I cetrioli sono coltivati ovunque dai coltivatori di piante. Questa verdura è considerata tradizionale per la cucina di molti paesi, quindi viene coltivata dal caldo sud al freddo nord. Oltre alle solite varietà, ci sono molti diversi ibridi vegetali. Successivamente, verrà considerato ciò che è il cetriolo di Ginga F1 e verranno descritti anche i suoi principali vantaggi rispetto alle varietà correlate.
Descrizione del grado
I cetrioli Ginga F1 (la denominazione "F1" indica un'origine ibrida da due diverse varietà) sono piante coltivate a metà stagione di allevamento tedesco. L'ibrido è universale, destinato a terreni aperti e coltivazione in condizioni controllate. Cultivar suddivisa in zone nella regione della Terra nera centrale e in territori adiacenti.
La pianta è un cespuglio partenocarpico a treccia lunga con numerose ovaie. È di medie dimensioni, forma piccole foglie di colore verde saturo. La forma delle foglie è a forma di cuore, a cinque lobi. Lo stelo è spesso strisciante, con una superficie ruvida, un'altezza di circa 1-2 m, termina con antenne.
Caratterizzazione della frutta
I frutti sono di forma cilindrica, arrotondati ai bordi. Crescono piccoli, fino a 10-15 cm di lunghezza con una larghezza di circa 3-4 cm; caratterizzato da una buccia liscia con una superficie leggermente nervata. Sulla parte superiore della buccia, si forma spesso una leggera pubescenza di colore bianco. Il colore del frutto è principalmente verde scuro, brevi strisce bianche si sviluppano sul colore principale.
La produttività della varietà è piuttosto elevata ed è compresa tra 2,5 e 5 t / ha. Il peso medio del cetriolo è di 90–100 g Le qualità gustative dei frutti sono elevate; il raccolto è succoso, elastico e fresco. La produzione di prodotti commercializzabili è almeno dell'88%.
I cetrioli raccolti sono versatili, ideali per il consumo fresco e per la preparazione di tutti i tipi di piatti, compreso il cibo in scatola.
Vantaggi e svantaggi
- I principali vantaggi della varietà:
- aumento della produttività;
- tipo femminile di fioritura;
- resistenza alla muffa e alle macchie di olive;
- raccolta precoce;
- la versatilità del frutto;
- buona resa dei prodotti commerciabili.
- Non ci sono stati gravi difetti nella varietà, ad eccezione della necessità di specifiche tecniche di coltivazione agricola e della formazione di arbusti. Inoltre, spesso gli svantaggi includono l'alto costo del seme.
Semina e coltivazione di agrotecnica
L'ibrido Ginga F1 è stato apprezzato dai coltivatori di ortaggi per la sua versatilità e senza pretese: la pianta può essere coltivata con successo sia in piena terra che in condizioni protette (serra). Tuttavia, in ogni singolo caso, ciò richiede l'osservanza di tecnologie speciali e regole in crescita.
In piena terra
In piena terra, i cetrioli vengono spesso coltivati in piantine, altrimenti le piante non avranno il tempo di svilupparsi completamente e dare abbondanza di frutti. Inizia la coltivazione di cetrioli in piena terra con piantine in crescita. Inizia a seminare semi nella seconda metà di aprile. Per fare questo, usa sia un piccolo contenitore individuale che vassoi comuni, mentre la profondità dei contenitori dovrebbe essere di almeno 8-10 cm - questo aiuta ad evitare di immergerti in un nuovo contenitore, che spesso porta alla morte di un terzo delle piantine.
Semina i semi solo nel terreno nutriente e sciolto, tutti i substrati fertili dei negozi di fiori sono adatti per questo. In alternativa, puoi usare una miscela di parti uguali di torba, terra di zolle e vermiculite (può essere sostituita con perlite o sabbia fluviale). Per 10 l di tale substrato, aggiungere 1-2 cucchiai. l. nitrofoski e 2 cucchiai. frassino di legno.Lo sai La storia della coltivazione del cetriolo ha circa 6 anni mille anni. La terra natia della pianta è considerata le regioni meridionali dell'India e il piede dell'Himalaya, dove si trova ancora oggi nella forma selvaggia.
Prima della semina, il terreno viene sterilizzato, per questo viene facoltativamente imbevuto di permanganato di potassio al 2%, arrostito in forno (a + 125 ° C, circa 30 minuti) o conservato per 2-3 giorni in congelatore (a -25 ° C). Successivamente, il substrato viene mantenuto a temperatura ambiente per circa una settimana e solo allora diventa adatto per la semina.
