Secondo una dichiarazione del Ministero dell'Agricoltura del paese, in Brasile, lo stato del Mato Grosso ha registrato un caso di encefalopatia spongiforme bovina (BSE), una malattia nota anche come malattia della mucca pazza.

Secondo il ministero, la malattia è stata scoperta in una mucca di 17 anni. Il materiale necessario è stato raccolto per la ricerca e tutte le altre parti dell'animale sono state bruciate.

"Non una sola parte dell'animale è entrata nella catena alimentare, non ci sono rischi per la popolazione", ha dichiarato il ministero dell'Agricoltura brasiliano. Va notato che l'encefalopatia spongiforme nei bovini di un animale può essere trasmessa all'uomo.

Questo caso è considerato "atipico" perché l'animale è stato infettato spontaneamente dalla BSE e non attraverso il cibo. I casi classici di malattia della mucca pazza si verificano quando i bovini vengono alimentati al cervello o al tessuto spinale da altri ruminanti, che è attualmente vietato in quasi tutti i paesi produttori di carne bovina, incluso il Brasile.

L'Organizzazione mondiale della sanità animale ha mantenuto lo status di Brasile come paese con un basso rischio di sviluppare la BSE.

Il ministero dell'Agricoltura brasiliano ha dichiarato di aver informato tutti gli importatori di questo caso.