La quota dell'agricoltura biologica in Baviera cresce ogni anno.
Il ministro dell'Agricoltura Kaniber si è congratulato con Monica e Thomas Schrobenhauser per il fatto che la loro fattoria è diventata la diecimila fattoria biologica della Baviera.
"Il passaggio all'agricoltura biologica non è solo un passo importante in futuro per la vostra azienda, ma anche un'importante pietra miliare nello sviluppo dell'agricoltura biologica in Baviera", ha affermato il ministro.
Le aziende agricole biologiche attualmente coltivano circa 350 mila ettari, che rappresentano circa l'11% della superficie agricola. Nei prossimi dieci anni, il ministro vuole aumentare questa quota al 30%.
"Siamo in grado di raggiungere questo obiettivo ambizioso solo se il mercato si sviluppa insieme e, soprattutto, i consumatori sono coinvolti", ha spiegato Kaniber. Per questo motivo, il Ministro pone l'accento sull'ulteriore sviluppo dell'agricoltura biologica, in particolare sul rafforzamento delle vendite e della domanda.
"Se la consapevolezza pubblica dei risultati ottenuti dall'agricoltura biologica continua a crescere e i consumatori assumono anche prodotti adeguati, il triplicato pianificato della eco-zona bavarese può avere successo senza distorcere il mercato", ha affermato il ministro.