I rappresentanti più esperti e propositivi dell'Università agraria statale di Omsk hanno lavorato a lungo alla creazione di una varietà unica di grano. Di conseguenza, sono riusciti a sorprendere la comunità mondiale con un insolito prodotto a base di cereali.

Si tratta di grano di un'ombra viola che ha ricevuto il nome originale di "gufo". Tali informazioni sono state condivise dal servizio stampa dell'Università agraria siberiana.

Secondo loro, il "gufo", che appartiene alla categoria delle varietà perenni, è il frutto di un lungo e scrupoloso processo iniziato alla fine del XX secolo.

Di conseguenza, il lavoro di diverse generazioni potrebbe avere successo solo oggi, nella primavera del 2019, quando il grano ha superato tutti i test necessari ed è stato registrato in conformità con tutte le formalità.

Secondo gli allevatori dell'Università di Omsk, questa varietà di grano è eccellente per produrre farina, progettata specificamente per cuocere il pane sano. Un tale prodotto sarà sicuramente apprezzato dagli aderenti a una dieta sana.

È importante notare che il "gufo" mostra un'alta resistenza agli ultravioletti. Inoltre, può "sopportare" forti gelate e siccità. Non influenza la qualità di questo grano e la coltivazione su terreni salini.

Un'altra caratteristica distintiva che distingue un "gufo" dal grano normale è un apparato radicale allungato.