I pomodori sono un elemento integrante della tavola estiva, che decorano per tutta la stagione estiva a causa dell'esistenza di varietà precoci e tardive. Quest'ultimo include una varietà che ha parametri davvero eccezionali: il cuore della mucca. Parleremo di lui e delle sue caratteristiche nel materiale di oggi.

Caratteristiche e descrizione della varietà

La varietà è stata allevata negli anni '90 del secolo scorso nella Federazione Russa ed è stata ufficialmente registrata nel 2000.

Lo sai In varie regioni del mondo, il pomodoro appartiene a diversi gruppi botanici. Gli Stati Uniti lo classificano come un ortaggio, l'Unione europea come un frutto e la Russia come una bacca.

Il cuore della mucca ha le seguenti caratteristiche:

• I pomodori appartengono a varietà con maturazione tardiva - il raccolto viene raccolto 120 giorni dopo la semina;
• le boccole sono di tipo indeterminato, in altezza possono raggiungere i 200 cm;
• Il cuore della mucca è caratterizzato dalla formazione di un gran numero di germogli laterali, in relazione ai quali sono richiesti giarrettiera regolare e figliastro;
• la boscaglia occupa un'area abbastanza ampia, ha foglie e steli densi di media lunghezza;
• le foglie sono di medie dimensioni e hanno un ricco colore verde scuro;
• i frutti sono a forma di cuore (da cui il nome);
• il peso medio del feto è di 250-300 g;
• cresce fino a 8 frutti su un cespuglio;
• per 1 sq. m non può crescere più di 4 cespugli;
• i pomodori acerbi hanno un colore verde pallido con una macchia verde scuro sul gambo, maturo - rosso brillante;
• la buccia è sottile e può rompersi quando l'acqua viene sottoposta ad alta pressione;
• la polpa è densa, ha un sapore succoso;
• il trasporto di frutta avviene normalmente, ma non differiscono nella possibilità di conservazione a lungo termine;
• la varietà non ha predisposizione ad alcuna malattia;
• la produttività è piuttosto elevata - fino a 7 kg per 1 kmq. m.

Vantaggi e svantaggi della varietà

• I vantaggi di Cow's Heart includono:
• frutti grandi;
• aspetto attraente e buon gusto, che è particolarmente vero quando si vende;
• alta produttività;
• forte immunità.

• Tuttavia, questa varietà ha i suoi svantaggi:
• elevata dipendenza della pianta dalle condizioni di detenzione;
• lunga vegetazione, che complica la coltivazione al di fuori di un clima temperato;
• bassa resistenza alle temperature estreme;
• frutti deperibili.

Caratteristiche in crescita

In generale, le condizioni richieste per la crescita del cuore indù non sono diverse dagli altri pomodori.

Condizioni ottimali

La temperatura ottimale per i pomodori di questa varietà è + 20–24 ° С. Le ore di luce del giorno devono durare almeno 8 ore. La luce solare diretta può bruciare le foglie, quindi si consiglia di evitarle.La situazione è simile al livello di umidità: il suo eccesso porterà all'umidità e alla comparsa di parassiti e malattie e quindi solo il terriccio dovrebbe essere umido.

! importante Il cuore della mucca è molto sensibile alla rotazione delle colture, motivo per cui questi pomodori crescono meglio su terreni precedentemente usati per coltivare carote o legumi.

Tecnologia di preparazione e semina

I semi per la semina vengono selezionati da frutti che sono stati raccolti 14 giorni prima e posti in un luogo caldo per la maturazione.

Il materiale del seme viene posto in un piccolo barattolo in cui rimane per 2-3 giorni, dopo di che viene lavato più volte con acqua calda con l'aggiunta di permanganato di potassio - i semi spuntati vengono scartati, poiché non germoglierà nulla da loro.

I terreni per la semina possono essere acquistati in un negozio specializzato o fatti con le tue mani da 2 parti di torba, 1 parte di terreno del giardino, 1 parte di humus e 0,5 parti di sabbia.

Date e tecnologia per piantare piantine

Poiché le piantine si spostano nel terreno aperto dopo 65 giorni dal giorno della semina, quando viene piantato, vale la pena dedicare questo tempo dal periodo dell'apparizione desiderata dei pomodori. In altre parole, se vuoi piantare piantine nel terreno all'inizio di maggio, i semi dovrebbero essere seminati all'inizio di marzo.

