I principali esperti dell'Università agraria di Omsk hanno mostrato al mondo il loro prossimo successo. Insieme sono stati in grado di creare una nuova varietà di grano viola.

Stiamo parlando di una varietà che mostra una maggiore resistenza a parassiti e siccità. Inoltre, il grano nuovo è insolitamente facile da adattare alle difficili condizioni climatiche della Siberia.

Gli allevatori-sviluppatori riferiscono che il nuovo grano verrà coltivato nei campi settentrionali russi su scala industriale per la produzione alimentare. Va notato che non è stato facile sviluppare una varietà di grano così efficiente e prolifica.

Il processo di creazione è durato per dieci anni, ma molto presto, i campioni di grano viola saranno avvelenati per la semina sperimentale sotto la supervisione della commissione statale per la protezione e la verifica dei risultati della selezione della Federazione Russa.

Se il grano degli allevatori di Omsk soddisferà la commissione con risultati positivi per tre anni, verrà inviato all'elenco statale delle piante e messo in vendita per la coltivazione di massa.

Non sarà superfluo notare che la sostanza antocianina, che è nota per avere un effetto profilattico contro le malattie oncologiche, conferisce ai chicchi di una varietà unica di grano una tonalità viola.