Il laboratorio gastronomico “Goat Chka” della regione di Vinnytsia ha lanciato la produzione di salse originali salate a base di yogurt. La società ne ha parlato sulla sua pagina Facebook.
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Inizialmente, l'azienda produceva yogurt da bere salato, ma non erano molto richiesti dalla popolazione. La brutta esperienza ha ispirato l'azienda a cercare soluzioni redditizie. Quindi è stato creato un prodotto unico per il mercato ucraino.
Le salse “Goat Chka” hanno una densità equilibrata e sono ideali per insalate, patate e cereali vari.
Per informazione, il progetto "Goat Chka" oltre alle salse produce un gran numero di formaggi fatti in casa. Tutti sono preparati con il latte di mucca e capra più fresco. Nel suo lavoro, la società non consente l'uso di conservanti, additivi chimici e grassi vegetali.
L'assortimento dell'azienda comprende: formaggio feta di latte vaccino, formaggio con shambhala, mozzarella, suluguni, formaggio feta di latte di capra. I formaggi freschi sono rappresentati da prodotti con cannella, mandorle, timo, ricotta e menta. Gli acquirenti vengono offerti e palline di formaggio in olio di semi di girasole.