Vecchie varietà comprovate e affidabili di cavolo sono sempre richieste tra i giardinieri. Una tale varietà di cavolo bianco è la varietà Gift (o Gift 2500). Questo articolo propone di considerare le caratteristiche della varietà, le sue caratteristiche, come coltivare piantine, cure di base e raccolta.

Selezione e caratterizzazione delle varietà

La varietà di regalo di cavolo bianco è stata allevata dagli allevatori domestici dell'Istituto di ricerca tutta russo di selezione e produzione di sementi di ortaggi negli anni '60 del secolo scorso. Fu suddiviso in zone in tutte le regioni e raccomandato sia per le aree domestiche che per la produzione industriale.

Questa è una varietà medio-tardiva la cui coltura può essere raccolta a partire da 115-135 giorni dalla data di comparsa delle piantine. Forma una rosetta a foglia leggermente elevata con foglie rugose arrotondate e una testa bianco-verdastra molto densa. Le teste di cavolo hanno una dimensione e un peso medi di 2,5–4,5 kg. La lunghezza media del moncone è di 16-20 cm.

Lo sai Il nome del cavolo deriva dall'antica parola greca "caputum", che viene tradotta in russo come "testa".

La resa di questa varietà di cavoli è di 582-910 kg / ha, ma può raggiungere i 1000 kg / ha. Varietà regalo - 99%. In condizioni di conservazione ottimali, le teste di cavolo durano per 6-7 mesi. Il dono ha una relativa resistenza a fusarium, batteriosi e marciume.

Vantaggi e svantaggi

• I vantaggi della varietà di cavolo bianco Gift includono quanto segue:
• dà alti rendimenti stabili;
• ben trasportato;
• ha una presentazione;
• resistente al gelo;
• non si spezza;
• universale da usare;
• raramente affetto da malattia;
• ha un sapore eccezionale;
• senza pretese.

• Gli svantaggi della varietà includono quanto segue:
• precisione nell'irrigazione e buona illuminazione;
• non adatto per la produzione precoce.

Piantine autoportanti

Nelle regioni settentrionali per la coltivazione di varietà di cavolo bianco si consiglia di utilizzare il metodo piantina.

Il tempismo

Il calcolo del periodo di semina si basa sul fatto che la varietà medio-tardiva di cavolo bianco viene piantata sui letti dopo 35-40 giorni dalla comparsa dei germogli. I germogli stessi compaiono dopo circa 10 giorni dalla semina, quindi i semi per le piantine regalo vengono seminati 45-50 giorni prima della semina.Va tenuto presente che il terreno nel sito di atterraggio dovrebbe riscaldarsi ad almeno + 8 ° C. Le piante in questo momento hanno già 4-5 foglie. Tale tempo è impostato in ogni regione contemporaneamente. Nella zona centrale della Federazione Russa, questo periodo di solito cade all'inizio - metà maggio, il che significa che la semina dei semi viene effettuata entro la fine di marzo.

Selezione e preparazione del suolo

Per le piantine, puoi acquistare un terreno universale già pronto o puoi creare tu stesso la miscela di terreno nutriente. Ad esempio, mescola 3 parti di humus con 3 parti di terreno fertile dai letti e 4 parti di sabbia. Si consiglia di versare la miscela finita con una soluzione di permanganato di potassio o calcine nel forno.

Quindi la miscela può essere migliorata aggiungendo cenere (2 tazze / 10 l) e superfosfato (2 cucchiai l / 10 l).

Selezione della capacità

È permesso coltivare piantine di cavolo in una varietà di contenitori:

• scatole per piantine (di plastica o di legno);
• pentole o tazze individuali;
• vasi di torba;
• cassette o vassoi speciali;
• contenitori fatti in casa di materiale di scarto (bottiglie di plastica o sacchetti di latte).

Spesso la scelta ricade sull'ultima opzione, come la più economica. Va notato che i contenitori ottimali per piantine di cavolo dovrebbero avere una profondità di 6-8 cm e la stessa larghezza. È necessario ricordare la presenza di fori di drenaggio e, se necessario, realizzarli da soli.

Selezione e preparazione del seme

Prima di acquistare, è necessario guardare il pacchetto con i semi, la data di scadenza e la quantità.

Lo sai 1 g contiene 250-350 pezzi di semi di cavolo. Mantengono la loro vitalità per 4-5 anni. Su 1 m² è sufficiente seminare 0,04-0,06 g di seme.

Vale la pena di concentrarsi su quale processo ha attraversato il materiale del seme. Se sulla confezione non è scritto nulla, i semi dovrebbero essere preparati da soli.

Prima della semina, si consiglia di decontaminare i semi di cavolo. In condizioni domestiche, di solito viene utilizzata una soluzione di permanganato di potassio all'1% per questo, in cui il materiale del seme viene immerso per 20 minuti e quindi lavato bene.

