L'ortensia (ortensia) è un cespuglio di fioritura decorativo perenne, spesso coltivato in giardini. Fioristi e fioristi lo adorano per una fioritura abbondante e lunga, per grandi infiorescenze sferiche, che possono essere rosa, rosse, blu, viola o bianche. Ma a volte l'ortensia da giardino cambia le sue solite sfumature. Dall'articolo imparerai da cosa dipende il colore dei petali, perché cambia il colore dell'ortensia e cosa influenza tali metamorfosi. E anche - come restituire il colore desiderato.

Motivi per il cambio di colore

I cambiamenti di colore nelle piante e nei fiori possono verificarsi per diversi motivi. In alcune specie, il colore cambia con l'invecchiamento o la maturazione del fiore, in altre, a seconda dell'illuminazione del luogo di crescita. E solo una pianta - l'ortensia a foglia larga (Hydrangea macrophylla) può essere manipolata per cambiare colore dal rosa al blu (e in tutte le sfumature intermedie) durante la crescita, usando additivi per cambiare le caratteristiche del suolo.

Le ortensie a foglia larga si distinguono per la loro capacità di cambiare colore in risposta alle condizioni del suolo, vale a dire la reazione acido-base e la composizione minerale del suolo. Il fattore naturale che fa macchiare i petali è la presenza di antociani, pigmenti idrosolubili presenti nelle cellule vegetali.

Gli antociani trasmettono una tinta blu quando raggruppati insieme e rosa quando si trovano più distanti. In effetti, l'effetto del pH del suolo sul colore è indiretto. L'alluminio crea un colore blu nei petali di ortensia, permettendo alle molecole di antociani di aderire. Man mano che il metallo diventa più facilmente solubile nel terreno acido, può essere facilmente assorbito dalle piante.Nel terreno con un pH più elevato, l'assorbimento dell'alluminio è bloccato e la mancanza di minerali porta sempre a fiori rosa.

Grazie alla modificazione genetica, gli specialisti possono modificare il pH nelle cellule vegetali per creare fiori in nuove tonalità. I geni vegetali determinano il colore di un fiore nello stesso modo in cui i geni umani controllano il colore degli occhi. Rendendo le cellule vegetali più acide o più alcaline, i pigmenti possono anche essere cambiati: colori rossi dai flavonoidi, giallo e arancione dai carotenoidi e verde dalla clorofilla. La modifica dei livelli di questi pigmenti in varie combinazioni crea nuovi colori nello stesso modo in cui la miscelazione delle vernici produce tonalità diverse. Gli scienziati usano persino i geni di una pianta per creare cambiamenti di colore in una pianta di un'altra specie.

La colorazione del colore dipende dai complessi processi di pigmentazione e riflessione della luce e serve ad attrarre insetti impollinatori. Ma a volte i colori sbiadiscono e il fiore sembra avvizzito. Tali cambiamenti possono essere influenzati dal calore e dal sole troppo luminoso. Alcune infiorescenze perdono il loro colore dopo l'impollinazione. Il trapianto in un nuovo posto può anche causare un cambiamento nella luminosità dei petali, quindi è necessario dare alla pianta il tempo di adattarsi e abituarsi a un altro sito. Ma il fattore più importante, da cui dipende in gran parte il cambiamento di colore delle infiorescenze di ortensie, è l'equilibrio acido-base del suolo.

Acidità del suolo

Il livello di acidità del suolo è indicato dalle lettere latine pH ed è misurato in valori numerici, dove i terreni neutri corrispondono a indicatori di 6,5-7,0. A valori più bassi, il terreno ha una reazione acida, a valori più alti ha una reazione alcalina, quindi il livello di pH deve essere modificato per trasformare il colore.

Le sfumature di colore delle infiorescenze dell'ortensia dipendono da questi indicatori acido-base e il colore è determinato dal livello di pH del terreno in cui è piantato il cespuglio:

• in terreno acido con un pH inferiore a 5,5, queste piante producono fiori blu;
• nella terra con un valore di pH neutro o alcalino (6,5 e oltre) le infiorescenze lasciano il rosa;
• livelli di acido del suolo tra questi numeri possono far sì che l'ortensia produca tonalità lavanda e viola dei petali, o anche blu e rosa sulla stessa pianta.

