Una delle varietà più comuni di pere che possono essere coltivate in regioni con diverse condizioni climatiche è la varietà Silent Don. Gli alberi compatti sembrano belli sul sito e un paio di anni dopo la semina, possono compiacere il primo raccolto di frutti deliziosi. Questo articolo descrive le caratteristiche della pera Tikhiy Don, elenca le regole per piantare piantine, raccomandazioni per la cura del raccolto e metodi per affrontare possibili problemi durante la crescita.
Caratterizzazione e descrizione della varietà
Pear Quiet Flows the Don è il risultato dell'incrocio tra le varietà Rossoshanskaya belle e Marmo. Esperimenti sull'allevamento di questa specie sono stati condotti nella città di Rossosh (Russia) presso la Stazione sperimentale di giardinaggio di zona. La varietà risultante è stata nominata in onore del romanzo omonimo di Sholokhov "Quiet Don". La descrizione delle pere di questa specie è stata fatta dal suo autore - A. M. Ulyanischeva.
Lo sai La patria della pera non è definita con precisione. Questa cultura è stata coltivata nell'antica Grecia per 1000 anni a.C. e.
Le caratteristiche principali della varietà Quiet Don sono elencate di seguito:
- L'altezza media di un albero adulto è di circa 3 metri, il tronco principale è dipinto di grigio.
- Crohn è moderatamente spesso e rotondo, ha un aspetto leggermente piangente. È formata da rami rivolti verticalmente coperti da corteccia marrone.
- I germogli dell'albero sono dipinti di marrone-rosso, dritti e verticali, senza pubescenza.
- La forma dei reni ricorda un cono. Sono marroni e sembrano sporgenti su un ramo.
- La pera di questa varietà ha foglie ovate di medie dimensioni. La loro superficie lucida è dipinta di verde scuro e sui bordi della lastra è evidente una frange di piccole tacche.
- L'albero è caratterizzato da fioritura precoce e portamento stabile.
- I frutti maturi hanno una buona presentazione e un gusto eccellente. Sono usati freschi nel cibo, per fare composte e anche in cucina per dessert.
Impollinazione
Questa varietà è un ibrido, quindi autofertile. Affinché l'impollinazione degli alberi abbia successo, accanto a loro è necessario piantare altre varietà di alberi da frutto, la cui fioritura avviene contemporaneamente alla varietà Quiet Don. Questi includono il Dessert Rossoshanskaya e Marmo pera, oltre a varie varietà di ciliegie, pesche e meli.
Resistenza al gelo
Gli alberi di questa varietà tollerano bene temperature dell'aria estremamente basse e possono sopravvivere a gelate fino a -30 ° C. Ma nelle regioni con inverni molto freddi, che sono accompagnati da una piccola quantità di neve, la pera Tikhiy Don può congelare, quindi, in tali condizioni di crescita, gli alberi devono essere coperti per l'inverno.
! importante L'albero è molto sensibile alle basse temperature dell'aria durante la fioritura - Le gelate possono distruggere quasi tutte le infiorescenze.
Varietà Produttività
Questa varietà appartiene all'alto rendimento e consente di raccogliere una grande quantità di frutta matura e gustosa 10 anni dopo aver piantato una piantina.
Le caratteristiche della resa e del frutto dell'albero sono presentate di seguito:
- le giovani piantine innestate producono fino a 20 kg di pere in 4 anni dopo la semina;
- da un albero adulto puoi raccogliere circa 70 kg di frutti maturi;
- le pere sono di dimensioni molto grandi, il peso di ognuna è di 275-350 g;
- i frutti sono di forma ovale e proporzionale, e all'esterno sono ricoperti da una densa buccia giallo-verdastra, che presenta un rossore sfocato rosso lampone;
- i frutti maturi sono caratterizzati da una polpa cremosa delicata di consistenza oleosa, contenente molto succo;
- il sapore di una pera matura è dolce, con una leggera acidità e un retrogusto aspro;
- i semi sono allungati e marroni.
