I problemi del sonno sorgono non solo nelle persone in età avanzata, ma anche nei giovani dopo aver sofferto di stress, preoccupazioni, intenso lavoro fisico o mentale. In questo caso, non è necessario correre immediatamente in farmacia per una medicina brevettata, il problema del sonno scarso può essere risolto con i rimedi casalinghi. In questo articolo considereremo come prendere il miele prima di andare a dormire per dormire bene.
Caratteristiche del miele
Questo prodotto è prodotto da api che raccolgono il nettare dei fiori. Nel corpo dell'ape, vengono aggiunti speciali enzimi ai succhi dolci raccolti, a seguito dei quali la loro composizione cambia. Le api portano questi succhi all'alveare, dove vengono conservati in favi e gradualmente si trasformano in miele.
Esistono diversi tipi di questo prodotto che differiscono per colore, gusto e consistenza. Floreale - di lavanda, tiglio, acacia, di solito sono di colore dorato-biancastro e hanno un odore molto aromatico. Grano saraceno o abete - hanno un colore bruno-rossastro e un sapore speziato, rimangono allo stato liquido per un tempo piuttosto lungo, senza cristallizzare. Ogni varietà ha non solo il suo gusto caratteristico, ma, secondo gli esperti, diverse proprietà curative.Lo sai Le api sono insetti straordinari il cui ruolo nel processo di impollinazione dei fiori è vitale per la fauna selvatica. Sono insetti sociali che vivono in colonie di alveari organizzate e sono soggetti a una gerarchia ben definita nella loro comunità.
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Contenuto calorico
Le persone che non sono troppo informate nel miele non sono abbastanza sicure se questo prodotto sia così nutriente e utile come pubblicizzano i suoi produttori e venditori. Gli scienziati affermano che questa sostanza ha un contenuto energetico relativamente elevato, circa 320 kcal per 100 grammi. Grazie all'elevato contenuto di zucchero e al basso contenuto di acqua, il prodotto può essere conservato a lungo.
Il miele ha un contenuto calorico inferiore rispetto allo zucchero normale, ma ha una maggiore capacità dolcificante. Quindi, se lo usi per aggiungere dolcezza, avrai bisogno di una quantità molto più piccola dello zucchero, ma con le stesse proprietà sazianti. I composti zuccherini nel miele sono un peso molto più piccolo per il metabolismo umano rispetto allo zucchero da tavola normale: portano a fluttuazioni meno gravi dei livelli di zucchero nel sangue, che riducono il desiderio di cibo. Questo può essere particolarmente utile per gli obesi o le persone a dieta.
! importante Qualsiasi alimento, anche salutare, diventa pericoloso se viene elaborato male o conservato in condizioni non igieniche. Questo vale anche per il miele: la qualità non soddisfa sempre le aspettative. Molto spesso, i venditori senza scrupoli diluiscono un prodotto costoso con sciroppo di zucchero, quindi è meglio acquistare dolci da apicoltori familiari o sotto il segno di una società commerciale nota e affidabile.
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Composizione chimica
Il miele è composto da zucchero invertito al 75%, cioè una miscela di parti uguali di glucosio e fruttosio. Inoltre, contiene il 20% di acqua e altri zuccheri (saccarosio, maltosio), la cui quantità dipende dal tipo di prodotto a base di miele.
Vitamine e minerali
100 grammi di miele contengono anche 0,2 g di minerali (calcio, potassio, sodio, cloro). Inoltre, ci sono enzimi, aminoacidi, oligoelementi (ferro, zinco, rame) e vitamine (vitamina C, tiamina, riboflavina e niacina), ma solo in quantità molto ridotte. L'esatta composizione del prodotto può variare leggermente a seconda della varietà.
Proprietà del miele per il corpo umano
Il prodotto del miele è sempre stato usato nella medicina tradizionale e ora è molto popolare come rimedio casalingo. Ha effetti antinfiammatori, antibiotici e antiallergici, rafforza i sistemi immunitario e cardiovascolare.Da un punto di vista farmacologico, il miele non può essere caratterizzato come medicinale. Tuttavia, i prodotti a base di miele e api (propoli, cera d'api, pappa reale) sono usati in medicina per scopi medicinali, questo trattamento è chiamato apiterapia.
Lo sai Il miele è stato un prodotto popolare per centinaia di anni. Viene utilizzato per aggiungere dolci alle bevande (tè, caffè, latte) o per preparare dolci, pasticcini, marinate per piatti di carne e verdure.
