Le bacche più utili e curative sono quelle che sono state coltivate in campagna o in giardino con le tue mani. Forse il raccolto non colpirà con i suoi volumi, ma sarà ecologico, coltivato senza l'uso di stimolanti e prodotti chimici per la protezione delle piante. Il ribes nero cresce in quasi tutti i terreni del giardino. Tutto perché tutti conoscono i benefici delle bacche. Inoltre, è un prodotto versatile che può essere consumato fresco, può essere congelato, essiccato, utilizzato in cottura, cottura di marmellate, composte, marmellate e produzione di vino aromatico.

Descrizione della varietà di ribes nero Katyusha

Il cespuglio di ribes nero della varietà Katyusha ha indici di ramificazione medi. Durante la fioritura (in maggio - giugno), la pianta è decorata con fiori giallo-verdi e durante la fruttificazione - bacche nere e lucide.

Cronologia delle selezioni

La varietà di ribes nero Katyusha è stata creata presso l'Istituto per la frutticoltura dell'Accademia Nazionale delle Scienze della Bielorussia dagli scienziati Zazulina N.A., Rainchikova G.P., Voluznev A.G. La varietà è stata sviluppata dall'ibridazione delle varietà Paulinka e Pilot Alexander Mamkin. È entrato nel registro statale nel 1998.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Arbusto vigoroso, autoimpollinato, bisessuale. Il periodo di maturazione è medio. La varietà ha un'immunità stabile a tutte le malattie, ad eccezione dei funghi. Le bacche sono grandi, circa 1,4 g, ovali, nere, lucide, con un aroma moderato, buccia spessa e polpa agrodolce con un po 'di astringenza. I frutti maturano contemporaneamente (a luglio), si tengono saldamente sui rami, non si sbriciolano. C'è una piccola quantità di semi nelle bacche.

Lo sai Dei sei continenti sul pianeta Terra, i cespugli di ribes nero non crescono solo in Australia e Antartide.

Le foglie sono a tre lobi, con bordi ondulati. La produttività è elevata - fino a 11 t / ha. Il ribes nero fresco è anche ricco di vitamine e minerali: sono presenti A, B5, B6, B1, Ca, K. I frutti contengono una quantità significativa di β-carotene e flavonoidi: sono presenti zeaxantina e criptoxantina, acido fosforico, tannini. La vitamina C nelle bacche è tre volte più che nelle arance. Il ribes contiene una grande quantità di ferro.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Per la maggior parte, i giardinieri parlano favorevolmente della varietà.

• I vantaggi includono:
• varietà di resistenza invernale;
• alta produttività;
• appetibilità;
• maturazione uniforme dei frutti;
• alta auto-fertilità;
• forte ritenzione di bacche sui germogli.

• La varietà presenta alcuni inconvenienti:
• esattezza al suolo;
• piccoli frutti di bosco;
• la necessità di proteggere le piante dal vento;
• top regolare fogliare annuale regolare;
• media resistenza ai parassiti;
• danni alle piante da malattie fungine.

Tecnologia agricola

Quando si pianta una varietà di ribes nero Katyusha, è molto importante prendere molto sul serio la scelta del luogo, la qualità del suolo e ulteriori cure.

Selezione del posto e atterraggio

Il ribes nero crescerà bene in un luogo dove "riceve" i raggi del sole del mattino e l'ombra della luce del giorno. Il ribes nero Katyusha preferisce terreni ben drenati e che trattengono l'acqua. Ha bisogno di un terreno ricco di humus, possibilmente con l'argilla aggiunta. I terreni sabbiosi devono essere saturi di sostanze nutritive e terreno fertile. Il livello di acidità è preferito da 6 a 6,5 ​​pH. Questa varietà non tollera correnti d'aria e venti freddi invernali, quindi è preferibile piantare piante vicino alle barriere.

