Secondo gli analisti agricoli, nel 2018 i tassi di macellazione dei suini domestici sono aumentati in modo significativo. Nel periodo da gennaio a dicembre dell'anno in corso, a seguito della macellazione dei suini, sono stati ottenuti circa 3,7 milioni di tonnellate di prodotto.

"L'anno scorso siamo riusciti a ridurre di 314 mila tonnellate di peso vivo in meno", afferma il Ministero dell'Agricoltura. "Ciò indica che gli agricoltori sono stati in grado di aumentare la loro produzione di suini da macello di oltre il nove percento".

I leader nella produzione di suini per il successivo macello erano i rappresentanti della zootecnia nelle regioni Voronezh e Belgorod. I loro risultati nel 2018 sono rispettivamente di 91 mila tonnellate e 38 mila tonnellate.

Gli indicatori della regione di Kursk non sono molto più bassi di quelli dei colleghi delle fattorie Belgorod: quasi 36 mila tonnellate. Segue la regione di Pskov con volumi di 32 mila tonnellate. E la regione di Tomsk completa i primi cinque con un risultato di quasi 22 mila tonnellate.