Vantaggio
La valutazione di questo prodotto per singoli ingredienti è completamente sbagliata. Questa è una varietà di ingredienti attivi e la loro proporzione naturale equilibrata l'uno rispetto all'altro. Tutto ciò ha un effetto positivo sui singoli organi del corpo umano. La qualità e l'efficacia terapeutica del miele possono variare notevolmente a seconda dell'origine botanica e geografica del prodotto. Il raccolto di fiori contiene più vitamine e il grano saraceno o la foresta contengono più minerali e oligoelementi. Esempi di interazione di vari ingredienti del miele:
- La vitamina B1, contenuta nel miele, è necessaria per la dissociazione dello zucchero, mentre è supportata dall'elemento in tracce di manganese. Ancora una volta, il magnesio viene assorbito dall'organismo solo in presenza di vitamina D6.
- Solo in presenza di vitamina C e una traccia di rame minerale può essere utilizzato dal corpo umano il ferro vegetale contenuto nel prodotto. Il contenuto di ferro nella raccolta delle api forestali (fino a 3,4 mg per 100 g) può essere il doppio rispetto alla carne bovina. Il cromo ha la capacità di potenziare l'azione dell'insulina ed è anche noto come "fattore di tolleranza al glucosio" ed è importante per l'utilizzo del glucosio nel corpo, poiché assicura il pieno sviluppo dell'insulina nella cellula.
- Gli aminoacidi sono i principali elementi costitutivi della proteina e il prodotto del miele ha due importanti composti: acetilcolina e colina, quindi può diventare un buon supporto terapeutico nel trattamento di varie malattie cardiache. La colina aumenta l'utilizzo di zucchero e favorisce l'incorporazione di fruttosio nel glicogeno epatico. Dopo aver consumato questo dolcificante, nel fegato viene prodotto l'80% in più di glicogeno rispetto a quando consuma la stessa quantità di glucosio isolato.
- Gli acidi organici contenuti nella sostanza del miele provengono principalmente dalle ghiandole salivari delle api e agiscono come stimolanti per la digestione.
- Il contenuto di polline nel miele può causare una reazione allergica negativa, come la febbre da fieno o l'asma. Gli allergologi raccomandano ai pazienti allergici al polline di bere almeno un cucchiaino di miele al giorno per abituarsi gradualmente all'elemento che provoca allergie.
- Inoltre, il miele contiene più di 100 diversi aromi naturali, oltre a sostanze inibitorie e antibatteriche. Questi inibitori sono responsabili dell'effetto calmante delle infezioni del tratto respiratorio superiore. Un vecchio rimedio casalingo, latte caldo o tè al miele è ancora efficace nel trattamento del raffreddore.
! importante Il miele dovrebbe essere naturale e raccolto in luoghi lontani dalle megalopoli. Le città non dovrebbero essere in prossimità dell'apiario, la distanza minima tra loro è di 16 km.
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- Uno degli usi comuni del miele è la guarigione delle ferite. La composizione di questo prodotto impedisce la crescita di microrganismi patogeni, poiché il miele priva i batteri dell'acqua e contribuisce alla loro compressione e morte. Inoltre, sono stati trovati ingredienti speciali (inibitori) che possono combattere contro i patogeni. Pertanto, un prodotto dolce applicato sulla ferita avrà un effetto disinfettante e antibiotico, allevia l'infiammazione e guarisce il danno più rapidamente.
- Il miele può anche avere un effetto lassativo sul corpo umano a causa del suo alto contenuto di fruttosio. Questo è spesso usato, soprattutto nel trattamento dei bambini con costipazione: uno o due cucchiaini di miele possono portare sollievo al bambino.
- Inoltre, il prodotto a base di miele ha un effetto rinforzante sul sistema immunitario. Da tempo immemorabile, è stato usato come rimedio domestico per la prevenzione e il trattamento del raffreddore.
! importante Per prendersi cura dei danni alla pelle, non viene utilizzato il normale cibo alimentare, ma speciale, per le ferite. Si sottopone a formazione aggiuntiva per uso terapeutico, è sterilizzato e la sua consistenza è regolata.
Danno e controindicazioni
Il miele non è privo di zucchero, al contrario, questo prodotto è saturo di esso. Sebbene sia una possibile alternativa allo zucchero tradizionale, il prodotto non può essere utilizzato in grandi quantità. Nella prevenzione della carie nei bambini, è indesiderabile addolcire bevande o alimenti con miele, in modo da non provocare l'insorgenza di questa malattia.Se una persona ha il diabete, deve consultare un medico prima di includere il miele nella dieta, perché il prodotto contiene zucchero dannoso per i diabetici e fruttosio leggermente meno dannoso. È anche indesiderabile mangiare un prodotto dolce per le persone con malattie del tratto gastrointestinale, alcuni tipi di malattie cardiovascolari e obesità. L'alimentazione per i bambini fino a un anno non dovrebbe includere il miele. Le spore batteriche o il polline contenuto nel prodotto possono essere molto pericolosi per il bambino, perché il suo intestino non può ancora combatterli. Inoltre, il polline contenuto nella sostanza può, sebbene raramente, causare reazioni allergiche.
