Durante l'allattamento, è molto importante che la mamma riveda il proprio menu. I prodotti inclusi nella dieta di una donna che allatta possono sia beneficiare il bambino che danneggiarlo. La questione dell'introduzione del cavolo bianco nel menu di una giovane madre provoca molte controversie, il che preoccupa le madri, poiché questo ortaggio è popolare e poco costoso.
Cavolo bianco fresco: composizione, proprietà utili
Il cavolo è una cultura di due anni della famiglia delle crocifere. Questa è una delle culture più comuni in Russia, che colpisce per la sua combinazione di gusto e sostanze nutritive necessarie per un corpo sano. Inoltre, questo prodotto è in grado di superare varie malattie, che ha contribuito all'arricchimento della medicina tradizionale con numerose ricette fin dai tempi antichi.
Il valore nutrizionale per 100 g di foglie fresche di un ortaggio è il seguente:
- carboidrati - 18,8 g;
- grassi - 0,1 g;
- proteine - 7,2 g;
- calorie - 28 kcal.
- vitamina A - 2 mcg;
- vitamina C - 45 mg;
- Vitamina E - 0,1 mg;
- Vitamina B1 - 0,03 mg;
- Vitamina B2 - 0,04 mg;
- Vitamina B6 - 0,1 mg;
- Vitamina B9 - 22 mcg.
100 g del prodotto in questione contengono molti oligoelementi utili, i principali dei quali sono:
- boro - 200 mcg;
- potassio - 300 mg;
- calcio - 48 mg;
- zolfo - 37 mg;
- cloro - 37 mg;
- fosforo - 31 mg.
- Il calcio rinforza lo scheletro e ha anche un effetto antinfiammatorio.
- Lo zinco migliora la rigenerazione dei tessuti molli e aiuta anche a prevenire il diabete.
- Lo zolfo inibisce il processo di invecchiamento e ha un effetto antiallergico.
- Il potassio aiuta a normalizzare il ritmo cardiaco.
- Il magnesio regola il funzionamento del sistema nervoso e normalizza anche l'attività muscolare.
- Il ferro rafforza il sistema immunitario e ha un effetto antibatterico.
- Lo iodio aiuta ad attivare l'attività cerebrale.
- Il fosforo è essenziale per una buona crescita ossea e dentale.
- L'acido folico è importante per il rapido sviluppo del corpo.
- Il fruttosio aiuta a stabilizzare lo zucchero nel sangue.
- L'acido pantotenico è necessario per la formazione di anticorpi per rafforzare l'immunità.
Il cavolo bianco ha molte proprietà benefiche che sono necessarie per le donne:
- L'acido tartanico, che si trova nelle foglie fresche di cavolo bianco, impedisce la deposizione di grassi sotto la pelle, poiché questo acido resiste alla conversione dei carboidrati in acidi grassi. Pertanto, questo ortaggio sarà utile per le donne che lottano con l'eccesso di peso.
- Il prodotto in questione contiene anche sulforafano, un'eccellente prevenzione della comparsa di cellule tumorali nelle ghiandole mammarie.
- L'acido folico, che si trova nel cavolo bianco, rigenera e rinnova le cellule del corpo, contribuendo a preservare la giovinezza della pelle e dei capelli delle donne.
Lo sai Studi medici affermano che il consumo di cavolo bianco riduce del 15% il rischio di cellule cancerose nelle ghiandole mammarie.
- Sin dai tempi antichi, le persone hanno usato questo prodotto nella medicina tradizionale per tali scopi medicinali:
- eliminazione del dolore alle articolazioni e allo stomaco;
- trattamento del fegato;
- rigenerazione della pelle dopo le ustioni;
- eliminazione dell'edema; trattamento del diabete;
- ripresa della voce in caso di guasto;
- trattamento di bronchite;
- miglioramento delle condizioni della pelle.
Cavolo con lattazione, posso usare una madre che allatta
Molte madri sono interessate alla domanda se è possibile inserire questo prodotto nel loro menu. Naturalmente, questa verdura dovrebbe essere consumata dalle giovani madri, se è selezionata e preparata correttamente. Il prodotto può sostituire l'assunzione di vari preparati multivitaminici, poiché contiene un'enorme quantità di sostanze utili.
Un vantaggio molto importante nella scelta di questo ortaggio è che arricchisce il corpo con le sostanze necessarie senza aumentare il peso corporeo. Il cavolo bianco è caratterizzato da un basso contenuto calorico, il che suggerisce che il prodotto può essere consumato nelle quantità richieste senza paura di guadagnare chili in più. Poiché la cultura in questione contiene una grande quantità di fibre, aiuta a regolare l'intestino, il che aiuterà a prevenire la costipazione, che è un problema abbastanza comune nelle donne nei primi mesi dopo il parto.I pediatri raccomandano fortemente il cavolo bianco alle madri che allattano, poiché questa verdura contiene acido folico, che ha un effetto benefico sulla salute del sistema nervoso del bambino. Pertanto, la cultura in questione è importante per le donne che allattano al fine di proteggere il bambino dai difetti del sistema nervoso, nonché dall'anemia.
A causa di un problema con l'eccessiva produzione di gas nell'intestino, che contribuisce alla colica nel bambino, è consigliabile iniziare a prendere il cavolo bianco in una forma preparata. Una madre che allatta può mangiare cavoli in umido o bolliti, osservando la corretta preparazione del prodotto.
