Esistono varietà di fragole che non sono registrate e senza certificazione, ma sono comunque popolari tra la popolazione. Una varietà così nota, testata negli anni, è la fragola Maxim. Non è ancora elencato nel registro di stato della Federazione Russa e non è suddiviso in zone, anche se è stato a lungo coltivato nel vasto paese.
Descrizione e storia dell'allevamento di varietà
Il nome della varietà di fragole Maxim nasce come rifatto dal suo nome completo Fragaria ananassa Gigantella Maximum, che significa Gigantella maxi di fragoline di bosco.
Non ci sono informazioni documentate accurate a riguardo, ma è noto che la varietà è di origine olandese. È diventato popolare tra i residenti estivi negli anni '80 del XX secolo a causa delle sue grandi bacche.
Lo sai All'inizio degli anni '80 si ottenne la fragola più grande del peso di 231 grammi, ma purtroppo le caratteristiche gustative di una bacca del genere non erano all'altezza.
I cespugli di fragole di questa varietà crescono alti e potenti. La loro altezza raggiunge spesso mezzo metro e oltre e le radici differiscono per spessore. I peduncoli hanno anche dimensioni maggiori rispetto alle varietà convenzionali.
Possono crescere fino a 30 in un cespuglio per stagionee su ogni copia ci saranno 6-8 fiori. Le giovani piante emettono molti baffi. Le bacche crescono grandi, specialmente le prime, possono raggiungere i 120 g, ma la dimensione media è compresa tra 50 e 60 g.Quando sono maturi, diventano rossi dal gambo alla punta e in piena maturità acquisiscono un colore rosso scuro. La punta leggera è un segno di un feto leggermente acerbo. La polpa è anche rossa, densa, ma succosa, spesso con vuoti.
Se nulla ha interferito con la maturazione, i frutti hanno un gusto armonioso con zucchero e acidità, in cui si sentono note di fragola.
Caratteristiche varietali
Strawberry Maxim ha le sue caratteristiche varietali.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
Ha una scarsa resistenza alle malattie e ai parassiti di questa coltura vegetale. Molto spesso, soffre di malattie fungine nel periodo delle piogge.
Siccità e resistenza invernale
Ha un'elevata resistenza invernale, soggetta alla disponibilità di neve. Per l'inverno nelle regioni fredde con mancanza di neve, si consiglia di pacciamare le piantagioni in modo da non congelare il sistema radicale.
La varietà tollera la siccità in media. La mancanza di umidità influisce sulla qualità del frutto e porta alla formazione di vuoti nella polpa. Per ottenere un buon raccolto, è necessario annaffiare.
Tempi di fioritura e maturazione
La fioritura avviene a maggio. Le bacche vengono raccolte mentre maturano da metà giugno - primi di luglio ai primi giorni di agosto.
Produttività
Strawberry Maxim offre un raccolto abbastanza grande di bacche grandi - 1 cespuglio dà fino a 3 kg in condizioni ottimali. Con cura normale, almeno 1 kg di bacche viene rimosso da un cespuglio.
Trasportabilità
Grazie alla sua struttura abbastanza densa, questa varietà ha una buona trasportabilità. I frutti possono essere trasportati a casa dalla dacia senza problemi e possono essere trasportati su lunghe distanze.
! importante Sebbene Strawberry Maxim possa essere coltivata sullo stesso letto per un massimo di 8 anni, è meglio rinnovare le piantagioni ogni 3-4 anni, poiché le bacche si riducono nel tempo e le rese diminuiscono.
Vantaggi e svantaggi della varietà
- Varietà di fragole Maxim sarà in grado di interessare i giardinieri con una serie di vantaggi:
- bacche di grandi dimensioni;
- alta produttività;
- bella presentazione di fragole;
- ottimo gusto;
- l'universalità dell'uso delle bacche;
- facilità di riproduzione;
- elevata resistenza invernale;
- la capacità di zucchero accumulato con una mancanza di sole nei giorni nuvolosi;
- eccellente tolleranza al trasporto;
- la possibilità di crescere per 8 anni sullo stesso letto senza trapianto.
- Gli svantaggi includono quanto segue:
- insufficiente resistenza al gelo negli inverni senza neve;
- scarsa resistenza alle malattie e ai parassiti di questo raccolto.
Condizioni ottimali per la crescita
Per i letti di fragole, devi scegliere un'area ben illuminata e ventilata che sia ben protetta dalle correnti d'aria, in particolare dai venti del nord. Non dovrebbe esserci ristagno di acqua sui letti, poiché le fragole non tollerano l'eccessivo idratazione.Questa coltura di piante predilige terreni leggeri argillosi e sabbiosi. Devono essere fertili, permeabili e avere una reazione leggermente acida o neutra. Le acque sotterranee non dovrebbero essere più vicine di 0,8 m.
