea sono stati posati i primi campi di allenamento per la coltivazione di uva d'elite.
È noto che la piantagione educativa si trova nelle vicinanze della città di Sebastopoli, dove il governo della penisola ha assegnato venticinque ettari di terra fertile per le esigenze dei viticoltori principianti.
A tre chilometri dalla costa del Mar Nero, vicino al villaggio di Osipenko, gli studenti dell'Università statale di Sebastopoli conosceranno in pratica i principi della viticoltura d'élite.
È noto che quest'anno si stanno aprendo nuove specialità all'università: "Viticoltura e vinificazione", nonché "Gestione dell'impresa vitivinicola e vinicola". La prima iscrizione degli studenti inizia nell'autunno del 2019.
Gli alunni di nuove specialità diventeranno pionieri coltivando uva nei siti di formazione e creando vino nelle aziende vinicole di formazione. Dopotutto, un tale progetto è una novità per la Crimea in particolare e per la vinificazione russa in generale.
È stato riferito che i vini creati da uve coltivate e trasformate personalmente dagli studenti apparterranno alle categorie premium ed elite e nell'ambito della produzione, gli studenti delle nuove specialità saranno formati sulla base dell'introduzione di tecnologie innovative di vinificazione nel processo pratico. I viticoltori principianti padroneggeranno l'arte della crioomerazione, della microossidazione, ecc.