L'uva Helios (un altro nome è Arcadia rosa) attira gli agrari con un retrogusto muschiato e un alto rendimento. Tuttavia, per ottenere frutti di qualità, è necessario conoscere le caratteristiche biologiche della varietà e creare le giuste condizioni per la crescita. Leggi sotto.
La storia dell'allevamento dell'uva Helios
La varietà è il risultato della selezione amatoriale. Varietà di uva passa Nakhodka e Arcadia sono state utilizzate come piante madri. L'autore dell'ibrido è V.N. Krainov.
Lo sai In precedenza, i vendemmiatori avevano scritto un testamento prima di partire per un turno. Il fatto è che i supporti per la vite erano alberi che sono morti nel tempo, quindi, arrampicandosi su di essa, un uomo ha rischiato di cadere insieme a un albero.
Descrizione del grado
Il vitigno Helios è un ibrido alto e molto ramificato caratterizzato dalla maturazione precoce: i frutti raggiungono la maturità fisica 110-120 giorni dopo la comparsa delle gemme.
Altre caratteristiche di qualità:
- il tronco e la vite sono marroni; i giovani germogli sono più chiari all'ombra;
- le foglie ingombranti di colore verde scuro hanno una forma arrotondata;
- i fiori bisessuali offrono la possibilità di autoimpollinazione, nonché l'uso di varietà come impollinatore per colture simili con lo stesso periodo di fioritura;
- la varietà è mediamente resistente al gelo, può resistere al freddo fino a –23 ° C;
- la varietà ha una pronunciata resistenza all'oidio, all'oidio e ai vari tipi di marciume che causano spore fungine.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Le uve Helios presentano vantaggi e svantaggi varietali, in particolare:
- pro:
- elevata appetibilità dei frutti, consentendone l'utilizzo in diverse aree di cottura e vinificazione;
- produttività costantemente elevata;
- mancanza di tendenza a tagliare le bacche e spezzare la pelle;
- resistenza alle malattie caratteristiche delle colture di uva.
- contro:
- cura capricciosa;
- media resistenza al gelo: la varietà ha bisogno di un riparo invernale.
Caratteristiche della varietà Helios
Il vitigno Helios si distingue per gli indicatori di alta qualità e quantità della coltura, che lo hanno aiutato a ottenere successo tra gli agricoltori.
Lo sai La parte più nutriente e ricca di vitamine del frutto dell'uva è la buccia. Contiene un gran numero di antiossidanti e fibre dure, che aiutano a purificare l'intestino dalle tossine.
Grappoli e frutti
Dopo l'impollinazione, i germogli formano grappoli cilindrici-conici con bacche. I frutti rosa sono ovali. La pelle spessa e croccante protegge in modo affidabile la polpa zuccherosa succosa e acquosa. Ogni bacca contiene 2-3 semi e pesa in media 16 grammi La caratteristica principale dei frutti di questa varietà è la stessa dimensione (3,5 × 2 cm). Non sono inclini a tagliare anche negli anni più secchi e con un forte ispessimento della corona.
I frutti sono dolci, con un lungo retrogusto di noce moscata. La pelle non influisce sul gusto. I frutti mantengono la loro presentazione per lungo tempo e tollerano bene il trasporto. Utilizzato nella vinificazione, per il consumo crudo e per la preparazione di varie delizie culinarie sotto forma di dessert, salse.
Video: uva Helios
Produttività
Ogni cespuglio può essere rimosso ogni anno 6-8 kg di frutta. Il peso del grappolo varia da 500 a 900 g Quando si creano le condizioni ideali per la cura, il peso del grappolo può raggiungere 1,5 kg.
Caratteristiche di piantare e coltivare l'uva Helios
La varietà è stravagante per la qualità del terreno e le condizioni di cura. Alla minima deviazione nella cura reagisce con una diminuzione della resa.
Regole di atterraggio
Helios è piantato in primavera. Quindi le piante meglio attecchire nel nuovo terreno ed entrare più rapidamente nella fase di fruttificazione. La varietà cresce rapidamente e si ramifica fortemente, quindi richiederà una vasta area per la semina. Il migliore "Helios" porta frutti in aree soleggiate aperte, al riparo da correnti d'aria, con una bassa presenza di acque sotterranee (almeno 2 m).
Terreno
La varietà porta frutto solo su terreni leggeri e traspiranti: il terreno nero è l'ideale. Su terreni pesanti argillosi, l'uva è poco sviluppata. È possibile correggere la situazione dando al terreno una struttura sabbiosa. Per questo, la trama viene coltivata a una profondità di 30 cm, vengono introdotti 10 kg di compost, letame e sabbia per 1 m². Anche il terreno sabbioso deve essere corretto, perché in estate si surriscalda e in inverno si congela rapidamente. Questa carenza viene corretta introducendo la materia organica nella fase di coltivazione autunnale: 10 kg di compost per 1 m².
