I pinoli sono ricchi di iodio, vanadio, rame, potassio e magnesio. Questo prodotto è molto popolare, ma il cedro porta frutti, di norma, una volta ogni 4 anni, raramente 2-3 volte. Può essere raccolto solo quando il frutto matura, la raccolta anticipata è vietata dalla legge. La stagione ufficiale delle noci nella regione di Kemerovo quest'anno è iniziata alla fine di agosto.

Quando raccogliere le pigne a Kemerovo

I pinoli compaiono su un albero solo dopo la sua piena maturità, 10-15 anni dopo la sua piena maturazione. Numerosi fattori influenzano la maturazione delle noci. La fioritura inizia in estate e i semi maturano per un anno e mezzo.

La formazione di noci è influenzata da:

1. Il clima e il terreno del territorio su cui si trova l'albero.
2. Composizione del suolo.
3. Clima durante il quale maturano le noci.

Se le stagioni primaverili ed estive si sono rivelate calde e soleggiate, si verifica una rapida impollinazione del feto e della sua maturazione. In tempo piovoso e freddo, la formazione di noci rallenterà. A Kemerovo, la raccolta stagionale per la raccolta dei coni cade a settembre e all'inizio di ottobre.

Dove raccogliere nella regione di Kemerovo

Raccogliere coni di cedro nella regione di Kemerovo può essere quasi in tutto il suo territorio. Sono entrambi al nord e al sud, nella cosiddetta foresta della taiga, e anche i cedri crescono nella parte montuosa della regione.

Aree in cui è possibile raccogliere e preparare un prodotto a base di noci:

• Izhmorsky;
• Mariinsky;
• Tyazhinskii;
• Yaya;
• Tisulsky;
• Yashkinsky;
• Guryev;
• Kemerovo;
• Yurga;
• Topkinsky;
• Promyshlennovsky;
• Yashkinsky.

Lo sai Le proprietà del legno di cedro erano molto apprezzate nei tempi antichi. Molti palazzi e templi furono eretti dalle assi di questa pianta e in Egitto i sarcofagi erano fatti di cedro.

Regole di raccolta

La raccolta del prodotto di cedro è difficile. Di solito, non una persona è coinvolta in questo processo, ma un'azienda di 5-10 persone, e dovrebbe avere diversi collezionisti esperti che hanno visitato la taiga più di una volta. La compagnia dei "cacciatori" di noci viene selezionata nella foresta per 1-2 settimane, equipaggia il campo e inizia il processo.

I principianti dovrebbero essere preparati al fatto che alla ricerca di alberi fertili dovranno percorrere lunghe distanze, quindi le scarpe dovrebbero essere scelte comode e non nuove per evitare gambe sfilacciate.

Il resto delle munizioni dipende dal metodo di raccolta:

1. Raccogliere coni caduti.
2. Salendo il tronco con una corda.
3. Arrampicarsi su un albero con artigli.
4. Abbattere i coni con un martello.

Collezionare coni caduti

Per questo metodo, non sono necessari dispositivi speciali, ad eccezione di una borsa o uno zaino per la raccolta della frutta.

L'algoritmo è anche semplice:

1. Cammina attraverso la foresta fino a trovare un cedro con coni.
2. Raccoglili e vai avanti alla ricerca del prossimo.

Questa opzione è adatta per gli ambientalisti ed è considerata la più ecologica. Ma vale la pena ricordare che molti tipi di animali taiga si nutrono di questi prodotti, quindi non ce ne saranno così tanti che giacciono sotto l'albero.

Abbattere i coni da un albero

Quando si sceglie questa opzione, vale la pena fare scorta non solo di un contenitore per un prodotto di cedro, ma anche di un martello per colpire un albero. Per una persona che si è occupata almeno una volta della vita dei lavori di falegnameria, creare un tale martello non sarà un problema.

Per questo abbiamo bisogno di:

• grumo di legno lungo 70–80 cm e diametro di 30–40 cm;
• lo stelo è lungo 1,8-2 m, 10-15 cm di diametro.

Nel mezzo dei cunei, è necessario fare uno squarcio in modo che la maniglia sia rigorosamente nel mezzo. Il foro è fatto ad angolo, poiché la maniglia è inserita al suo interno insieme alla boa e non è fissata con chiodi.