Una pianta con un sistema a radice aperta risponderà meglio a una piantagione autunnale (settembre - ottobre) che a una primavera. Un raccolto di frutta che è temporaneamente in contenitori può essere piantato in qualsiasi momento dell'anno se il terreno nel giardino non è troppo umido. È meglio acquistare piantine in negozi o asili nido certificati.Quindi puoi evitare le malattie virali. Le piantine dovrebbero avere un minimo di 3-4 germogli, un apparato radicale sano (senza segni di putrefazione), diverse gemme formate. Una fossa per la semina viene preparata in anticipo. È meglio farlo 3-4 settimane prima della semina stessa. Se hai bisogno di piantare più piantine, vengono posizionate a una distanza di 1,8 m l'una dall'altra.

! importante È necessario avvicinarsi seriamente alla scelta della composizione dello strato di pacciamatura, poiché il substrato può fermare la comparsa di erbe infestanti e ridurre significativamente la necessità di irrigazione.

Algoritmo di atterraggio:

1. Per cancellare il terreno dalle erbacce, scavare un buco 50 × 50 cm (per piantine di due anni). Se la pianta è più "adulta", allora il buco dovrebbe essere più profondo e più largo. È necessario che quando si piantano le radici della piantina siano ben diffuse. Nel caso di piantare una pianta con un pezzo di terra con cui è stata rimossa dal contenitore, è necessario scavare un buco almeno il doppio della circonferenza del vaso in cui è stato acquistato il ribes nero.
2. Posare uno strato di drenaggio nella parte inferiore della fossa di atterraggio: ciottoli, mattoni rotti o piastrelle.
3. L'aggiunta di fertilizzanti durante la semina aumenta la resa del ribes nero, quindi è necessario arricchire il terreno con una generosa quantità di letame ben marcito: 5-10 kg per 1 m². Puoi aggiungere compost: fornirà alla pianta un ricco apporto di nutrienti. La norma stimata è di 5-10 kg per 1 m². 2-3 cucchiai il doppio superfosfato granulare è raccomandato per ogni cespuglio.
4. Versa 1 secchio d'acqua nel foro in modo che il terreno si afflosci prima di piantare.
5. Posiziona la piantina al centro del buco, approfondendo di 5-10 cm, fai l'inclinazione dello stelo a 45 °.
6. Riempi gradualmente il terreno con l'intero spazio attorno alla piantina, compattandolo man mano che viene aggiunto.
7. Innaffia la pianta con 1 secchio d'acqua.
8. Taglia i germogli entro 2 gemme dal livello del suolo.
9. Pacciamare il terreno dopo la semina in modo che rimanga fresco e umido. Come pacciame, puoi usare segatura, torba, fogliame secco, trucioli di legno.

Cura

Dopo aver piantato il ribes nero Katyusha nelle prime 2-3 settimane, saranno necessarie frequenti annaffiature - 2 volte a settimana (con tempo asciutto). Successivamente, l'irrigazione può essere ridotta a 1 volta a settimana. Sotto 1 cespuglio versare 10-15 litri di acqua. Spesso il terreno deve essere allentato e le erbacce rimosse. Il controllo delle infestanti è necessario per l'intero processo di vegetazione arbustiva. Ogni anno Katyusha deve essere nutrita con ribes nero.

! importante L'uso di pale, forche o zappe quando si allenta e diserba il ribes nero non è raccomandato, poiché è possibile danneggiare accidentalmente il sistema radicale della pianta.

Nel secondo anno dopo la semina, nel tardo autunno, come fertilizzante, puoi posizionare uno strato di 2,5 cm di compost o letame sul terreno sopra le zone radicali dei cespugli. Le piante a crescita lenta possono essere nuovamente nutrite all'inizio dell'estate. Secondo i giardinieri, la droga "Kemira-Lux" si è dimostrata la migliore preparazione. Contiene una composizione complessa di composti di fosforo, potassio e azoto. Fertilizzare nelle quantità descritte sull'etichetta.

Il ribes nero Katyusha risponderà bene ai fertilizzanti organici.

1. Usa escrementi di uccelli: Insistere 1 litro di rifiuti in un luogo caldo per 7 giorni. Aggiungi 2 cucchiai. l. urea, mescola bene. Sparsi tra i cespugli.
2. Applica un decotto di ortiche: riempire un secchio (5 l) con 2/3 ortiche (senza semi). Versare con acqua, insistere per 7 giorni. Versare 1 litro di liquido sotto ciascun cespuglio.
3. Usa il liquamediluito con acqua 5 volte. Per concimare le piante con tale fertilizzante, è necessario creare scanalature su entrambi i lati dei cespugli (profondità - 8 cm) e aggiungere la soluzione ad essi. Norma - 10 litri per 1 m².

