Un mese dopo, dal 17 al 19 aprile 2019, i principali produttori di prodotti gastronomici provenienti da diverse parti del paese si riuniranno nella capitale settentrionale della Federazione Russa. Si riuniranno presso il centro espositivo ExpoForum per partecipare all'evento su larga scala - la mostra InterFood di San Pietroburgo, dedicata al cibo e alle bevande.
Tra le molte sezioni della mostra spicca il settore "Carne e salsicce". In questa sezione, gli organizzatori della mostra intendono organizzare un concorso. I produttori nazionali di prelibatezze di salsiccia vi competeranno e la commissione onoraria sceglierà il miglior produttore tra loro.
Al momento è noto che saranno presentati alla giuria oltre 35 campioni di vari prodotti di salsiccia. Saranno apprezzati e premiati in otto categorie.
Non sarà superfluo notare che i partecipanti che arrivano alla fiera InterFood di San Pietroburgo da Mosca possono aspettarsi che venga restituita la metà di tutti i costi sostenuti per partecipare alla mostra. L'assistenza materiale sarà fornita a quei produttori che sono elencati come contribuenti di Mosca. Il volume di tali sussidi, secondo gli organizzatori, coprirà il 50% dei costi dei partecipanti, ma non può superare più di 350 mila rubli.
