Negli allevamenti di PAP "Agroprodservice" mantengono la produttività delle mucche, non mungendole al massimo.
Lo ha detto il vicedirettore dell'azienda zootecnica Boris Rudyuk.
Discorso diretto: “Il mio approccio per mantenere la produttività di una mucca non è quello di spremere il massimo da essa. Se, ad esempio, ha un potenziale di 12 tonnellate di latte, mungiamo 10-11 tonnellate ”, ha spiegato. "Quindi l'animale fornisce prestazioni elevate per 5-6 lattazioni, e possiamo ottenere il numero massimo di figlie da esso."
A proposito, un simile concetto di allevamento di una mandria da latte è diventato familiare e ha mostrato prestazioni elevate in molte aziende lattiero-casearie nella Repubblica Ceca, ha aggiunto Boris Rudyuk.
Secondo le statistiche ufficiali, nell'arco di 10 mesi quest'anno la produzione di latte in Ucraina è scesa a 8,4 milioni di tonnellate.
Per informazione, PAP Agroprodservice, i cui impianti di produzione sono situati nelle regioni di Ternopil e Ivano-Frankivsk, è uno dei cinque maggiori produttori di latte nella regione occidentale dell'Ucraina.
L'azienda è anche nella lista ucraina dei leader in termini di crescita della produzione di latte per vacca con un indicatore di oltre 10 tonnellate all'anno. La società è stata fondata nel 1999 da Ivan Chaykivsky.
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