All'inizio del 2019, la Repubblica del Daghestan ha registrato un rapido aumento dei prezzi della carne di agnello.
Nei singoli punti vendita, il costo di questo prodotto ha raggiunto i cinquemila rubli per chilogrammo. Non sorprende che questo fatto abbia causato una raffica di indignazione tra i consumatori, tra cui il montone è particolarmente richiesto rispetto ad altri tipi di carne.
Le autorità del Daghestan hanno spiegato questo aumento dei prezzi con l'esportazione di carne repubblicana in Iran. E hanno assicurato che avrebbero preso misure per stabilizzare i prezzi, in base agli interessi degli acquirenti del Daghestan. E qui Adilkhan Ganakaev, che è il primo vice capo del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione della Repubblica del Daghestan, ha notato che oggi nella regione è stato finalmente possibile stabilizzare i prezzi della carne di agnello.
Di conseguenza, oggi nei piani commerciali nelle città del Daghestan, il costo del montone varia da 370 a 390 rubli. Nei mercati e nei negozi rurali della repubblica, il costo di questo prodotto è ancora più basso. È noto che gli allevatori del Daghestan esportano carne di pecora in diversi paesi del mondo.
Alla luce di ciò, gli analisti del mercato sperano che la riduzione del costo di produzione della carne di agnello (che determina il costo delle merci negli sbocchi del Daghestan) non influirà in alcun modo sulle esportazioni. Si noti che oggi tali prezzi di montone come in Daghestan sono riconosciuti come i più bassi dell'intero distretto federale del Nord Caucaso.