Oltre alle caratteristiche strutturali, l'uva Helios è esigente a livello di acidità. L'indicatore ottimale è di 5-6 pH. Con una maggiore acidità, è necessario al momento della preparazione del terreno autunnale, oltre ai prodotti organici, aggiungere 40 g di farina di dolomite per 1 m².
Dopo aver preparato il sito, è necessario eseguire la disinfezione. In questa fase, il terreno viene trattato con una soluzione all'1% di solfato di rame. Dopo 2 settimane, puoi iniziare a preparare le fosse di semina e il terreno in esse.
La dimensione del foro dipende dalla qualità del terreno:
- chernozem - 60 × 60 × 60 cm;
- terreno argilloso pesante - 60 × 100 × 100 cm.
Successivamente, inizia la preparazione del terreno per le fosse.
Per fare questo, i 30 cm superiori del terreno scavato dalle fosse devono essere mescolati con sostanze nutritive, osservando le proporzioni per i diversi tipi di terreno:
- chernozem - 2 secchi di humus, 100 g di perfosfato, 300 g di frassino;
- per terreni impoveriti o sotto nutrienti - 3 secchi di humus, 500 g di superfosfato e 400 g di cenere di legno.
Lo sai Ci vogliono 600 uve per fare una bottiglia di vino.
Selezione di piantine
Il materiale da piantare viene acquistato al meglio in un asilo specializzato e non con le mani. Le piantine possono essere vendute con sistemi di radici aperti e chiusi. L'acquisto di una piantina con un sistema di radici aperto consente di valutare le condizioni della pianta nel suo insieme, ma tali tagli devono essere piantati rigorosamente in tempo, poiché le radici perdono rapidamente umidità e iniziano a seccarsi. È meglio comprare tali piantine in primavera, prima di piantare nel terreno.
Quando acquisti una piantina con un sistema a radice aperta, presta attenzione ai seguenti indicatori esterni:
- la lunghezza dello stelo e una crescita di un anno è di circa 60 cm;
- vite - liscia, senza incavature, crepe;
- il numero di reni con un aumento di un anno - 3-5;
- radice - senza tracce visibili di danni meccanici, marciume.
Le piantine con un sistema radicale chiuso, da un lato, sono utili in quanto sono state coltivate immediatamente in contenitori diversi, tollerano meglio il trapianto e consentono di prolungare il tempo di impianto per qualsiasi momento conveniente. D'altra parte, l'acquisto di tali piantine rende impossibile valutare il sistema radicale.
Inizialmente, devi prestare attenzione all'aspetto della pianta. In una buona ripresa dovrebbero esserci diversi fogli spiegati di struttura densa, colori brillanti. Se rimuovi 3 mm dalla parte superiore, sulla vite tagliata dovrebbe essere verde chiaro. Un colore opaco indica una scarsa funzionalità del sistema di root, quindi è meglio rifiutare un tale acquisto. Se i dati esterni della pianta sono adatti a te, puoi procedere alla valutazione delle radici.
Il rizoma dell'uva è organizzato in modo tale che lo stelo principale si approfondisca e intorno alle radici si formano ulteriori radici. Le radici di rugiada si trovano immediatamente sotto il terriccio, quindi chiedi al venditore di mostrartele. Se sono assenti e non c'è modo di vedere le radici attraverso il muro del vaso, è meglio non comprare piante - è probabile che acquisti un prodotto non vitale.
La distanza tra i cespugli
Gli alti cespugli di Helios richiedono molto spazio. La distanza tra le piante dovrebbe essere di 3 m. Prima di piantare, le radici delle piante devono essere immerse in un acceleratore di crescita, ad esempio la soluzione di Kornevin.
In buche preparate dall'autunno, 2 settimane prima della semina, vengono rimossi 30 cm di terreno e vengono versati 2 secchi di acqua calda. I supporti vengono spinti al centro delle fosse. Prima di piantare, si formano piccole colline nei fori e su di esse vengono poste radici delle piante. Quando si riempiono i vuoti di terra, è necessario assicurarsi che il collo della radice si alzi 5 cm sopra la superficie del buco.Dopo la semina, a una distanza di 30 cm dalle piante, fare delle rientranze in un cerchio e irrigare - 10 litri di acqua per pianta.
Irrigazione
L'irrigazione dovrebbe essere moderata. L'umidificazione delle uve Helios è necessaria solo durante i periodi di siccità, quando le precipitazioni naturali sono insufficienti. L'irrigazione principale è l'autunno, il caricamento dell'acqua. Per 1 m² di atterraggi, è necessario versare 50 litri di acqua. L'irrigazione autunnale viene effettuata a fine ottobre, progettata per compattare il terreno prima dell'inverno. Ciò salverà il sistema di root dal congelamento. L'irrigazione successiva viene eseguita in primavera, dopo la potatura - 30 l vengono applicati a ciascun cespuglio.