Prepararsi alla semina richiede semi. Per prima cosa dovrebbero essere sterilizzati: la procedura viene eseguita immergendo in soluzioni specializzate, che possono servire come alcol al 70% (fino a 10 minuti), permanganato di potassio al 2% (20-30 minuti) o soluzione del preparato Fitosporin (10-20 minuti). Successivamente, i semi devono essere attivati - per questo sono avvolti in tessuto umido e tenuti a una temperatura di circa + 20 ° C per 2 giorni. Quindi vengono spostati nel frigorifero, dove vengono conservati per circa un giorno, dopo di che vengono seminati direttamente.
I semi vengono seminati in modo filare: file o piccoli buchi di circa 4 cm di profondità vengono creati nella vasca di semina e la distanza tra loro dovrebbe essere di circa 6 cm Le colture sono vagamente coperte di terreno e quindi ben imbevute di acqua.
In futuro, i cetrioli forniranno cure standard:
- temperatura +22 ... + 26 ° С;
- irrigazione regolare: il terreno non dovrebbe asciugarsi, quindi annaffia le colture ogni 4 giorni;
- allentando il terreno ad una profondità di 3-4 cm;
- ore di luce diurna per almeno 12 ore (le colture devono essere ulteriormente evidenziate).
Lo sai Nell'antichità, il cetriolo era una delle colture orticole più popolari. È anche menzionato nella Bibbia come un ortaggio tradizionale dell'antico Egitto.
Dopo che le piantine sono state estese a 15-20 cm e si sono formate almeno 4-5 foglie sulle piante, le piantine possono essere trapiantate in terreno aperto. Questo periodo di solito inizia in 20–25 giorni dalla semina dei semi. In questo caso, la temperatura media giornaliera dell'aria non deve essere inferiore a + 15 ° С. Nella zona a clima temperato, questo periodo inizia spesso nella metà o nella seconda metà di maggio. Le piante sono piantate secondo il modello 40 × 50 (i fori sono file), mentre ogni 2 file nella trama creano un passaggio largo almeno 80 cm.
Nella serra
La coltivazione di cetrioli in serra è uno dei metodi più comuni per creare condizioni ottimali per un raccolto in un sito. Ciò è particolarmente importante per le regioni settentrionali, con estati brevi e fredde.
La semina inizia con la preparazione del terreno in una serra. Per fare questo, tutti gli inquinanti, così come il resto della vegetazione, vengono rimossi da esso, scavati bene fino a una profondità di 30 cm e quindi annaffiati con una soluzione al 2-3% di solfato di rame o liquido bordolese.
Non appena il terreno si asciuga, è necessario rompere l'area per la semina. Le piante vengono seminate in modo filare, quindi le scanalature parallele vengono tagliate sul terreno con uno spazio inter-solco di 40 cm e una profondità di 10 cm. Viene creato un passaggio inter-fila di 80 cm ogni 2 file (per la comodità di prendersi cura delle piantagioni). Proprio prima della semina, le file dovrebbero essere ben concimate: per questo sono semicoperte di letame fresco, dopo di che sono coperte con uno strato di terreno di 2-3 cm e ben irrigate. Prima di seminare, preparano anche i semi - lo fanno allo stesso modo come nel caso delle piantine in crescita.
Dopo che l'umidità in eccesso viene assorbita nel terreno, i semi vengono seminati. La semina viene eseguita in modo tale che i semi di fila si trovino a una distanza di 20 cm l'uno dall'altro. Per fare ciò, in ogni riga creare ulteriori rientranze (circa 10 cm) in ognuno dei quali sono posizionati almeno 2 semi. Ciò è necessario per evitare una bassa germinazione dei semi.
Per seminare germogliati il più rapidamente possibile, i letti forniscono un'idratazione moderata e una temperatura dell'aria stabile. Non appena compaiono diverse foglie sui giovani germogli, i letti si diradano. Dopo la procedura, non più di una, la pianta più sviluppata e attiva, dovrebbe rimanere in un punto di crescita. Altrimenti, le piante radicate nelle vicinanze competeranno per lo spazio del suolo e i nutrienti (irti di bassa produttività).
Non appena i giovani cetrioli formano 4-5 foglie, possono essere trasferiti alle cure standard.
