Nella regione di Vinnitsa ha terminato la stagione dello zucchero con il tasso più basso negli ultimi quattro anni.
In totale, 331 mila sono stati cotti in sei piante, anche se con una riduzione così significativa, la regione di Vinnitsa rimane leader nella produzione di zucchero rispetto ad altre regioni dello stato di coltivazione delle barbabietole.
Questa primavera, la superficie totale delle barbabietole da zucchero nella regione è stata ridotta a 44,2 mila ettari, che sono quasi 10 mila ettari. meno dell'anno scorso. La seconda ragione per l'indicatore "amaro" è la bassa produttività: da 1 ettaro in media sono stati scavati 419 centesimi. radici invece di 569 c, come nella stagione precedente.
Nel Medioevo in Europa, lo zucchero veniva classificato come medicinale e venduto in farmacia.
Così poche barbabietole non sono state raccolte per quasi una dozzina di anni passati. Gli esperti lamentano condizioni climatiche insoddisfacenti.
Non c'era abbastanza umidità durante la semina, anche in alcuni periodi della formazione del sistema radicale non era sufficiente. Almeno non ci sono altri motivi.
Per informazione, nel 2019, gli agricoltori di Vinnytsia hanno ridotto l'area sotto la barbabietola da zucchero a favore della soia, in base alla quale hanno assegnato il 16% in più di terra rispetto allo scorso anno. Come hanno spiegato gli agricoltori, ciò è dovuto al calo dei prezzi dello zucchero.
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