L'area di coltivazione dell'aglio in Ucraina si sta espandendo ogni anno, stanno comparendo nuove varietà. L'aglio domestico ha una stagione breve, perché è presente sul mercato da agosto a novembre. Ciò è dovuto principalmente alla mancanza di buone strutture di stoccaggio nel nostro paese ", afferma l'esportatore.
Secondo l'esportatore, l'aglio ucraino ha un grande potenziale. Discorso diretto: "Ha un sapore forte e un grande chiodo di garofano (4-6 chiodi di garofano per cipolla)." I maggiori mercati per l'Ucraina sono i paesi baltici e la Bielorussia. Piccole quantità vengono vendute anche in Polonia, Germania e Regno Unito.
Per rimuovere l'odore dell'aglio, puoi masticare un rametto verde di coriandolo o prezzemolo, rosicchiare un chicco di caffè o una noce moscata.
È stata una stagione difficile per i produttori ucraini di aglio, perché le dimensioni della verdura erano piccole. Tuttavia, alcune aziende lo consideravano un'opportunità, poiché l'aglio piccolo è molto adatto per scopi industriali.
Vale la pena notare che l'aglio coltivato in Europa sta guadagnando sempre più spazio in molti mercati europei, poiché i consumatori sono alla ricerca di un'alternativa ecologica all'aglio cinese. Negli Stati Uniti, le importazioni dalla Cina sono state duramente colpite da tassi di importazione più elevati, contribuendo alla domanda di aglio domestico. Messico e Perù sono soddisfatti dei risultati della campagna.
- Il produttore ucraino di aglio ha sofferto di un incendio, ma non perde ottimismo.
- In precedenza abbiamo riferito che l'aglio del villaggio di montagna della Transcarpazia è diventato un marchio locale.
- Abbiamo anche scritto che l'aglio in Ucraina diventerà più economico.
- I supermercati ucraini sono inondati di aglio cinese.
- Maggiori informazioni sulla raccolta di una nuova varietà di aglio di selezione ucraina.
