I protagonisti del settore dell'allevamento di suini nel Territorio di Primorsky intendono iniziare nel prossimo futuro per ripristinare il numero del loro bestiame, che è notevolmente diminuito dopo l'attacco dell'afta epizootica nella regione.
I produttori guardano al futuro con speranza e convincono se stessi e il pubblico di poter iniziare a produrre bestiame a peso vivo e prodotti a base di carne entro la metà del 2020.
Non sarà superfluo notare che l'epidemia di una malattia così pericolosa come l'afta epizootica ha ridotto di un terzo la produzione di carne di maiale nelle Primorye. Tali informazioni sono state condivise dai dipendenti del dipartimento di pubbliche relazioni del Dipartimento di Agricoltura e Alimentazione della regione.
Il dipartimento ha anche osservato che negli ultimi sei mesi i produttori regionali hanno immesso sul mercato solo poco più di quattromiladuecento tonnellate di carne suina. E questo è del trentacinque percento in meno rispetto alle cifre della stessa data nel 2018.
A causa del fatto che l'epidemia è passata e che i rischi sono diminuiti, i produttori del Territorio di Primorsky prevedono di acquistare nuovi individui all'inizio del prossimo anno.
Nel frattempo, gli esperti del settore nella regione notano: una diminuzione della produzione di carne suina non ha provocato una carenza di prodotti a base di carne nel mercato regionale. E ora, un pacchetto di chilogrammi di carne suina domestica costa in media duecentoquaranta rubli per un consumatore costiero.