Nonostante il suo nome pretenzioso, la bella varietà di patate differisce non tanto nell'aspetto commerciale attraente dei tuberi quanto nel suo gusto e in altre impressionanti qualità di consumo. Maggiori informazioni su questa interessante varietà di patate saranno discusse nell'articolo.
Descrizione e caratteristiche
Questa varietà di patate è stata allevata nel 2009 da allevatori russi del Potato Farm Research Institute intitolato a A. Lorch era originariamente destinato alla coltivazione nella regione economica della Terra nera centrale. Tuttavia, abbastanza rapidamente, Handsome si diffuse in molte altre regioni del paese e anche oltre i suoi confini.
Questa pianta di patate è un cespuglio semi-verticale di media altezza, coperto da fogliame verde di medie dimensioni. I tuberi sono ovali e rossastri con polpa rosa all'interno. Gli occhi piccoli facilitano la pulizia dei tuberi e la densità della polpa contribuisce alla buona trasportabilità delle patate. La massa di tuberi varia tra 90 e 165 g.
Lo sai Oltre alle patate tradizionali con polpa bianca o gialla, ci sono varietà con polpa rossa, nera e persino blu.
Qualità del gusto
Con un alto contenuto di amido che raggiunge il 17,8%, i tuberi mantengono la loro forma originale durante qualsiasi trattamento termico e sono adatti per:
- la cottura;
- la cottura;
- di estinzione;
- cucinare patatine fritte;
- utilizzare in insalate e zuppe;
- la cottura;
- fare purè di patate.
La polpa di Handsome durante il trattamento termico non si scurisce e presenta un'elevata appetibilità.
Periodo di maturazione e produttività
Raggiungendo la fase di maturità tecnica dopo 80-90 giorni della stagione di crescita, la patata appartiene a varietà medio-precoci. Inoltre, la sua produttività, a seconda della regione di crescita e delle condizioni create per questo, oscilla tra 170 e 200 c / ha, raggiungendo talvolta oltre 280 c / ha. In media, con la dovuta cura, il bel cespuglio dà fino a 5 kg di frutti a tutti gli effetti.
Pro e contro del grado bello
- I vantaggi di questa patata sono:
- alta appetibilità;
- alto contenuto di amido;
- presentazione accattivante;
- buona trasportabilità;
- un lungo periodo di riposo;
- resistenza a molte malattie delle colture solanacee;
- buona qualità di conservazione;
- alto rendimento delle materie prime, raggiungendo il 98%.
L'unico inconveniente evidente di questa varietà è la sua suscettibilità al nematode d'oro. Inoltre, gli amanti delle patate bollite, a cui ovviamente Handsome non appartiene, fanno alcune pretese contro i suoi tuberi.
Lo sai Furono le patate a diventare il primo ortaggio coltivato nella stazione spaziale. È successo nel 1995.
Piantare e coltivare patate
La coltivazione di patate della varietà descritta praticamente non differisce dai metodi agrotecnici utilizzati per altre varietà di patate.
Tempi di atterraggio ottimali
Le date di impianto variano notevolmente a seconda delle condizioni climatiche della regione in crescita. Ma esiste una regola in base alla quale puoi determinare esattamente quando piantare le patate, indipendentemente dalla posizione della semina. Se il terreno viene riscaldato stabilmente fino a una temperatura di + 8 ° C ad una profondità di almeno 100 mm, puoi tranquillamente piantare patate nel terreno.
Regole di rotazione delle colture
Una pianta di patate è molto sensibile a ciò che i predecessori sono cresciuti in precedenza su un appezzamento di terreno destinato alla sua coltivazione.
Vengono presentati i migliori precursori di patate:
- erbe foraggere;
- cereali;
- legumi;
- biancheria;
- carote;
- barbabietole;
- rape;
- cetrioli;
- ravanello;
- cavolo.
Le patate non dovrebbero essere piantate dopo:
- pomodori;
- pepe;
- melanzane;
- Physalis.
! importante È estremamente indesiderabile piantare patate sul terreno, dove in precedenza è cresciuto, fino a quando passano 3 anni.
Requisiti del suolo
Bello non è pignolo sulla composizione del terreno e cresce bene in qualsiasi terreno, se la sua acidità non supera le 5,5 unità. Devono essere calcificati terreni più acidi, per i quali, in autunno, quando si scava il terreno, si aggiungono 600 g di calce o 250 g di farina di dolomite ad ogni m². Inoltre, in autunno, il terreno dovrebbe essere arricchito con humus (fino a 10 kg per 1 m²) e superfosfato (65 g per 1 m²). Poiché la patata è soggetta all'attacco di un nematode dorato, un mese prima della piantagione del materiale vegetale, il terreno viene decontaminato incorporando il nematicide Tiazon in esso.
Preparazione del materiale di semina
La piantagione di tuberi di patata viene selezionata in base al loro aspetto impeccabile, che non consente danni, putrefazione, perdita di elasticità e altri difetti. Per un mese, le patate vengono vernalizzate ad una temperatura da + 12 ° C a + 15 ° C, per le quali sono disposte in 2 strati in scatole. I germogli formati sulle patate alla luce dovrebbero essere di colore rosa e al momento della semina nel terreno hanno una lunghezza di almeno 10 mm.
! importante I germogli di colore bianco e formati durante la conservazione nel seminterrato devono essere rimossi.
Proprio nelle scatole in cui vengono vernalizzati i tuberi, vengono trattati con stimolanti della crescita, insetticidi come misura preventiva contro gli scarabei di patata del Colorado e fungicidi che prevengono le malattie fungine.