Ogni persona nella fabbricazione di questo oggetto deve ricordare che il frantoio dovrà lavorare tutto il giorno, cioè il suo peso è selezionato per le capacità fisiche personali.

Algoritmo per bussare ai coni:

1. Trova un albero con i coni.
2. Applicare alcuni colpi al tronco.
3. Raccogli i dossi.

Il vantaggio nella raccolta con un martello è che quasi l'intero raccolto viene rimosso dall'albero. Ma il cedro è danneggiato in questo caso, la sua corteccia e il tronco sono spesso danneggiati.

! importante Durante la raccolta con il martello, dovresti essere estremamente attento. I coni cadono da un albero in una grandine di alberi direttamente sulla testa che si raccoglie. Per i principianti che non hanno destrezza, è meglio fare scorta di un casco da costruzione.

Metodo di arrampicata

Sulla pianta, puoi arrampicarti e abbattere i coni manualmente o con l'aiuto di un lungo bastone sottile. Per fare questo, dovresti prendere una corda forte, un lungo palo sottile e, se lo desideri, scarpe con artigli da costruzione.

Azioni quando si sceglie questo metodo:

1. Trova un cedro con coni.
2. Lega una corda attorno al tronco.
3. Sali su un albero.
4. Abbattere i frutti e, scendendo, raccoglierli.

Se metti gli stivali con gli artigli sui piedi, la salita sarà molto più semplice, ma la corteccia dell'albero sarà danneggiata. Il metodo è pericoloso, ma se non si utilizza "assicurazione acuta", è rispettoso dell'ambiente.

Raccolta e conservazione dei coni

Al termine della raccolta del prodotto, al ritorno al campo temporaneo, si dovrebbe procedere alla raccolta delle noci prima di inviarle per la conservazione.

Per fare questo, i dossi hanno bisogno di:

• a schiacciamento;
• staccarsi;
• setacciare;
• asciugare.

! importante Il prodotto di cedro non può essere essiccato eccessivamente: con una forte essiccazione perde fino all'80% delle proprietà utili.

Come vengono gestiti i coni raccolti?

Se hai a che fare con il taglio manuale del materiale raccolto, devi assolutamente proteggerti le mani prima di farlo, poiché i coni sono ricchi di resina. Quindi, per ogni singolo cono preso, martellano con un martello, posizionandolo su una superficie piana solida fino a quando i dadi cadono.

Puoi ottenere il core con l'aiuto del rublo. Questo design è dotato di un cerchio con denti, una tavola e una maniglia. Il materiale viene premuto dall'alto da un piano a un cerchio, che si muove con l'aiuto della maniglia e quindi viene sfregato.

Collezionisti più esperti usano un meccanismo simile in effetti a un mulino. Il materiale viene raccolto in una scatola in cui si trovano diversi rulli. Viene passato tra loro e purificato.

Le noci vengono anche essiccate in un accampamento temporaneo. I chicchi sono collocati in una casa di tronchi di legno, che viene rafforzata con piastre di ferro e riscaldata con una piccola fiamma. Il guscio dai grani stessi può essere rimosso a casa. Per fare questo, vengono fritti in padella o schiacciati con uno speciale frantoio per noci.

Conservazione e tempismo adeguati

Sfortunatamente, questo prodotto non viene conservato a lungo, da 3 a 6 mesi. Dopo questo periodo, pur conservando un aspetto visivamente intatto, perde il suo gusto.

Quando si conservano i pinoli, è necessario osservare le seguenti regole:

• non mescolare il prodotto con sciroppo o zucchero;
• i nuclei devono essere asciutti e tenuti in un contenitore chiuso;
• conservare il prodotto in un luogo fresco (cantina o frigorifero);
• Puoi congelare i chicchi solo dopo averli avvolti preliminarmente con un foglio;
• i gusci di shell per la memorizzazione non sono raccomandati.

Lo sai Le foglie di cedro secernono sostanze speciali spiacevoli per i moscerini, quindi non esistono zanzare o moscerini sotto queste piante.

La raccolta dei pinoli non è un compito facile e richiede la presenza di un'azienda esperta, ma date le qualità benefiche delle noci, a volte vale la pena sforzarsi. Nella regione di Kemerovo i pini di cedro crescono in quasi tutte le aree, quindi non è difficile trovare alberi.