Le autorità ungheresi sono seriamente preoccupate per lo sviluppo della produzione di colture medicinali nel paese.
La raccolta di erbe selvatiche è spesso la principale fonte di reddito per le persone nelle aree sottosviluppate. Ora viene estratto solo il 60–70% della produzione.
Circa 20 mila persone sono coinvolte in 20-25 impianti di lavorazione. La coltivazione e l'ulteriore elaborazione viene effettuata manualmente. La mancanza di manodopera e una riduzione dello spazio di produzione hanno portato a una diminuzione delle esportazioni nazionali da 20 mila tonnellate all'anno a diverse migliaia.
La coltivazione dell'erba nel mercato interno richiede anche l'introduzione di tecnologie avanzate. Secondo un sondaggio HelloVidék, le entrate derivanti dalla raccolta e dalla produzione di piante medicinali, piccanti, aromatiche e industriali superano i 30 milioni di dollari all'anno. Secondo i dati per il 2019, in Ungheria ci sono 100-120 tipi di erbe usate regolarmente.
Il dott. Laszlo Kulchar, presidente della Camera nazionale dell'agricoltura e dello sviluppo rurale (NAK), ha osservato che il governo ha sviluppato un progetto globale per migliorare la produzione agricola nel paese fino al 2030.
Da oltre 200 anni, la famiglia Zwak produce la bevanda nazionale "Unicum" basata su oltre 40 specie di piante. La ricetta della tintura è mantenuta nella massima riservatezza e viene tramandata di generazione in generazione.
La strategia include una mappa dei problemi di raccolta, coltivazione e lavorazione, nonché la possibilità di risolverli. Il settore fornisce sussidi alla produzione come misure per sostenere e aumentare la competitività. Inoltre, il Ministero dell'Agricoltura, nell'ambito del Programma di sviluppo rurale, ha indetto una gara d'appalto per la coltivazione di piantagioni di erba del valore di oltre tre milioni di dollari USA.
- Gli agrari del territorio del Trans-Baikal a seguito di negoziati con i rappresentanti delle attività agricole nella regione francese dell'Alvernia-Rodano hanno ricevuto un contratto di scambio di erba potenzialmente vantaggioso per la regione
- Nikolai Prudivus della regione di Khmelnitsky coltiva erbe medicinali da 40 anni. Negli anni '70 del secolo scorso, Nikolai iniziò a lavorare nella fattoria statale locale di piante medicinali. L'esperienza di erbe ha aiutato l'imprenditore a organizzare la sua attività nella coltivazione di erbe medicinali.
- In precedenza abbiamo scritto erbe medicinali secondo i segni zodiacali