La società di Kiev "Eridon" apre una nuova direzione per la coltivazione di razze bovine di carne d'élite: la produzione di carne di manzo marmorizzata.
Quest'anno nel villaggio di Chopilki (distretto Pereyaslav-Khmelnitsky della regione di Kiev) nel territorio di LLC Eurosem (una divisione della società Eridon), ha iniziato a funzionare un oggetto unico per il settore agricolo ucraino. Questa è una fattoria per l'allevamento di bestiame. Qui i vitelli delle razze d'élite Aberdeen Angus e Charolais sono nutriti secondo le più moderne tecnologie del mondo.
Le condizioni per tenere gli animali nella fattoria tengono conto dei severi standard internazionali, dalla lettiera profonda per animali e ventilazione alla razione. I bovini d'élite sono tenuti qui dalla nascita all'età di un anno e mezzo.
Oggi ci sono più di 1100 bovini del primo stadio. Naturalmente, i proprietari prevedono di espandere ulteriormente la capacità del complesso zootecnico.
Nel gruppo di società Eridon, il nuovo complesso di allevamento di bovini da carne è considerato un ciclo integrato verticalmente. Il proprietario fornisce completamente l'approvvigionamento di alimenti per essere sicuro della loro qualità.
Il numero totale di dipendenti del complesso finora raggiunge le 30 persone. Quasi la metà di loro sono pastori moderni, che dovrebbero prendersi particolare cura del bestiame. I vitelli di razze d'élite non possono essere nuovamente disturbati, spaventati e persino meno sconfitti.
Insieme a una combinazione di una dieta nutriente equilibrata, questo ti consente di ottenere la stessa famosa carne di manzo marmorizzata, che ci viene portata dall'estero e prendere molti soldi per questo. Questo prodotto d'élite può essere ottenuto in Ucraina e il suo prezzo di vendita finale sarà notevolmente inferiore.
Durante la creazione di un complesso zootecnico, l'azienda Eridon si è occupata della disponibilità di pascoli per il pascolo del bestiame da riproduzione delle razze di bestiame e della creazione di condizioni adeguate per l'allevamento degli animali.