All'interno del frutto sono lunghi semi di una tonalità marrone scuro. Una leggera astringenza con una leggera acidità conferisce al frutto un sapore piccante
Trasportabilità della varietà di pera
Grazie alla buccia densa, i frutti maturi sono ben protetti dai danni meccanici e tollerano perfettamente il trasporto. Per il trasporto su lunghe distanze, si consiglia di raccogliere le pere da un albero sul palco quando raggiungono la maturità rimovibile. Allo stesso tempo, la polpa dei frutti è più densa, quindi i frutti conservano meglio la loro presentazione attraente dopo il trasporto.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
Pear Quiet Don ha una buona immunità alle malattie e la maggior parte delle infezioni non ha paura di lui. Ma alberi di questa varietà possono essere gravemente attaccati da parassiti o essere colpiti da un'infezione fungina se mantenuti in modo improprio.
Molto spesso, quando si coltiva questa varietà di pere, sorgono i seguenti problemi:
- Septoria (spotting bianco) - Questa infezione fungina che infetta un albero nella tarda primavera. I sintomi della malattia sono macchie grigie sulle foglie, circondate da un bordo scuro. Il trattamento viene effettuato con l'aiuto del preparato Nitrafen: viene diluito in acqua (300 g per 1 secchio di liquido) e l'albero malato viene abbondantemente spruzzato con la soluzione risultante. Per prevenire l'infezione, puoi trattare la pera con questo farmaco in primavera fino all'apertura dei germogli.
- Fungo fuliggine - la malattia si manifesta su alberi attaccati da parassiti. Il sintomo principale dell'infezione è un rivestimento nero sulla superficie di foglie, infiorescenze e frutti. Per il trattamento, viene eseguita la potatura sanitaria dell'albero, rimuovendo tutte le foglie colpite dal fungo, quindi la corona viene spruzzata con insetticidi. Come profilassi, i parassiti degli insetti devono essere controllati.
- Marciume della frutta - l'infezione colpisce il frutto, rendendolo inadatto al consumo umano o alla conservazione. In questo caso, appaiono dei punti marroni sui frutti, che in seguito si trasformano in formazioni simili a cuscini - contengono spore del fungo. Per sbarazzarsi di questa malattia, è necessario rimuovere tutti i frutti marci e trattare la corona con agenti antifungini. Come misure preventive, controllano le pere e potano regolarmente l'albero.
- Roditori (topi, gopher, lepri) - Mangiano la corteccia e possono danneggiare significativamente il tronco. Per proteggere la pera dall'attacco del parassita, devi legare il fondo dell'albero con diversi strati di carta spessa.
- Spine di pera - il parassita va in letargo in uno strato di foglie cadute o in crepe nella corteccia e si attiva con l'inizio della primavera. Le larve che emergono dalle uova coprono la superficie delle foglie e dei rami della pera con un rivestimento appiccicoso - rugiada di rame, e danneggiano anche i frutti. Con una sconfitta massiccia, avvengono infiorescenze, morte delle foglie e distorsione della forma dei frutti. Gli alberi colpiti vengono trattati con insetticidi e, come misura preventiva all'inizio della primavera, la pera viene spruzzata con una soluzione acquosa di sapone e cherosene (40 g di sapone e 80 g di cherosene in un secchio d'acqua).Rugiada di rame su foglie di pera
Per prevenire il verificarsi delle malattie e dei parassiti elencati, è necessario scegliere un posto adatto per piantare la pera e seguire le raccomandazioni per la cura degli alberi.
Video: Pear si è ammalata, come trattare
I tempi di fioritura e fruttificazione
La varietà Silent Don è caratterizzata da una fioritura precoce e cadono le date di maturazione dei frutti. Il momento esatto della formazione dell'inflorescenza e della maturazione della pera dipende in gran parte dalle caratteristiche climatiche della particolare regione in crescita.
Lo sai Il legno di pero è stato a lungo utilizzato in Germania come materiale per le tavole da stampa, che serviva a formare uno speciale biscotto - springerle.
Di seguito sono presentate le caratteristiche di fioritura e fruttificazione degli alberi del Quiet Don:
- la pera fiorisce a maggio - questo processo si svolge ogni anno, senza interruzione;
- le infiorescenze sono pennelli raccolti sotto forma di un ombrello: ognuno di essi può contenere fino a 8 fiori;
- i fiori sono piccoli e di forma a coppa, e i loro petali sono dipinti di bianco;
- lo stigma si trova a livello delle antere e il pestello non è pubescente;
- da 8 fiori formati almeno 5-6 ovaie di frutta;
- la prima fruttificazione si verifica presto - 2 anni dopo aver piantato una piantina;
- pera Quiet Don porta regolarmente frutti e i frutti sono di dimensioni considerevolmente grandi e non si riducono nel tempo.
