Non solo i consumatori del continente meridionale, ma anche gli analisti di mercato, così come gli esperti dell'associazione industriale australiana, che ogni anno ricercano attentamente le colture di mango secondo decine di criteri, sono sicuri che la raccolta di mango fosse speciale nel 2019.
In particolare, esplorano le sfumature del gusto e della succosità del frutto, la sua consistenza e densità. E, se ti fidi della professionalità dei membri dell'Associazione, di anno in anno, il mango australiano diventa solo migliore e più gustoso. Nei frutti, il livello di amido aumenta, il che, di fatto, consente ai frutti di diventare ancora più deliziosi.
In altre parole, il mango di oggi è dieci volte più gustoso di quanto non fosse, ad esempio, dieci anni fa.
"Valutiamo i manghi su una scala di venti punti", hanno detto esperti valutatori. - E quest'anno al raccolto sono stati assegnati 18 punti. Questa è una figura senza precedenti nella storia dell'umanità! ”
I ricercatori vedono la ragione del "morso" di mango in condizioni climatiche e meteorologiche favorevoli, nonché nell'approccio innovativo degli agricoltori australiani a coltivare questa coltura.