! importante Non è consigliabile cuocere a lungo questa verdura, poiché dopo un lungo trattamento termico vengono distrutte molte vitamine.
Il prodotto fresco promuove la salute e l'immunità delle ossa. Pertanto, le vitamine C e K, che sono contenute nell'ortaggio, sono necessarie al bambino per la normale formazione del sistema scheletrico.
Calcio, ferro, manganese, magnesio, potassio e fosforo sono molto importanti per un bambino per regolare la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna. L'uso regolare di questo vegetale durante l'allattamento ridurrà il rischio di anemia. Il ferro, come parte integrante di questo vegetale, è semplicemente necessario per i bambini che sono nati prematuri, poiché c'è un grande rischio per loro di sviluppare anemia.Lavare una verdura prima di mangiare garantisce la salute sia della madre che del bambino. Ogni madre che allatta deve ricordare che il prodotto deve essere accuratamente lavato e ben preparato. Ciò è dovuto al fatto che il cavolo bianco può fungere da trasportatore di vari microrganismi, a causa del quale esiste il rischio di malattie di origine alimentare. Non dimenticare di pesticidi e fungicidi, che aumentano il rischio di contaminazione batterica del prodotto.
Il cavolo in salamoia durante l'allattamento è anche considerato un piatto sicuro, inoltre ha molti vantaggi. Questo cavolo contiene più ferro e folati, vitamina C, fibra. A causa dell'elevato contenuto di sodio, il cavolo salato può causare sete sia nella madre che nel bambino. Inoltre, un tale piatto può cambiare il gusto del latte.
Lo sai I semi di cumino nei crauti possono prevenire il disagio e il gonfiore intestinale.
Una piccola quantità di crauti durante l'allattamento può anche essere utile, poiché i batteri dell'acido lattico in esso contenuti contribuiranno alla normalizzazione della flora intestinale del bambino, oltre a saturare il corpo con una grande quantità di vitamina C.
Qualsiasi piatto contenente cavolo bianco può essere tranquillamente introdotto nella dieta di una madre che allatta solo quando il bambino non è infastidito dalle coliche.
La coltura considerata durante l'allattamento non è consentita se il bambino ha una reazione allergica, sebbene le allergie a questo prodotto siano piuttosto rare, ma non si deve scartare il fatto di una probabile reazione allergica.
Quando puoi mangiare cavoli freschi durante l'allattamento
Il cavolo bianco, come molti altri prodotti, i medici raccomandano di iniziare a entrare non in forma cruda, ma in forma cotta. Non abbiate fretta con verdure fresche. Dopo 4 settimane dal momento della nascita, la madre può provare una piccola quantità di foglie fresche di cavolo. La maggior parte dei pediatri ritiene che l'introduzione di questo prodotto in forma grezza nel menu della madre abbia un costo di 3-4 mesi.
! importante È necessario monitorare le condizioni del bambino durante il giorno. Costipazione o diarrea, eruzioni cutanee: questo è un segnale del corpo sull'intolleranza alimentare o sulle allergie, che è un motivo per posticipare il prodotto per 3–6 mesi
Un bambino di 3 mesi o più ha un sistema digestivo più formato, quindi i pediatri consigliano di introdurre verdure crude in questo periodo di tempo. È molto importante considerare la quantità di cibo consumato. Si consiglia vivamente di iniziare con 50 g. Se entro 1-2 giorni non si sono verificate reazioni avverse, la dose può essere aumentata a 200-250 g al giorno. Il cavolo bianco dovrebbe essere consumato non più di 3 volte a settimana.
È possibile mangiare cavoli nel primo mese dopo la nascita di un bambino
I pediatri sostengono all'unanimità che non è necessario introdurre questo prodotto nella dieta di una madre che allatta nel primo mese dopo il parto, crudo o cotto.
- Quando le madri chiedono perché questo prodotto non debba essere usato nel primo mese, si può rispondere con i seguenti fatti:
- Un neonato ha ancora un sistema digestivo non formato e un tale prodotto può causare molte reazioni (dalla colica alla diarrea o al vomito).
- Il tratto gastrointestinale di una giovane madre nel primo mese dopo la nascita è piuttosto debole e gli organi addominali della madre sono ancora in uno stato di sfollamento, quindi questo prodotto può causare disagio, gonfiore o diarrea.
Va notato che nel primo mese dopo il parto, la mamma può usare il cavolo bianco, anche se non nel suo menu, ma in varie ricette popolari fatte in casa. Ad esempio, con la lattostasi, quando viene disturbato il normale deflusso di latte dal seno, una donna può avvertire indurimento, dolore e molte sensazioni spiacevoli. In questo caso, è necessario fare un impacco caldo per il seno per 2-3 ore da una foglia di verdura riscaldata a bagnomaria. Inoltre, la foglia è in grado di rimuovere l'infiammazione da ghiandole mammarie scarsamente svuotate.
Pertanto, il cavolo bianco è un deposito di sostanze utili che sono necessarie per un corpo sano. La dieta della madre deve essere diversificata con questo prodotto, solo che deve essere somministrato non prima di 3-4 mesi dopo la nascita, poiché può influire negativamente sul benessere del bambino.