Secondo i dati di inizio marzo di quest'anno, i prezzi per i maiali di esche vive in Ucraina sono rimasti nel range della settimana precedente, secondo gli analisti dell'Associazione ucraina di allevatori di maiali.

La stragrande maggioranza dei produttori di carne suina ha venduto maiali ad un prezzo di 39,5-41 UAH / kg, come la scorsa settimana. Il costo dei suini vivi ha oscillato leggermente di 25-50 centesimi sia verso l'alto che verso il basso. L'indicatore medio di mercato della decima settimana dell'anno ha quasi coinciso con i dati di fine inverno.

I principali operatori del mercato prevedono un leggero calo dei prezzi per i maiali ad esca viva nella seconda metà di marzo. La diminuzione dell'attività dei consumatori nel settore della zootecnia sarà associata all'inizio della Quaresima, questo sarà particolarmente evidente nelle regioni occidentali dell'Ucraina. La prossima settimana, il prezzo dei suini vivi scenderà a 39-40,5 UAH / kg, concludono gli analisti dopo un sondaggio tra i membri dell'Associazione dell'industria della carne.

Ricordiamo che il numero di bovini e suini in Ucraina continua a diminuire. Gli agricoltori definiscono la loro coltivazione molto difficile e non redditizia a causa di ingenti investimenti finanziari e frequenti focolai di malattie come l'ASF. Le piccole aziende agricole, che risultano completamente indifese contro la malattia, soffrono maggiormente della peste suina africana.