Ma non tutte le ortensie possono cambiare colore a seconda delle caratteristiche del suolo. Questa possibilità si applica solo alle varietà con infiorescenze rosa e rosse (sfumature di rosa, blu, rosso, rosso-viola).

! importante Prima di apportare modifiche al terreno, sia che si tratti di un cambiamento nel colore dell'ortensia o di un aumento del contenuto di elementi nutritivi ed elementi, testare sempre il terreno nell'area. E quindi ricontrollare per assicurarsi che il pH sia nell'intervallo corretto.

Le ortensie bianche rimangono sempre bianche, indipendentemente dall'acidità del suolo. Non subiscono la fioritura, perché non hanno antociani responsabili del colore dei petali e la fioritura di alcune varietà di ortensie, come Pia, Masya, Alpenglyuchen, rimarrà rosso-rosa, indipendentemente da quanto acido diventi il ​​terreno.

La presenza di fosforo

Per rendere i fiori rosa o rossi e mantenerli in questa forma, è necessario utilizzare la medicazione superiore al fosforo.Quando si concimano piante per grandi infiorescenze e la loro rapida formazione, è necessario privilegiare i composti azotosfosforo a basso contenuto di potassio (composizione approssimativa NPK 10:30:10), è possibile utilizzare fosfato monoammonico.

Il fosforo, reagendo con l'alluminio nel terreno, crea composti dai quali la pianta non sarà in grado di assimilare il metallo.I fertilizzanti dovrebbero essere applicati con parsimonia - in primavera, quando compaiono le foglie, e di nuovo a metà e alla fine dell'estate.

Alluminio

Il meccanismo di colore dell'ortensia non dipende direttamente dal pH del terreno. Ma l'acidità influisce sulla capacità di una pianta di assorbire i componenti chimici del suolo e, nel caso delle fioriture di ortensie, l'alluminio è un elemento critico.

Una reazione acida libera l'alluminio dai suoi composti e lo rende disponibile per la pianta. Quando l'ortensia assorbe questo metallo, i suoi fiori diventano blu. Man mano che il terreno diventa meno acido con questo consumo, la quantità di alluminio disponibile diminuisce e i fiori diventano di nuovo rosa.

Lo sai Ogni colore dell'ortensia ha il suo significato: il rosa rappresenta l'amore e la sincerità, il blu - il perdono, il bianco - che si vanta e la vanità, il viola - l'abbondanza e la comprensione.

I giardinieri a volte scavano un foglio di alluminio alla base dei cespugli per dipingere i petali di blu e fornire una quantità sufficiente di metallo disponibile nel terreno. Ma è scarsamente solubile nella terra e il suo assorbimento da parte delle piante è ostacolato dai film di ossido superficiale, che coprono tutti i composti di alluminio.

Poiché troppo alluminio può essere tossico per le piante, la scelta iniziale dei fiori rosa è più sana e più rispettosa dell'ambiente. Le procedure per cambiare le sfumature di un fiore sono efficaci solo quando iniziano molto prima della fioritura.

Perché l'ortensia rosa è diventata bianca e viceversa

Il motivo per lo sbiadimento dei petali rosa brillante al bianco è molto probabilmente dovuto alla luce solare.Le ortensie fioriscono meglio quando vengono piantate in un luogo che riceve il sole del mattino e alcune ombre a mezzogiorno. Troppa ombra riduce la fioritura, mentre l'abbondanza e la luminosità della luce solare imbiancano o scoloriscono parzialmente le infiorescenze e possono portare al appassimento delle piante.