! importante Se usi i fornelli fissi e coltivi i cetrioli in una monocoltura, ogni 3-5 volte è necessario cambiare il terreno (strato superiore 30 cm). Ciò proteggerà i letti dalla bassa produttività e dall'invasione di parassiti.
Caratteristiche di cura
Indipendentemente dal metodo di coltivazione, i cetrioli Ging F1 richiedono condizioni di crescita standard. Includono la cura del suolo, fertilizzanti tempestivi e annaffiature regolari. In questo caso, si dovrebbe prestare particolare attenzione alla formazione del cespuglio, senza la quale non sarà facile ottenere una maggiore produttività e maturazione precoce dei frutti.
Innaffiare e concimare
Il frutto del cetriolo è composto per il 90-95% di acqua, quindi, in caso di mancanza di umidità nel terreno, la pianta non si distinguerà per colture di alta qualità. L'irrigazione deve essere effettuata regolarmente. All'inizio, le giovani piante vengono annaffiate con parsimonia, solo dopo che il terreno si asciuga leggermente - questo è un prerequisito, poiché il ristagno del suolo porterà alla decomposizione dell'apparato radicale. Tuttavia, meno di 1 volta in 5 giorni, non è consigliabile innaffiare i letti.
L'irrigazione inizia più regolarmente dopo che i giovani cespugli danno almeno 7-10 foglie. Da questo momento, fino alla fine del periodo vegetativo, il terreno dovrebbe essere dotato di moderata idratazione con minima fluttuazione dell'umidità del suolo. Altrimenti, la pianta formerà frutti piccoli e amari. A seconda della temperatura dell'aria, ciò richiederà almeno 2-3 procedure a settimana. Ma durante una siccità, l'irrigazione viene eseguita quotidianamente.
La prima alimentazione dei cetrioli viene effettuata nella fase di 7 foglie. Se la verdura viene coltivata in piantine, il tempo favorevole per questo si verifica 2 settimane dopo aver piantato le piantine in terreno aperto. La prima alimentazione dovrebbe contenere un alto contenuto di azoto, pertanto vengono utilizzate soluzioni di letame di mucca (1:10) o di pollo (1:15), con una portata di circa 5 l / m².
La seconda volta che i letti vengono concimati dopo che le piantagioni iniziano a fiorire. In questo momento, i cetrioli hanno bisogno di una miscela minerale liquida, sono preparati da 40 g di superfosfato, 30 g di nitrato di ammonio e 20 g di nitrato di potassio (per 10 l di acqua). La soluzione risultante viene utilizzata per l'irrigazione radicale, il calcolo del fluido di lavoro dovrebbe essere di circa 5-8 l / m².
Durante la fruttificazione, i cetrioli hanno bisogno di un aumento del contenuto di potassio e fosfo nel terrenopa. Per colmare il deficit di questi elementi, vengono utilizzati superfosfato (2 cucchiai per 10 litri di acqua) e nitrato di potassio (20-30 g per 10 litri di acqua), con una portata del fluido di lavoro di 5 l / m². È consentito fare tale condimento ogni 10 giorni, mentre i fertilizzanti si alternano, il che aiuta a creare condizioni migliori per il raccolto.
! importante La medicazione superiore viene eseguita solo con tempo asciutto. Se al momento del fertilizzante si osserva un periodo di pioggia, viene utilizzata la cenere di legno frantumata per il fertilizzante, con il calcolo di 1 bicchiere / m² di piantagioni.
Formazione di giarrettiera e cespuglio
I cetrioli vengono legati dopo che si sono formate circa 7 foglie sul cespuglio. Per questo, un piolo individuale di metallo o legno, alto circa 1,5 m, a una distanza di 10 cm dalla boscaglia, è installato vicino a ogni impianto. In alternativa, puoi usare un traliccio comune: è un'asta fissata ad un'altezza di 2 m sopra i letti. Come supporto servono 2 pali orizzontali fissati sui bordi dei letti. Le piante sono attaccate al traliccio usando uno spago forte, che è legato alla barra con un bordo e l'altro con un piccolo piolo montato vicino alla pianta.
Anche i cetrioli hanno bisogno di una formazione di qualità. Fai come segue:
- nella zona delle prime 2-3 foglie della zona basale, vengono rimossi tutti i punti di crescita laterale;
- nel mezzo del gambo, nell'area di ogni 3-4 nodi, i punti di crescita vengono rimossi, lasciando 2 foglie e 2 germogli fruttiferi;
- nella parte superiore del cespuglio non lasciare più di 3 germogli fruttiferi. Se necessario, la punta viene diradata, mentre sulla pianta non devono rimanere più di 3-4 foglie.
