Secondo un nuovo studio di mercato, "Mercato dei semi oleosi e previsioni globali per regione fino al 2025", pubblicato dalla società di ricerca e consulenza internazionale MarketsandMarkets ™, il mercato globale dei semi oleosi nel 2019 è valutato a $ 250,0 miliardi.
La crescita del mercato dei semi oleosi in media del 5,0% durante il periodo di previsione sarà stimolata da fattori quali la crescente domanda di piatti proteici e semi oleosi non OGM.
Si stima che una quota significativa del mercato in termini di valore nel 2019 sarà fornita dal segmento di soia. Quasi l'85% dei semi oleosi mondiali viene trasformato e tritato per produrre farina e olio di soia.
C'è stato un aumento del numero di aree in cui vengono utilizzati i semi di soia. A causa di questi fattori, si prevede che il mercato cresca in modo significativo.
La quota di mercato maggiore, in valore, nel 2019 sarà il segmento dell'olio vegetale. La ragione di ciò è il costante aumento della domanda da parte dell'industria petrolifera e dei grassi per la produzione di oli vegetali, margarina e grassi.
Secondo le previsioni, dal 2019 al 2025, il Nord America mostrerà il più alto tasso di crescita medio annuo del mercato dei semi oleosi - 5,5%.