Allo stesso tempo, alcune varietà di ortensia a pannocchia con lussureggianti infiorescenze bianco crema diventano gradualmente rosa durante i mesi estivi e acquisiscono una tale tonalità con l'età (Fantasma, diamante bianco, Bobo, dollaro d'argento). Durante il periodo di fioritura, possono acquisire un colore rosa lungo il bordo dei petali e alcuni alla fine di esso diventano una leggera tonalità polverosa rosa. Ci sono varietà che raggiungono toni ancora più profondi di rosa-bronzo o terracotta in autunno.

Come innaffiare l'ortensia in modo che diventi rosa

I giardinieri possono controllare il colore delle ortensie regolando l'acidità del terreno Se il terreno nel giardino ha una reazione alcalina, i fiori di ortensia rosa compaiono da soli. Quando scegli un posto per piantare, dovresti prestare attenzione alle erbe che preferiscono il terreno alcalino: questa è camomilla, ortica, trifoglio bianco, quinoa. Quindi puoi determinare l'alto livello di pH senza analisi chimiche.

! importante Cerca di non andare agli estremi. Un pH del suolo eccessivamente elevato lega elementi traccia essenziali, insieme all'alluminio, che sono ortensie essenziali per mantenere la salute.

Una valutazione approssimativa del terreno può essere eseguita in modo semplice inumidendo una manciata di terreno con aceto da tavola - la terra alcalina sibilerà e comparirà schiuma.Per altri indicatori, al fine di far fiorire l'ortensia nei fiori rosa, è necessario sopprimere la capacità della pianta di assorbire l'alluminio dal terreno.

Un leggero aumento del pH con l'aggiunta di lime, gesso, farina di dolomite può aumentare la saturazione delle sfumature rosa delle infiorescenze. Per un risultato a lungo termine, applicare 200 g di calce dolomitica granulata ogni 1 m² di impianto una volta all'anno. Per ottenere cambiamenti più rapidi, innaffia i cespugli con una soluzione di 1 cucchiaio. l. calce spenta per 4 litri di acqua una volta al mese per tre mesi di primavera (a marzo, aprile e maggio). Regola il tuo programma di irrigazione circa un mese prima se i boccioli si formano più velocemente in questa stagione. Scegli uno di questi metodi per ottenere infiorescenze rosa.

La cenere di legno aumenterà anche il pH del terreno. Funziona più velocemente del calcare e aggiunge potassio e oligoelementi al terreno. Ma dovresti stare attento quando produci cenere di legno: questa è una composizione molto concentrata, quindi troppo può cambiare drasticamente il pH e causare uno squilibrio dei nutrienti. La cenere di legno può anche bruciare il fogliame, quindi per i migliori risultati, applicala direttamente sul terreno in inverno. Utilizzare non più di 1 kg per 10 m² ogni 2-3 anni e controllare il terreno ogni anno per monitorare l'effetto.

Durante la stagione di crescita, le ortensie possono essere annaffiate con una soluzione di cenere (100 g di cenere di legno per 10 l di acqua), che aiuta anche a ridurre l'acidità del terreno.L'acqua dura con un alto contenuto di calcio, che lega l'alluminio, favorisce la disossidazione del terreno, quindi, per mantenere il colore rosa dei petali, non innaffiare le piante con acqua dolce della pioggia.È possibile utilizzare l'infuso di gusci d'uovo per irrigare l'ortensia prima della fioritura.

La modifica del pH del terreno può richiedere del tempo, quindi non si prevedono risultati immediati. Bene, l'irrigazione con acquerelli o gouache, permanganato di potassio o inchiostro non cambierà affatto il colore dell'ortensia, ma può solo danneggiare la pianta.

Lo sai C'è il giorno dell'ortensia - 5 gennaio, che viene celebrato da tutti gli amanti di questa pianta. L'inverno non è la stagione dei fiori, ma puoi goderteli in qualsiasi momento dell'anno se li asciughi.

Le ortensie sono giustamente considerate il simbolo e la gloria dell'estate. Queste bellezze fiorite, piene di vitalità, sono meritatamente popolari e possono decorare qualsiasi angolo del giardino. Un giardiniere curioso può provare a cambiare il colore dei loro lussuosi fiori con metodi semplici.