Controllo dei parassiti e delle malattie

L'afide fogliare può causare danni significativi alla pianta.

Segni di un attacco di insetto:

• gonfiori rossastri sulle foglie;
• torsione del fogliame;
• la curvatura di giovani germogli.

Metodi di lotta:

• spruzzare all'inizio della primavera prima di germogliare con Nitrofen;
• spruzzare con una soluzione di sapone - per 1 litro di acqua 30 g di sapone da bucato grattugiato;
• spruzzare con una soluzione saponosa - per 1 litro di acqua 40 g di sapone di catrame grattugiato;
• spruzzare con una soluzione di cenere di legno - in 8 l di acqua aggiungere 2 kg di cenere di legno, lasciare per 2 giorni. Prima dell'uso - filtrare.

Gli impianti di lavorazione vengono eseguiti con tempo nuvoloso. A volte gli arbusti di ribes sono colpiti da oidio. Un segno della malattia è la comparsa di una placca allentata sulla superficie di foglie giovani. L'irrigazione degli arbusti "Fitosporin" aiuterà a far fronte alla malattia.

Lo sai L'olio di ribes nero viene utilizzato nella produzione di cosmetici anti-invecchiamento, in quanto è una fonte unica di acidi grassi omega.

Lo spotting bianco è una malattia comune dei cespugli di ribes. La causa di questo disturbo fungino può essere il tempo umido o l'irrigazione eccessiva. Le piantagioni di coltivazione e ribes vengono effettuate in primavera, prima della gemma delle gemme, da nitruro o solfato di rame.Ribes bianco macchia.

Tagliare e modellare un cespuglio

Gli arbusti di ribes nero Katyusha necessitano di un costante aggiornamento (potatura). Nel tempo, i vecchi germogli iniziano a formare sempre meno frutti, quindi la loro terza parte deve essere tagliata. Durante il primo anno di vita, la pianta non ha bisogno di potatura.

Nel secondo anno dopo la semina, la potatura dovrebbe essere eseguita, liberando spazio nel centro del cespuglio da germogli vecchi e asciutti. La pianta dovrebbe formare una forma simile a una tazza. Tale potatura fornirà la circolazione dell'aria, che aiuterà a evitare le malattie fungine.Fig. 1 Potatura di ribes: a - piantina annuale; b - un cespuglio biennale; c, d - accorciamento dei germogli. Fig.2 Cespuglio di ribes prima della potatura antietà (a), dopo di essa (b) e potatura di una boccola trascurata (c).

Svernamento

Prepararsi per l'inverno implica scavare con cura, pacciamare il terreno con uno strato spesso (almeno 10 cm) di materia organica e riparo. Come pacciame usa paglia, segatura, fogliame secco caduto, rifiuti di conifere. Puoi usare materiali industriali - spunbond, lutrasil.

In inverno nevoso, i cespugli sono coperti da uno strato di neve. Nelle regioni con poca neve, i germogli sono legati con spago e piegati a terra. Coprire a temperature molto basse con cartone o agrofiber. Importante: l'aria deve fluire liberamente verso i germogli.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

Le bacche vengono raccolte nei giorni asciutti per evitare il rapido sviluppo di muffe sul raccolto. I frutti devono essere completamente maturi, come evidenziato dal loro colore nero. Le bacche fresche di Katyusha vengono conservate in frigorifero per circa 4 giorni. Se risparmi più a lungo, inizieranno a raggrinzirsi e a diventare non rappresentabili. Le bacche congelate vengono conservate nel congelatore per 6 mesi.I frutti possono essere essiccati. Il ribes nero della varietà Katyusha è adatto per il trasporto su lunghe distanze. Se sul sito vengono piantati diversi cespugli di ribes di diversi periodi di maturazione, la famiglia riceverà vitamine per tutta la stagione, senza interruzioni. La cosa principale è scegliere tali varietà che, per le loro caratteristiche, saranno più adatte alla coltivazione in ogni singola regione.

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