Alberi di pera silenziosi di Don crescita relativamente debole
Condizioni ottimali per la crescita
Questa varietà è stata sviluppata per la coltivazione nella regione centrale della Russia, caratterizzata da un clima continentale temperato. Ma con tutte le raccomandazioni per la cura, la pera del Pacifico può crescere in più latitudini settentrionali.
Le condizioni ottimali per la coltivazione di questo raccolto sono elencate di seguito:
- inverni moderatamente freddi con una temperatura dell'aria di -8 ...- 13 ° С, ma sono consentite gelate a breve termine fino a -25 ...- 30 ° С;
- manto nevoso costante durante l'inverno;
- scioglimento in massa della neve a fine marzo e una piccola quantità di precipitazioni in primavera;
- mancanza di gelate notturne a maggio;
- estati calde con temperature dell'aria di +22 ... + 26 ° С, dove il calore sopra + 30 ° С è molto raro;
- la presenza di piogge brevi e intense nella stagione calda;
- La diminuzione autunnale della temperatura dell'aria si verifica gradualmente e solo alla fine di settembre.
Le varietà di pere autunnali includono anche:
Piantare e prendersi cura della pera del Pacifico
Si consiglia di piantare la pera Tikhiy Don in piena terra in autunno, ma è anche permesso piantarlo sul sito in primavera. La semina autunnale di pere viene effettuata all'inizio di ottobre, in modo che la piantina abbia il tempo di mettere radici in un luogo permanente. In primavera, le piantine di pere vengono piantate nel terreno a fine aprile o inizio maggio.
Video: Piantare una piantina di pera
Dopo la semina, gli alberi vengono sottoposti a cure regolari, che consistono in un'adeguata irrigazione, una tempestiva applicazione di fertilizzante, una potatura regolare e misure per proteggere la pera da freddo, malattie e parassiti. A proposito di tutto ciò - più avanti nell'articolo.
! importante La piantagione di piantine di pera Pacific Don dovrebbe essere effettuata solo con una temperatura dell'aria positiva e l'assenza di probabilità di gelate notturne.
Regole di atterraggio
Per coltivare la pera di Tikhiy Don, devi scegliere un sito adatto e preparare correttamente le giovani piantine per piantare in piena terra. Ciò aiuterà i giovani alberi ad adattarsi rapidamente a un nuovo posto e ad iniziare una crescita attiva.
Per la coltivazione di questa coltura, è adatto un sito che soddisfi i seguenti requisiti:
- è ben illuminato dal sole - la sua luce è necessaria per la formazione di frutti grandi e dolci;
- È abbastanza spazioso: le pere del Pacifico Don sono piccole in altezza, ma possono crescere in larghezza e richiedere spazio libero;
- situato nelle pianure - questo fornirà alle radici dell'albero l'umidità necessaria che viene raccolta nelle pianure;
- Ha terreno sciolto, contribuendo al buon passaggio di acqua e aria verso le radici.
Si consiglia la semina primaverile a fine aprile o inizio maggio, prima che la pianta si svegli. In autunno, è consigliabile piantare una pera nei primi dieci giorni di ottobre
Dopo aver scelto un sito adatto, è necessario acquistare una piantina di pera per la semina.
Si consiglia di seguire queste regole:
- acquistare un albero solo in un negozio specializzato o da un venditore di fiducia - questo aiuterà a ottenere una piantina vera, sana e forte della varietà selezionata, che è stata coltivata e immagazzinata secondo tutte le regole;
- scegli un esemplare che abbia raggiunto l'età di 3 anni - tale piantina è meglio adattata in piena terra;
- su un giovane albero dovrebbe esserci una ramificazione - questo significa che è abbastanza forte da piantare in un posto permanente;
- la piantina dovrebbe avere un aspetto sano e fresco, senza danni meccanici o segni di danno da malattie e parassiti;
- le radici del campione selezionato devono essere elastiche e ramificate, senza segni di decomposizione o secchezza.
! importante Se piantare una pera è previsto per l'autunno, allora piantare fosse inizia a cucinare ad agosto.