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Cura del suolo
La cura del suolo negli stand di cetriolo è una misura obbligatoria che ti consente di creare il microclima del terreno necessario, oltre a proteggere i cespugli da tutti i tipi di parassiti. Il diserbo e l'allentamento sono spesso combinati, rendendo la procedura almeno 1 volta a settimana, a una profondità di 10 cm. Allo stesso tempo, i resti di erbacce e il loro apparato radicale sono necessariamente rimossi dai letti.
Il momento migliore per allentare e diserbare è considerato 2-3 giorni dopo l'irrigazione, il che aiuta a evitare l'essiccazione del substrato. Ma possono anche essere eseguiti il giorno dopo l'irrigazione. Il periodo migliore per la cura del suolo è considerato la mattina presto, ma la coltivazione è consentita la sera.
Dopo aver diserbato e allentato i letti, è necessario pacciamare. La procedura consente di proteggere le piante dall'essiccamento e di creare il regime di temperatura necessario nel terreno. Per fare questo, viene creato un cerchio del tronco con un diametro di 30 cm attorno al tronco di ciascun cespuglio, che è densamente coperto di materiale coperto, uno strato di 5-10 cm.
Come il pacciame può servire:
- segatura;
- corteccia di conifere;
- aghi di abete rosso e pino;
- humus;
- argilla espansa;
- materiali artificiali speciali (agrofibre, geotessili, ecc.).
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Controllo dei parassiti e delle malattie
Sebbene il cetriolo Ginga F1 sia classificato come una pianta resistente a disturbi e parassiti caratteristici, se le macchine agricole per la cura e la crescita non vengono rispettate, i letti vengono infettati abbastanza spesso. La lotta contro malattie e parassiti dovrebbe essere avviata immediatamente, poiché in appena 1-2 settimane possono distruggere completamente le piantagioni.
Le più comuni infezioni da cetriolo:
nome | Modi per combattere |
antracnosi | I letti interessati sono trattati con cloruro di rame, con il calcolo di 40 g per 10 l di acqua |
batteriosi | Le piante infette vengono trattate con soluzioni di cloroossido di rame, con una concentrazione di 40 g per 10 l di acqua |
peronosporosis | Quando si verifica una malattia, i cetrioli devono essere spruzzati con una scelta del 69% di Acrobat MC, Ridomil MC 72%, Kurzat R |
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Parassiti caratteristici del raccolto:
nome | Modi per combattere |
tripidi | I letti sono spruzzati con il farmaco "Actellik", "Confidor" 20% o "Karate" |
tenaglie | Le piantagioni sono trattate con una soluzione di "Actellica" 50% o "Talstar" 10% |
afide | Il modo migliore per aiutare a gestire l'elaborazione dell'insetticida "Confidor" 20% o "Karate" |
Insetti di cetriolo | Soluzioni di "Confidor" 20%, "Karate" aiuteranno ad eliminare il parassita |
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Raccolta e conservazione
Il primo raccolto di F1 di Ging matura in media il 45 ° giorno dopo le prime piantine, a questo punto i frutti avranno una lunghezza di 10 cm. I cetrioli vengono raccolti ogni 2-3 giorni, ma all'altezza della fruttificazione, i frutti vengono rimossi dal giardino ogni giorno. Raccolto con un coltello affilato, che separa lo stelo dal cespuglio.
I frutti raccolti vengono accuratamente puliti da residui di terreno e altri contaminanti e quindi lavati sotto acqua corrente. I cetrioli puri vengono essiccati naturalmente e quindi trasferiti in frigorifero. La temperatura ottimale per la conservazione del raccolto è considerata di + 5 ° C, che consente di mantenere la freschezza dei cetrioli per 2-3 settimane. Per una conservazione più lunga, i frutti vengono salati.
! importante I frutti vengono lavati solo con acqua fredda, con una temperatura non superiore a + 20 ° С. L'acqua calda e calda danneggerà il tessuto del cetriolo, il che a volte riduce la testardaggine del raccolto e la sua commerciabilità.
Ginga F1 è un ottimo esempio di selezione altamente qualificata di colture da frutto. La pianta è adatta per la fruttificazione in quasi tutti i climi, mentre è caratterizzata da alta produttività e qualità dei frutti. Ciò consente di utilizzare efficacemente l'ibrido sia per l'orticoltura domestica che industriale, anche come materia prima per la conservazione e altre lavorazioni.