Ogni anno, il compost (1 secchio per 1 m²) viene aggiunto al terreno per ricevere i nutrienti necessari.
! importante Le fragole possono essere ripiantate nello stesso posto solo dopo 4-5 anni. Per questa bacca, i raccolti di belladonna saranno cattivi predecessori e vicini.
Regole di atterraggio
L'area di atterraggio è preparata in autunno. Se il terreno è acido, la calcinazione viene eseguita aggiungendo gesso, calce, cenere di legno al terreno durante lo scavo, al ritmo di 300-400 g per 1 m².
Per arricchire il terreno, durante lo scavo del sito si creano torba o humus.
Il materiale di piantagione viene piantato in autunno o in primavera. I giardinieri professionisti piantano cespugli da fine agosto alla prima metà di settembre. Quando si pianta tra fori e file resistere a una distanza di almeno 40-50 cm, poiché i cespugli di fragole di Maxim sono abbastanza grandi.
Per ogni m² ci dovrebbero essere 4 cespugli. I pozzi rendono il sistema radicale del materiale vegetale il più grande e vi compongono fertilizzanti complessi, che contengono fosforo, azoto e potassio. I baffi vengono rimossi e le radici troppo lunghe vengono tagliate a 6-7 cm.Il processo di atterraggio stesso è il seguente:
- Nella parte inferiore del buco fai un tumulo di terreno sciolto.
- La piantina è posizionata su un tale tumulo, diffondendo il sistema radicale in modo che non vi siano eccessi.
- Riempiono i cespugli di terra fino al punto di crescita, schiacciando leggermente il terreno.
- Trascorrere un'annaffiatura abbondante.
! importante Per la semina, devi scegliere un materiale di buona qualità. Al momento dell'acquisto, è necessario ispezionare attentamente il sistema radicale: deve essere ben sviluppato e non presentare alcun danno, nonché una placca bianca. I volantini devono essere lucidi, gambo eretto 10–12 cm e il cespuglio è rigoglioso.
Caratteristiche di cura delle piante
Le rese più elevate dipendono dalla cura delle fragole. Varietà Maxim risponde bene a un elevato background agricolo.
Cura del suolo
Dopo aver piantato giovani piantine, i letti vengono annaffiati per due settimane ogni due giorni. È inoltre necessario prestare attenzione all'idratazione durante il periodo di formazione delle ovaie e della crescita delle bacche. Durante questo periodo estivo, il calore è di solito stabilito.
Per l'idratazione, è meglio organizzare l'irrigazione a goccia, poiché l'umidità sui frutti può causare la decomposizione e l'irrigazione durante la fioritura può danneggiare i germogli. L'umidificazione è preferibile al mattino o alla sera.La terra non dovrebbe essere compattata dopo l'irrigazione, poiché ciò ridurrà significativamente il flusso di ossigeno e acqua al sistema radicale delle fragole. Per questo motivo, le bacche possono diventare più piccole.
Lo sai Le fragole possono essere mangiate dalle persone con diabete. Il tasso di consumo è fino a 400 g al giorno. È meglio dividerlo in diversi ricevimenti come spuntino tra i pasti e combinare con yogurt o kefir.
Dopo lo svernamento, il sito con la semina deve essere costantemente allentato fino a quando appare il colore. Questo processo viene eseguito dopo la bagnatura. Durante la fioritura, viene fermato per non danneggiare le gemme.Durante la coltivazione, è necessario eseguire la rimozione delle erbe infestanti, che attira umidità e sostanze nutritive. A fine estate, abbiamo anche bisogno di eliminare le erbacce dai letti.
Per facilitare la cura di piantare questa bacca dolce, si consiglia di eseguire il processo di pacciamatura.
Ciò contribuirà a trattenere meglio l'umidità, proteggere la terra dall'asciugarsi e prevenire anche la comparsa di erbe infestanti e la decomposizione delle bacche a contatto con il terreno.Segatura, compost, paglia, aghi sono buoni come il pacciame. Di recente, la pacciamatura viene eseguita utilizzando uno speciale agrofilm scuro, che viene fissato sul sito. Piantare piantine viene effettuato nei fori realizzati nel film.
Top spogliatoio
Per ottenere un buon raccolto di fragole, è necessaria l'introduzione di nutrienti importanti per la coltura vegetale. Il primo anno dopo la semina, i letti di fragole non possono essere nutriti, ma negli anni successivi l'alimentazione è obbligatoria.