Di seguito sono riportate le istruzioni dettagliate per piantare piantine di questa varietà:
- Preparare in anticipo le fosse di atterraggio con un diametro di circa 1 me una profondità di 60 cm, lasciando una distanza di almeno 6-7 m tra le rientranze adiacenti.
- Mescola il terreno dalla trama con una piccola quantità di concime e fertilizzanti minerali. Forma un tumulo dalla miscela risultante nella parte inferiore della fossa di atterraggio.
- Guida un piccolo supporto di legno sul fondo di ogni cavità per giarrettiera di un giovane albero.
- Posiziona la piantina di pera nella fossa in modo che il suo collo della radice sia 4-6 cm sopra la superficie della terra. Diffondi le radici sulla superficie della collinetta formata.
- Riempi le radici con terreno sciolto e ramificalo un po 'con le mani attorno al tronco, formando un buco.
- Lega ogni albero giovane a un supporto e annaffialo abbondantemente con 2 secchi d'acqua.
Affinché la pera attecchisca e cresca bene, prova a scegliere una piantina bella e ordinata con un tronco ramificato
Innaffiare e concimare le piante
Gli alberi di questa varietà possono sopravvivere in sicurezza a una breve siccità estiva, ma per le rese elevate devono avere abbastanza acqua.. Affinché i frutti siano grandi e mantengano le loro elevate caratteristiche gustative, si raccomanda che la pera Tikhiy Don sia regolarmente alimentata con fertilizzanti.
Le regole di base per l'irrigazione sono elencate di seguito:
- nel primo anno dopo la semina, la piantina deve essere dotata di una grande quantità di acqua - l'albero ha bisogno di umidità per la crescita attiva;
- per non erodere il terreno attorno alle radici di un giovane albero, l'irrigazione viene effettuata utilizzando spruzzatori;
- durante l'irrigazione delle pere, l'acqua può essere versata in piccoli solchi scavati intorno al tronco, in modo che l'umidità venga assorbita meglio nel terreno;
- su ogni albero vengono spesi diversi annaffiatoi, che vengono versati gradualmente, in attesa che l'umidità sia completamente assorbita nel terreno.
La prima medicazione superiore degli alberi del Pacifico Don viene effettuata solo 2 anni dopo aver piantato piantine. Durante questo periodo, quei nutrienti che sono stati introdotti nel terreno al momento della semina sono abbastanza perversi.
Lo sai 100 g di pera contengono solo 57 kcal, quindi possono essere inclusi nella dieta durante la dieta.
Un'ulteriore applicazione di fertilizzante viene effettuata secondo le seguenti regole:
- in autunno dopo la raccolta e il parziale ingiallimento delle foglie, la pera viene annaffiata con una soluzione di 10 l di acqua, 1 cucchiaio. l. cloruro di potassio e 2 cucchiai. superfosfato: aiuta a ripristinare la forza dell'albero;
- all'inizio della primavera preparare fertilizzanti azotati (nitrati, escrementi di pollo) - questo stimola la crescita della massa verde;
- prima della fioritura gli alberi vengono annaffiati con una soluzione acquosa di fertilizzanti complessi contenenti azoto, fosforo e potassio - forniscono la formazione di un gran numero di grandi frutti;
- nella fase di formazione delle ovaie producono fertilizzanti fosforo-potassio: rendono i frutti della pera dolci e succosi.
Per prevenire la comparsa di erbe infestanti e mantenere la terra umida più a lungo, si consiglia di coprire la superficie del terreno sul cerchio del tronco con uno strato di pacciame.
Un effetto molto positivo sulla crescita e sullo sviluppo delle piante da frutto piantate è la pacciamatura del terreno nei circoli del tronco. Si raccomanda che nel primo anno dopo aver piantato una pera, tenere le corsie sotto il vapore nero. Intorno al tronco, si consiglia di praticare un piccolo foro per l'irrigazione delle piante
Tagliare e modellare i rami
La corona sparsa di una pera Pacific Don deve essere tagliata, che aiuta a prevenire l'eccessivo ispessimento dei rami e conferisce all'albero un aspetto bello e compatto. È necessario potare gli alberi in primavera, dopo che il tempo è stabile e stabile, ma prima che inizi il flusso di linfa attiva.