Per una migliore germinazione, i semi possono essere immersi prima della germinazione per mezza giornata negli stimolanti (Epin, Ideale). Invece di loro, è possibile utilizzare una soluzione di cenere al 2% (insistere 2 giorni prima dell'uso). Dopo aver usato gli stimolanti, il materiale del seme non viene lavato.

Per una migliore germinazione, si consiglia di immergere i semi in acqua calda per 2 ore a una temperatura di + 15 ... + 20 ° C fino a quando non si gonfiano completamente con un cambio d'acqua di quattro volte, quindi conducono il loro indurimento. Quando si estinguono, vengono avvolti in uno straccio umido e messi in frigorifero per 24 ore.

Semi di semina

Le varietà medio-tardive vengono spesso coltivate senza immersione e i semi vengono immediatamente piantati in 2 pezzi in contenitori separati. Sono seminati in scatole in scanalature a una distanza di 6-8 cm l'uno dall'altro e tra file di 10 cm. Se successivamente viene proposto un plettro, puoi prendere un piccolo contenitore con una profondità di 5-6 cm e piantare i semi secondo il modello 3 × 3 cm.Durante la semina, i semi vengono sepolti nella miscela del terreno di 5-10 mm e quindi inumiditi dalla pistola a spruzzo, coperti con un film e posti in un luogo caldo (+ 18 ... + 20 ° С) fino all'emergenza. Ogni giorno, il film viene rimosso per la ventilazione e il controllo dell'umidità.

Quando compaiono i germogli, il film viene rimosso e i contenitori vengono trasferiti in un luogo illuminato con una temperatura leggermente più fredda. Il cavolo bianco di solito germoglia 3-12 giorni.

Cura delle piantine

Dopo l'emergenza, i contenitori con loro vengono trasferiti in un luogo ben illuminato dal sole con una temperatura di + 10 ... + 12 ° С durante il giorno e + 6 ... + 10 ° С di notte. Questo regime di temperatura viene mantenuto per una settimana, quindi le temperature diurne possono essere aumentate a + 14 ... + 18 ° С. La stanza è periodicamente ventilata. L'irrigazione viene eseguita con acqua stagnante mentre il terreno si asciuga.

! importante L'eccesso di umidità e l'irrigazione con acqua fredda possono causare la comparsa di una "gamba nera" nelle giovani piante, pertanto, a fini profilattici, si consiglia alle piantine di annaffiare ogni 7 giorni con una soluzione leggera di permanganato di potassio.

Il prelievo (se previsto) viene effettuato in 10-12 giorni dall'apparizione dei germogli. Prima dell'immersione, le piante vengono annaffiate. Al trapianto stesso, pizzicare radici troppo lunghe e le piante sono sepolte nel terreno da foglie di cotiledone.

Le piantine che non devono essere immerse devono essere diluite se necessario.

Per le piantine di cavolo prima della semina, vengono eseguite due medicazioni superiori:

1. Quando appare il secondo foglio. Viene utilizzata l'urea (30 g / 10 l di acqua).
2. Prima dell'indurimento. In 10 l di acqua, viene diluito un cucchiaio di urea e solfato di potassio.

I proprietari di polli possono fare una seconda alimentazione di escrementi di uccelli. Una parte della lettiera viene versata con 2-3 parti di acqua, mescolata e insistita per 2 giorni. Quindi, allevato per vestirsi da 1 a 10.

Indurimento della piantina

L'indurimento del cavolo inizia a essere eseguito un paio di settimane prima della semina. Per fare questo, le piantine vengono portate sul balcone con finestre aperte e una temperatura di + 5 ... + 6 ° C, prima per un breve periodo. Quindi il tempo aumenta e prima dello sbarco dovrebbe essere già in strada tutto il tempo.

Allo stesso tempo, è gradualmente abituata non solo alle temperature della strada, ma anche ai raggi del sole.

Trapiantare piantine in un posto permanente

Le piantine di cavolo dovrebbero essere piantate al momento giusto su letti preparati.

Il tempismo

Fondamentalmente, nel 45-50 ° giorno, le piantine sono pronte per la semina nei letti. Di solito questa volta cade a metà maggio.

Lo sai Il cavolo veniva coltivato dall'uomo all'età della pietra. Gli antichi egizi lo coltivavano attivamente. Nell'antica Grecia e Roma ammontavano fino a 10 delle sue varietà.

Le piante possono sopravvivere a uno schiocco freddo a -3 ° C di notte, ma è auspicabile che il terreno si riscaldi sufficientemente almeno + 8 ° C e la temperatura dell'aria raggiunga + 13 ... + 18 ° C.

Selezione del posto e rotazione delle colture

Per piantare varietà di cavolo Regalo devi scegliere un posto ben illuminato senza correnti d'aria. A questa pianta non piacciono le ombre. Le falde acquifere non dovrebbero avvicinarsi troppo al livello del suolo: ciò influirà negativamente sulla pianta.

Questa coltura di piante cresce bene su terreni argillosi ricchi di humus, con una reazione debolmente acida o neutra, che passa bene l'umidità.

Quando si sceglie un sito per la semina, è necessario osservare la rotazione delle colture.

