Le aziende agricole della Repubblica di Buriazia non stanno vivendo il periodo più semplice: in base a dati statistici, all'inizio della primavera del 2019, il numero di individui bovini è diminuito in modo significativo.

E se oggi il numero di bovini nelle fattorie di Buryat non supera 341,7 mila individui, allora un anno fa la cifra era dello 0,8% in più. È interessante notare che le "riduzioni" si notano non solo nei ranghi di grandi e cornuti, ma anche tra i maiali, nonché nel bestiame del pollame in Buriazia.

Ad esempio, oggi nelle fattorie repubblicane puoi contare solo 147,3 mila mucche, anche se un anno fa, a metà primavera 2018, erano 0,8% in più. Per quanto riguarda i suini, oggi il numero di suini Buryat non supera il 121,7% di migliaia di individui, nonostante nello stesso periodo dell'anno precedente siano stati dell'1,3% in più.

Se parliamo di uccelli, il pollame all'anno è diminuito del 5%: oggi negli allevamenti di pollame Buryat vi sono un massimo di 403,6 mila individui di varie razze. Ma il numero di capre e pecore è aumentato notevolmente (dello 0,9%) e oggi nelle bancarelle degli agricoltori di Buryat ci sono poco più di 284 mila individui.

Non sarà superfluo notare che nella regione i tassi di macellazione degli animali da allevamento e degli uccelli stanno aumentando attivamente (quasi il 12% all'anno).

Se parliamo del volume di produzione del latte Buryat, purtroppo la situazione non è incoraggiante: per l'anno le mucche locali hanno iniziato a produrre il 16,7% in meno di latte e il tasso di produzione di uova è diminuito di quasi l'8%.