All'inizio di questa settimana, gli analisti del progetto EastFruit hanno registrato un calo dei prezzi delle cipolle in Ucraina, che è arrivato dopo 2 settimane di stabilità dei prezzi. Attualmente, gli agricoltori della regione di Kherson spediscono cipolle a prezzi di 5,5-6,5 UAH / kg (0,22-0,25 dollari / kg), mentre negli ultimi giorni della scorsa settimana i prezzi erano al livello di 6-7 UAH / kg (0,23-0,27 dollari / kg).
Gli esperti del progetto vedono tre ragioni per abbassare i prezzi delle cipolle. In primo luogo, quest'anno la superficie coltivata a cipolla nelle fattorie del paese si è notevolmente ampliata. Ciò ha portato a un notevole aumento dell'offerta di cipolle sul mercato.
In secondo luogo, le condizioni meteorologiche, favorevoli alle cipolle, hanno contribuito a ridurre i prezzi delle cipolle. Lo sviluppo delle piante nelle principali regioni di produzione è stabile. Ogni giorno, la raccolta delle cipolle aumenta sempre di più, il che porta a prezzi più alti.
Il terzo motivo del calo dei prezzi è la sospensione delle forniture all'esportazione verso la Polonia. Per molto tempo, i prodotti ucraini erano molto richiesti dagli importatori polacchi a causa dell'eccellente rapporto qualità-prezzo.
All'inizio di questa settimana, gli agricoltori polacchi hanno aumentato la loro offerta di cipolle coltivate localmente a prezzi bassi. Gli acquirenti hanno rivolto la loro attenzione ai prodotti polacchi più economici a scapito della verdura Urkain.
Gli esperti prevedono un ulteriore calo dei prezzi delle cipolle, che potrebbe scendere anche al di sotto del livello dell'anno scorso.