Le regole di base per la potatura della pera del Pacifico sono elencate di seguito:- la prima potatura della piantina viene eseguita in un anno - l'albero viene accorciato a 50 cm da terra per stimolare la crescita dei rami laterali;
- a un albero di due anni è necessario accorciare leggermente la parte superiore e rimuovere i germogli extra verticali e tagliare i rami rimanenti di circa un terzo della lunghezza;
- il 3 ° anno tagliando i germogli in eccesso situati troppo vicini l'uno all'altro o crescendo all'interno dell'albero, accorcia leggermente il conduttore principale e i rami scheletrici;
- negli anni successivi continuare a rimuovere i germogli secchi, danneggiati e in eccesso per assottigliare la corona dell'albero e i bordi dei rami scheletrici vengono tagliati di una piccola lunghezza;
- la pera autunnale non viene tagliata - Questa procedura può indebolire l'albero e renderlo più suscettibile al gelo.
Albero imbiancato
Per proteggere la pera da fattori esterni sfavorevoli, malattie e parassiti, il suo tronco e i rami scheletrici inferiori devono essere imbiancati. Questa procedura viene eseguita in primavera durante il periodo di comparsa delle gemme e in autunno dopo la caduta delle foglie.
Gli obiettivi principali dell'imbiancatura della pera del Pacifico sono elencati di seguito:
- prevenzione del danno al barilotto da improvvisi sbalzi di temperatura in inverno;
- protezione del legno dal sole splendente;
- la distruzione di funghi e larve di parassiti che svernano sotto la corteccia;
- protezione di un tronco d'albero da insetti nocivi in primavera.
Preparare alberi per l'inverno
La varietà Silent Don può essere coltivata anche in regioni con climi rigidi, ma per proteggere dal gelo, gli alberi devono essere adeguatamente preparati per lo svernamento.
Le regole di base di tale preparazione:
- In autunno, prima dell'inizio delle prime gelate, scavano un tronco d'albero e lo innaffiavano con acqua: questa procedura fornisce alle radici umidità e aiuta a eliminare lo svernamento delle larve dei parassiti nel terreno.
- Intorno all'albero giaceva uno strato di humus mescolato con torba e segatura, il suo spessore deve essere di almeno 20 cm, in modo che le radici della pera siano protette in modo affidabile dal congelamento.
- Dopo la comparsa di una copertura nevosa stabile, la superficie del cerchio del tronco e il tronco stesso sono coperti di neve per una protezione aggiuntiva dell'albero dal congelamento.
Date e regole del raccolto
La maturazione del raccolto di questa varietà dipende in gran parte dalle condizioni climatiche di una particolare regione, ma di solito cade in autunno.
Di seguito sono elencate le date e le regole di base per la raccolta di frutti maturi:
- le pere possono essere raccolte nella fase di maturità rimovibile nella prima metà di settembre - mentre la buccia acquisisce un colore giallo-verdastro;
- puoi lasciare i frutti sull'albero fino a metà autunno e raccogliere da ottobre a novembre - la buccia diventa più gialla, su di essa è visibile un blush arancione sfocato;
- per proteggere i frutti da danni meccanici, vengono strappati dagli alberi a mano e accuratamente impilati in contenitori preparati;
- Si consiglia la raccolta della frutta con tempo asciutto, mentre la loro superficie sarà asciutta, il che influenzerà positivamente la durata di conservazione.
! importante Per una migliore conservazione dei frutti, si consiglia la raccolta a metà settembre nella fase di maturità rimovibile.
Funzioni di conservazione del raccolto
In assenza di danni meccanici alla buccia della pera, i Quiet Don sono caratterizzati da una buona conservabilità. La durata di conservazione dei frutti maturi in una cantina buia e buia è di 1,5 mesi e in negozi specializzati di frutta - fino a 150 giorni. Allo stesso tempo, i frutti mantengono pienamente il loro aspetto attraente e il gusto eccellente per 3 mesi.Con la crescita delle pere, i frutti non si riducono e non si sbriciolano
Pear Quiet Don è resistente alle avverse condizioni climatiche e senza pretese cure, ei suoi frutti hanno un gusto ricco e sono perfettamente conservati. Utilizzando i consigli elencati in questo articolo, puoi facilmente coltivare questa varietà sul tuo sito e ottenere un generoso raccolto di frutti di grandi dimensioni.