Quali dosi possono essere assunte
Una dose giornaliera sana per un adulto è di 1-2 cucchiai di miele puro. Ciò fornirà al corpo immunità, aggiungerà salute ed energia, poiché la sostanza è una ricca fonte di nutrienti essenziali.
Come usare il miele di notte
Aumentando il livello di insulina nel sangue, la dolcezza delle api stimola il cervello a produrre triptofano, che successivamente diventa serotonina e favorisce un buon sonno.
A volte le persone sperimentano periodi in cui la fatica e l'esaurimento fisico rendono difficile addormentarsi in un sonno profondo e calmo. In questi casi, l'assunzione serale di un cucchiaio di miele aiuta, circa 25 g. In caso di insonnia cronica, è necessario consultare un medico per scoprire se è necessario un trattamento più serio.Termini d'uso:
- Il prodotto deve essere naturale, acquistato direttamente dall'apicoltore. Il miele del supermercato subisce un'ulteriore elaborazione, che porta alla perdita di molte proprietà importanti.
- La ricezione dovrebbe avvenire immediatamente prima di coricarsi. L'effetto sarà particolarmente evidente dopo che il corpo si abitua alla dose giornaliera di un prodotto puro, organico e sano.
Come il miele ha un effetto sul sonno:Lo sai Come risultato di uno studio dell'Associazione austriaca degli apicoltori, è stato riscontrato che il numero di alcune cellule immunitarie (linfociti T) può aumentare con il consumo giornaliero di miele.
- Questo strumento stimola il fegato di notte, si trasforma anche in energia e fornisce al corpo abbastanza vitamine, minerali e glucosio che promuovono la salute del fegato.
- Il prodotto fornisce glicogeno, che aiuta il fegato a svolgere le funzioni notturne di pulizia e disintossicazione. È di notte che il fegato e il sistema linfatico svolgono le funzioni di rimozione delle tossine dal corpo. Quando una persona va a letto, il fegato ha già elaborato la maggior parte del glicogeno, quindi, dopo un'ulteriore dose del prodotto di miele al momento di coricarsi, il corpo svolgerà in modo ottimale i suoi compiti, a seguito dei quali il sonno diventerà più forte.
- Un cucchiaio di miele aiuta il cervello umano a secernere la melatonina. Molte persone con insonnia, per l'opportunità di addormentarsi, usano capsule di melatonina da una farmacia. Ma un'azione così semplice come consumare un cucchiaio di miele prima di coricarsi può aiutare ad accelerare la secrezione di melatonina in modo naturale. La melatonina aiuta a regolare l'orologio interno del corpo, i cicli di sonno e veglia. La melatonina viene anche consumata da persone con insonnia o che sono preoccupate di smettere di fumare, nel qual caso questo rimedio può anche essere utile. La melatonina è anche conosciuta come "ormone della salute". Aiuta una persona a migliorare l'immunità, accelera e facilita la riparazione dei tessuti durante il sonno.
- Il prodotto aumenta il livello di insulina nel sangue, che stimola il rilascio di triptofano nel cervello. Il triptofano viene convertito in serotonina, che a sua volta viene convertita in melatonina. La melatonina inibisce il rilascio di insulina, che aiuta il corpo a stabilizzare ulteriormente i livelli di zucchero nel sangue durante la notte.
! importante Se una persona acquisisce l'abitudine di addolcire il tè o il caffè con miele invece dello zucchero, o bere un bicchiere d'acqua con miele, i benefici per il corpo saranno molteplici e la salute sarà notevolmente rafforzata.
Consigli Utili
Non riscaldarlo prima di deglutire, mescolando con qualsiasi altro liquido o cibo solido (ad esempio, tè caldo, latte caldo). La temperatura distrugge la maggior parte degli enzimi del miele. Quando lo si utilizza, è necessario tenerlo in bocca il più a lungo possibile prima di deglutire, in modo che le sostanze contenute nei dolci (oli essenziali, minerali, glucosio) entrino direttamente nel flusso sanguigno.Inoltre, il prodotto che si è sciolto in bocca alimenterà direttamente le cellule della cavità orale (ghiandole salivari, papille gustative sulla lingua, cellule nelle gengive). Queste cellule hanno bisogno di una maggiore quantità di energia e di buoni carboidrati per ripristinare la loro struttura. Una cellula gengivale meglio nutrita comporta un minor rischio di disturbi locali (infezioni, sanguinamento, degenerazione) e una rapida saturazione di altre cellule del corpo, come le cellule cardiache durante lo sforzo fisico.
Non c'è bisogno di affrettarsi a ricorrere a farmaci in cerca di un sonno profondo. L'insonnia o il sonno ansioso superficiale possono essere allontanati usando un cucchiaio di miele di notte nel suo stato naturale o dissolvendo la dolcezza in un bicchiere di latte caldo (acqua).