Quindi vengono annaffiati prima e dopo la fioritura, nonché al momento della presa e del versamento dei frutti. L'acqua contribuisce per 20-30 l, a seconda delle condizioni meteorologiche e del tasso di assorbimento dell'umidità da parte del suolo.! importante Nelle zone climatiche, dove la stagione delle piogge si svolge in autunno e in primavera, l'irrigazione a carico d'acqua non viene effettuata.
L'irrigazione viene effettuata nei fori formati attorno allo stelo principale, situati a una distanza di 25-30 cm per le piante giovani, 40-50 cm per gli adulti.
Top spogliatoio
Come miglior condimento per l'uva Helios, vengono utilizzati additivi minerali e sostanze organiche. Il programma di alimentazione coincide nel tempo con l'irrigazione. In primavera, i composti azotati saranno richiesti per formare vegetazione. L'urea può essere utilizzata come fertilizzante. Può essere sciolto in 40 g in 10 l di acqua o applicato secco sul terreno nella stessa quantità. Puoi sostituire l'urea con il liquame.
Prima della fioritura, saranno richiesti fosforo, potassio, boro e magnesio. Questi componenti combinano la cenere di legno. Può essere applicato 400 g su ogni cespuglio in forma secca o sciolto in 10 l di acqua.
Dopo la fioritura, 20 g di superfosfato e 5 g di potassio vengono aggiunti a ciascun cespuglio. I fertilizzanti vengono sciolti in 10 litri di acqua. Nella fase di formazione del frutto, la medicazione superiore viene eseguita con compost, introducendo 5 kg sotto ogni cespuglio.
Quando versi le bacche, usa un decotto di prezzemolo. Circa 10 kg di prezzemolo vengono aggiunti a 10 litri di acqua bollente. Insistere un giorno, quindi diluire il concentrato 1: 2 con acqua e spruzzare la parte di terreno. In questa fase è possibile aggiungere al terreno cenere di legno di 400 g mescolata con torba 1: 1.
! importante Per aumentare il contenuto di zucchero dell'uva, aggiungere zucchero all'acqua per l'irrigazione (100 g per ogni 7 litri di acqua).
Pacciamatura
La procedura di pacciamatura è obbligatoria per le uve. Progettato per trattenere l'umidità nel terreno e proteggere le radici dal surriscaldamento.
Come pacciame usare:
- torba;
- segatura;
- paglia;
- compost;
- erba fresca succosa.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2119/image_mu8e1lXhw1pyh60w.jpg)
Riparo per l'inverno
Nelle regioni meridionali, Helios non avrà bisogno di un riparo per l'inverno. È necessario in quelle aree in cui la temperatura media giornaliera invernale scende al di sotto di –20 ° С. In autunno, potatura delle viti e radici di rugiada. Trattamento post - preventivo con solfato di rame e irrigazione a carico d'acqua. Dopo queste manipolazioni, la vite viene rimossa dal traliccio, legata in un fascio e posta a terra.
Per proteggere sotto la vite mettere rami di abete. Scudi o pallet di legno sono posizionati sopra le viti in modo che vi sia una distanza di 10 cm tra loro e i rami e uno strato di materiale impermeabile, ad esempio telone o polietilene denso, è posato su un riparo di legno. Dall'alto, la struttura è coperta di stracci, foglie cadute.
Ulteriori informazioni su altri vitigni da tavola:
Funzioni di ritaglio
La potatura viene eseguita in autunno e in primavera. Il primo prevede la rimozione di vecchi rami che non hanno un valore fruttuoso, l'eliminazione di germogli in crescita impropria e l'accorciamento di germogli troppo lunghi di 5-7 gemme. In primavera, prima che inizi il flusso di linfa, la vite viene nuovamente accorciata, lasciando sul cespuglio fino a 40 gemme.
Le fette sono fatte con cesoie trattate con alcool borico. Le superfici delle ferite sono trattate con var di giardino o carbone attivo frantumato in combinazione con furacilina 1: 1.
Prevenzione delle malattie e controllo dei parassiti
In termini di attacchi di malattie e parassiti, Helios è una delle varietà meno problematiche.
La lotta contro malattie e parassiti è ridotta a trattamenti preventivi 3 volte a stagione con una soluzione all'1% di solfato di rame o liquido bordolese:
- immediatamente dopo la rimozione dei rifugi;
- subito dopo la fioritura;
- dopo la raccolta.
Lo sai L'uva veniva coltivata in Bielorussia già nell'età del bronzo. Prova di ciò sono i piatti del tempo con immagini di viti e grappoli.
Il vitigno Helios è una coltura delicata. Tuttavia, quando vengono seguite tutte le regole per la cura, l'uva è resistente a malattie, vespe, fillossera e altri parassiti caratteristici delle colture di uva.