• Buoni precursori per il cavolo sono:
• cipolle;
• carote;
• cetrioli;
• zucca;
• patate;
• legumi.

Non dovresti piantare questa coltura vegetale dopo le piante crocifere - ravanelli, ravanelli, rape, qualsiasi tipo di cavolo (cavolfiore, broccoli, cavolo rapa). Questo ortaggio può essere piantato nello stesso posto non prima di dopo 3 anni.

Schema e profondità di atterraggio

Lo schema ottimale per piantare piantine è di 60 × 60 cm La distanza tra le file dovrebbe essere di 0,5 me tra le teste di cavolo - circa 30 cm I pozzi o i solchi per piantare piantine sono profondi 12 cm.

Coltivazione agricola

Per ottenere un buon raccolto di cavoli, è necessario soddisfare tutti i requisiti per la tecnologia agricola di coltivazione, che include irrigazione, cura del suolo, concimazione.

Irrigazione

Il cavolo ama l'irrigazione abbondante. Tre giorni dopo il trapianto, la prima irrigazione viene eseguita al ritmo di 8 litri per 1 m². Quindi l'irrigazione dovrebbe essere ogni 2-3 giorni, ma ridurre gradualmente l'irrigazione a 1 volta in 7 giorni. Allo stesso tempo, il volume di irrigazione viene aumentato a 1,5 litri per 1 m².

L'irrigazione delle piante dipende in gran parte dalle condizioni meteorologiche. In caso di forti piogge, al fine di non provocare la comparsa di malattie fungine, che a loro volta possono portare alla putrefazione dell'apparato radicale, l'irrigazione dovrebbe essere fermata. Nella stagione calda, la quantità di irrigazione dovrebbe essere aumentata.

! importante L'irrigazione viene eseguita sotto la radice, in modo da non provocare screpolature e malattie. La medicazione superiore viene applicata in modo tale che la soluzione non cada sulle foglie: ciò può causare ustioni.

3 settimane prima della raccolta, l'idratazione viene interrotta per evitare la rottura delle teste.

Cura del suolo

Dopo la pioggia o l'irrigazione, è necessario allentare il terreno nel giardino con le verdure. Ciò migliorerà il flusso di nutrienti, ossigeno e umidità verso le radici del raccolto. Durante l'allentamento, è necessario eseguire la rimozione delle infestanti, che attira nutrienti e umidità dal terreno su se stesso, impedendo la buona crescita e lo sviluppo della pianta.

Dopo 21-24 giorni dopo la semina sui letti, le piante coltivate devono essere filate. Dopo 10 giorni, la procedura viene ripetuta. Questo hilling contribuisce alla crescita e al rafforzamento del sistema radicale.

Applicazione fertilizzante

Per l'intera stagione di crescita, devi nutrire il cavolo almeno 2–4 volte:

1. La prima medicazione superiore viene effettuata 2 settimane dopo aver piantato piantine sui letti. Puoi usare fertilizzanti organici (letame o escrementi di uccelli) o minerali (10 g di urea, 15 g di monofosfato di potassio vengono presi per 10 litri di liquido).
2. La seconda applicazione di fertilizzante viene effettuata un mese dopo il trapianto. Per la medicazione superiore, crea la stessa composizione della versione precedente.
3. La terza alimentazione viene effettuata 2 settimane dopo la seconda. Puoi preparare la seguente soluzione: in 10 litri di liquido, 0,5 litri di letame (escrementi di pollo) e 15 g di monofosfato di potassio vengono diluiti. È sufficiente circa 1 litro per pianta. Puoi fare un'altra medicazione: diluisci 1 cucchiaio in 10 l. un cucchiaio di nitrophoska.
4. L'ultima medicazione superiore viene eseguita 20-21 giorni dopo la terza. Prendi la stessa soluzione della terza medicazione superiore.

Per comodità, è possibile acquistare complessi di fertilizzanti minerali già pronti per cavoli come "Agricole", "Cavolo".

Quando raccogliere, è possibile salare per l'inverno

Il regalo di cavolo è una varietà medio-tardiva, quindi la raccolta è iniziata nella terza decade di agosto o all'inizio di settembre. Durante questo periodo, la testa di cavolo raggiungerà la dimensione desiderata. Le foglie inferiori ti diranno che la verdura è maturata e la crescita si è fermata - inizieranno a ingiallire.Il regalo di cavolo è adatto per decapaggio, decapaggio e decapaggio per l'inverno.

Lo sai I crauti sono stati usati come fonte di vitamine in inverno per lungo tempo. I principi russi riservavano sempre posti per "scenette" nelle loro terre e consideravano questa cultura una causa di buona salute. Nelle teste di cavolo, fermentate a metà o intere, viene trattenuta metà delle vitamine rispetto al prodotto schiacciato.

La vecchia varietà di cavolo bianco Gift non lascerà i giardinieri senza un raccolto in diverse condizioni di crescita, ma per ottenere la massima resa devi prenderti cura adeguatamente.