Vale la pena notare che quando si pianta in una serra, il periodo è ridotto di circa 10 giorni.La tecnologia di piantare piantine non comporta procedure insolite. I semi sono piantati in scatole, che sono coperte con un film per mantenere la temperatura a + 20–24 ° С. Quando compaiono le prime vere foglie, le piantine vengono raccolte in vasi separati o bicchieri di plastica.

Una settimana prima del trapianto nel terreno, le piante vengono indurite mettendo vasi o tazze all'esterno durante il giorno. Durante il trapianto, è necessario tenere presente che per 1 quadrato. m non dovrebbe crescere più di 4 piante. La distanza minima tra loro è di 40 cm.

! importante La profondità più adatta delle fosse è le due altezze delle tazze in cui erano posizionate le piantine prima di piantare.

Come prendersi cura di una varietà di pomodori

Le condizioni per le piante già trapiantate nel terreno sono generalmente simili alle condizioni per il mantenimento delle piantine. Tuttavia, ci sono anche funzionalità.

Alimentazione e irrigazione

La fertilizzazione della pianta richiede 3 volte in una stagione: quando trapiantata nel terreno, in modo che la pianta attecchisca rapidamente in un nuovo posto, 3 settimane dopo la semina e al termine della fioritura. I fertilizzanti azotati e le miscele di potassio e fosforo sono usati per la medicazione superiore.

L'irrigazione dovrebbe essere effettuata regolarmente, preferibilmente la sera. L'acqua dovrebbe essere calda e versare sotto la base dello stelo e non sulle foglie. Per preservare l'umidità nel terreno, puoi ricorrere alla pacciamatura.

Pasynkovka e formazione di un cespuglio

Pasynkovanie questa varietà è richiesta nei casi in cui cresce in alto. Per fare questo, lascia due gambi, tagliando altri germogli e foglie nella parte inferiore del cespuglio, che sono legati al traliccio. La potatura deve essere eseguita regolarmente, altrimenti la boccola perderà stabilità. Il numero di pennelli validi va da 6 a 8.

Lo sai C'è una pianta che è una miscela di pomodoro e tabacco. Si chiama tomac ed è stato portato nel 2003 dall'agricoltore americano Rob Baur dell'Oregon. La nicotina è presente nelle foglie di questa pianta.

Coltivazione del suolo e diserbo

Il diserbo è estremamente importante per i pomodori, poiché le erbacce sono una fonte di malattie delle colture. Viene eseguito una volta ogni pochi giorni, poiché le erbacce germogliano. Si consiglia anche l'allentamento per migliorare l'accesso dell'ossigeno alle radici. In questo caso, solo lo strato superiore della terra viene allentato.

Raccolta e conservazione

La raccolta viene effettuata nel momento in cui i frutti iniziano a diventare rossi. Questo di solito accade alla fine di agosto. Puoi raccogliere più pomodori verdi e metterli a maturare, tuttavia, tali frutti perdono significativamente nel gusto.

I pomodori strappati sono ordinatamente impilati in casse di legno e coperti con un coperchio. Possono essere memorizzati in questo modulo per un massimo di 50 giorni.

Trattamento e prevenzione delle malattie

I pomodorini sono soggetti alle stesse malattie e parassiti delle altre varietà di pomodori. I principali indicatori della presenza di problemi sono le deformazioni meccaniche della pianta e la formazione di macchie bianche o gialle sulle foglie. In questo caso, il nitrato di calcio e il preparato Fitosporin vengono utilizzati per il recupero del pomodoro.

Lo sai Due bicchieri di succo di pomodoro al giorno forniranno a una persona una norma giornaliera di vitamine A e C.

Per la prevenzione, dovresti seguire semplici regole:

• effettuare il diserbo regolare delle erbacce;
• evitare l'irrigazione eccessiva;
• trattare la pianta con liquido bordolese prima della fioritura.

I pomodori della varietà di cuore Volovye maturano solo alla fine dell'estate, ma ciò non impedisce loro di deliziare i giardinieri con il loro gusto. Puoi goderti il ​​raccolto sia in forma pura che aggiungendo alle insalate.