I giardinieri raccomandano 4 poppate:
- In primavera dopo aver rimosso il rifugio per l'inverno. È necessario introdurre azoto e fertilizzanti fosforici nel terreno, che consentiranno ai cespugli di crescere rapidamente volantini e rafforzare le radici. Puoi nutrire i cespugli con urea (1 cucchiaio. L / 10 l). Sono adatti anche escrementi di pollo diurni ben diluiti e infusi (200 g / 10 l).
- Durante la formazione di gemme. Durante questo periodo, vengono utilizzati elementi di potassio e calcio. È bene usare il condimento superiore in frassino: versare 1 bicchiere di 2 litri di acqua bollente, insistere per 2 ore e aggiungere al volume di un secchio da 10 litri. Quindi sciogliere 2 g di permanganato di potassio, 3 g di acido borico, gocciolare 10 gocce di iodio di farmacia. Versare 1 tazza sotto ogni soluzione con la soluzione risultante.
- Durante la crescita del frutto. Usa fertilizzanti complessi che avranno un effetto benefico sulla colorazione delle fragole (Kemira Lux o Universal).
- Dopo aver raccolto gli ultimi frutti di bosco, viene eseguita una quarta medicazione superiore. Sarà la chiave per un buon raccolto la prossima stagione. In questo caso, i fertilizzanti al potassio e fosforo vengono applicati al terreno. È bene usare fertilizzanti minerali "Autunno" o "Fertika", puoi fare l'humus insieme alla cenere.
Il condimento naturale più universale è una soluzione di verbasco o escrementi di pollo. Alcuni giardinieri preparano 2-3 lieviti durante tutta la stagione.
Potatura
Questa varietà attivamente dà i baffi. In modo che le bacche non siano piccole, lasciano solo il primo sbocco dal cespuglio per la propagazione e tutti gli altri vengono accuratamente tagliati con le mani o tagliati con le forbici.
Dopo la raccolta, le foglie dei cespugli iniziano a diventare gialle e secche. Devono essere rimossi in modo che i nuovi volantini crescano più tardi. In grandi aree con piantagione, le foglie vengono falciate. Ma su piccoli letti le foglie secche vengono tagliate con le forbici in tempo asciutto, ma non soleggiato.
Preparazioni invernali
Le piantine di fragole devono essere preparate per la stagione fredda. Da agosto, l'introduzione di fertilizzanti contenenti azoto deve essere fermata, poiché causano un aumento della massa verde. Durante questo periodo, è necessario utilizzare la medicazione superiore al potassio e fosforo.
Con inverni nevosi, non sono necessari rifugi. Se gli inverni sono senza abbondanza di neve, ai primi di novembre i letti dovrebbero essere pacciamati con paglia o segatura. Un tale pacciame proteggerà bene l'apparato radicale da raffiche di vento e gelo.
Se in autunno non si sono verificate precipitazioni, a ottobre è necessario effettuare annaffiature abbondanti per prepararsi allo svernamento.
Raccolta e conservazione
Strawberry Maxim produce frutti una volta all'anno, ma la fruttificazione dura da fine giugno ad agosto. Le bacche vengono raccolte dal giardino mentre maturano. Il fatto che siano pronti ti parlerà dell'aspetto: un colore rosso uniforme. La raccolta delle fragole è preferibile al mattino o alla sera.Si consiglia di raccogliere le bacche con le code di cavallo, poiché sono conservate più a lungo. Quindi devono essere posizionati con cura in scatole di legno, il cui fondo è coperto da fogli di carta. Una piccola quantità di bacche può essere conservata in un barattolo di vetro sullo scaffale del frigorifero.
Il regime di temperatura ottimale per lo stoccaggio è + 2 ... 0 ° С. In questo caso, il prodotto viene conservato per 3-4 giorni. Fragole Maxim è meglio consumare fresco. Ma è anche adatto per l'elaborazione. Da esso puoi preparare marmellate, marmellate, pastille, composte. È ottimo per il congelamento.
Lo sai 100 g di fragole contengono solo 41 kcal, quindi questa bacca ipocalorica viene spesso utilizzata nelle diete dimagranti.
Nel complesso, le fragole di Maxim sono colture vegetali piuttosto senza pretese e, con la dovuta cura, le faranno piacere con un buon raccolto in media fino a date tardive. Dà grandi bacche gustose per un uso universale e prendersi cura di esso non richiederà troppa attenzione e fatica.
Recensioni degli utenti della rete
Quando è completamente maturo, il sapore è buono, ma non eccezionale, mentre sul letto alto della mia Gigintella le bacche sono dolci, ma solo per terra - un gusto piuttosto fresco, quasi privo di acido e anche dolci, anche se la marmellata è la stessa
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