Tecnologia di atterraggio
Il terreno preparato in autunno viene scavato, livellato e scavato buchi fino a 100 mm di profondità. La distanza tra ciascun pozzetto deve essere di almeno 200 mm e la distanza tra le file di fori deve essere impostata su almeno 600 mm. Le patate germogliate vengono deposte in buchi, dove è possibile aggiungere una manciata di cenere di legno e quindi riempire di terra. Le patate piantate non vengono annaffiate per evitare la formazione di radici superficiali.
Cura delle patate dopo la semina
Dopo che i germogli con un'altezza di 50-100 mm appaiono sulla superficie dei letti, hanno bisogno di:
- annaffiare;
- fertilizzanti fertilizzanti;
- diserbo;
- allentando il terreno.
Fertilizzante
La cultivar di patate Krasivchik inizia a nutrirsi con fertilizzanti quando la pianta raggiunge un'altezza di 150 mm.
Durante questo periodo, per la crescita attiva della massa verde, i cespugli di patate hanno più bisogno azoto, che viene fornito al suolo aggiungendo ad esso:
- verbasco;
- escrementi di pollo;
- urea al ritmo di 20 g per 1 m².
- solfato di potassio;
- perfosfato;
- frassino di legno;
- Fertilizzanti complessi Fertika o BioMaster.
Irrigazione
Le patate sono sensibili tanto alla mancanza di umidità quanto al suo surplus.
Lo schema di irrigazione ottimale per le varietà di patate Krasavchik prevede tre volte l'irrigazione durante la stagione di crescita:
- L'irrigazione viene eseguita per la prima volta dopo aver raggiunto la cima di almeno 100 mm
- La seconda irrigazione è limitata alla comparsa di infiorescenze sul cespuglio.
- E la terza volta innaffiano la pianta con l'inizio della scomparsa delle infiorescenze.
Tuttavia, le condizioni meteorologiche e le situazioni insolite spesso apportano modifiche allo schema di irrigazione ideale. Nella stagione secca, la frequenza dell'irrigazione aumenta inevitabilmente. I coltivatori di ortaggi esperti spesso non annaffiano le piante dopo la scomparsa delle infiorescenze con il pericolo esistente di patata da patata con la peronospora.
Il terreno intorno ai cespugli viene inumidito fino alla profondità dei vecchi tuberi, spendendo da 3 a 5 litri di acqua per ogni pianta, aumentando il suo volume nella stagione calda a 10-20 litri. Gli esperti ritengono che l'irrigazione a una profondità di 200-300 mm aumenti significativamente la resa di Handsome. Si consiglia di versare cespugli con acqua calda la sera, evitando l'umidità sul fogliame. Il modo migliore per inumidire in modo ottimale il terreno è l'irrigazione a goccia.
Diserbo e hilling
L'apparato radicale delle patate è sensibile all'insufficiente apporto di ossigeno. Pertanto, allentare il terreno intorno ai cespugli è molto importante per queste piante. Di solito, l'allentamento è combinato con l'erbaccia e viene eseguito dopo ogni irrigazione e pioggia passata. È molto importante per il benessere della pianta e per la sua produttività che l'hilling, che viene effettuato almeno 2 volte durante la stagione.
Gli esperti sostengono che se non si coltivano i cespugli di patate, si può perdere fino a un terzo del raccolto. La prima volta che i cespugli vengono spud quando raggiungono un'altezza di 250 mm, e quindi lo spudding viene ripetuto mezzo mese dopo. L'operazione viene eseguita versando creste dal terreno umido su entrambi i lati della boscaglia. Nel primo hilling, l'altezza delle creste dovrebbe essere di almeno 120 mm e il re-hilling prevede di portare l'altezza delle creste a 200 mm. Non è consigliabile riempire il terreno al centro della boscaglia. I pettini dovrebbero trovarsi sui suoi lati.Malattie e parassiti di grado
Questa varietà di patate è abbastanza resistente alla maggior parte delle malattie associate alle colture di belladonna, ma può soffrire di infezione di tuberi e steli. peronospora e particolarmente sensibile agli attacchi nematodi d'oro.
La peronospora, manifestata nella comparsa di macchie marroni con un rivestimento grigiastro sul fogliame, è prevenuta da misure preventive sotto forma di trattamento di cespugli con fungicidi:
- "Ridomil Gold";
- "Acrobat";
- "Tattoo";
- "MC".
Regole di raccolta e conservazione
Scavano i tuberi di patata della varietà Beauty, quando raggiungono la loro maturità tecnica, quando una buccia densa si è formata su di loro. Ciò consente loro di resistere meglio alle influenze esterne durante il trasporto. Circa 3 settimane prima della raccolta, le cime delle patate vengono scavate o spezzate in modo che si asciughi e l'amido si trasforma in tuberi. Un decennio dopo, le cime essiccate vengono falciate. Scavano i tuberi in tempo soleggiato in agosto o settembre in modo da poter asciugare al sole per diverse ore, poiché i tuberi bagnati non sono adatti per lo stoccaggio.
Per lo stoccaggio, vengono selezionati tuberi intatti e di bell'aspetto, che vengono inviati in un luogo asciutto, buio e fresco con una temperatura non superiore a + 5 ° C e un'umidità dell'80-90%. Per la conservazione utilizzare reti o scatole di plastica. Durante lo stoccaggio, la varietà di patate Krasavchik dimostra una buona qualità di conservazione del 97%.
Il nome un po 'giocoso della varietà non toglie i suoi numerosi vantaggi. In un periodo storicamente molto breve, Handsome è riuscito a conquistare il favore sia dei coltivatori di ortaggi dilettanti che dei rigorosi professionisti che hanno apprezzato le elevate qualità gustative della varietà insieme alla sua coltivazione piuttosto semplice.