I cetrioli per il cittadino medio del nostro paese sono cibo quasi quotidiano, siano essi freschi o in scatola. Ma non tutti vogliono comprarli dagli scaffali dei negozi, preferendo coltivare i cetrioli da soli sia in serra che in piena terra. Parliamo più in dettaglio della scelta della varietà, della tecnologia di semina e cura, delle regole per combattere le malattie e i parassiti.
Le regole di base della coltivazione di cetrioli
Per ottenere un buon raccolto di cetrioli nella tua zona, usa i suggerimenti e le regole seguenti:
- La resa e il gusto delle verdure dipenderanno dalla corretta selezione delle varietà di cetriolo. Scegli una varietà a seconda della regione di residenza, del tipo di terreno e delle tue preferenze di gusto.
- La semina dovrebbe essere effettuata dopo aver preparato i semi in terreno precedentemente preparato. Allo stesso tempo, il microclima nella serra dovrebbe essere il più ottimale e quando si pianta in piena terra, è necessario attendere condizioni meteorologiche adeguate.
- È importante non dimenticare la cura delle piante. L'irrigazione, il diserbo, il diserbo, il condimento e la giarrettiera (per alcune varietà) devono essere effettuati regolarmente.
- Il controllo dei parassiti è anche una delle fasi della coltivazione dei cetrioli. È necessario provare a superare i parassiti con metodi popolari senza l'uso di sostanze chimiche. Quindi il tuo raccolto rimarrà rispettoso dell'ambiente.
- Raccolta. Non importa quanto possa sembrare banale, ma devi sapere come raccogliere correttamente. È necessario raccogliere in anticipo piccoli cetrioli, altrimenti inizieranno a diventare gialli. Inoltre, la raccolta regolare consentirà ai cespugli di dare frutti in futuro senza una forte perdita di resa.
Quali varietà scegliere
Le varietà di cetrioli che possono essere coltivate nel paese in piena terra non sono del tutto adatte per la coltivazione in serra. Gli allevatori tengono conto di oltre una dozzina di parametri nell'allevamento di nuove varietà, quindi sono radicalmente diversi. La differenza sta nelle regioni di coltivazione, microclima, tipo di suolo, caratteristiche climatiche, ecc.
Per la serra
I cetrioli per la serra possono essere suddivisi in quattro categorie in base alle date di maturazione: super-precoce, precoce, a metà maturazione e a maturazione tardiva.
Di seguito è riportato un elenco di cetrioli adatti per le serre, raggruppati precisamente per maturità:
- Super presto - Bettina, Capricorno, Aristocratico, Voce. Tutti sono universali, resistenti a molte malattie, sono caratterizzati da produttività aumentata o normale e buon gusto.
- presto - Goosebump, Dynamite, Emelya, suocera. La lunghezza dei frutti di tutti i rappresentanti, ad eccezione di Emelya, raggiunge i 12 cm. Emelya differisce in lunghezza fino a 15 cm, quindi ha guadagnato fama come una varietà di insalata di cetrioli. Le varietà precoci maturano 40-45 giorni dopo la semina e si distinguono per un gran numero di colture per metro quadrato di piantagioni.
- il mid - Annushka, Sunny, Wisconsin, Rodnichok, Rafael. Ci vogliono circa 50 giorni per maturare questi rappresentanti della famiglia delle zucche. Solo Rafael è radicalmente diverso dai suoi fratelli, la cui lunghezza del frutto raggiunge i 25 cm, che è quasi il doppio della lunghezza dei frutti di altre varietà di mezza stagione.
- Maturazione tardiva - Nezhensky, Crunch, Ob. I frutti dopo la maturazione rimangono piccoli, circa 8-10 cm di lunghezza e non pesano più di 100 grammi Le varietà a maturazione tardiva sono adatte per la conservazione e la conservazione a lungo termine.
Per terreno aperto
Le varietà per terreni aperti sono suddivise condizionatamente in due grandi gruppi: autoimpollinati e api impollinati. La differenza principale che devi sapere è che i frutti delle varietà impollinate delle api sono più gustosi, sono più profumati. Quelli che sono impollinati senza la partecipazione delle api danno un grande raccolto, sono senza pretese per le condizioni meteorologiche e sono resistenti a molte malattie.
Lo sai Il cetriolo contiene più del 95% di acqua. Ecco perché questa coltura da giardino necessita di annaffiature frequenti per una buona produttività.
Le varietà di impollinazione delle api più popolari sono: Fedeli amici F1, Lord F1, Farmer F1, Nezhinsky F1. La prima varietà produce piccoli frutti croccanti con piccole strisce bianche appena percettibili. Gli amici fedeli F1 è resistente a molte malattie e parassiti, matura in circa 40 giorni ed è adatto per la salatura.
Le restanti varietà sono anche resistenti alle avverse condizioni meteorologiche e si distinguono per l'assenza di amarezza. Nezhinsky F1 è un cetriolo tardivo, ma a molte persone piace il suo gusto straordinario.
Tra le varietà autoimpollinanti sul territorio del nostro paese, Claudia F1, Ant F1, Zozulya F1 sono molto popolari. Il primo grado è tardivo, gli altri due sono presto maturi, quindi sono più adatti per il consumo fresco o per la preparazione di insalate.
Caratteristiche di piantare piantine e ulteriore cura
Devi coltivare correttamente i cetrioli. Preparare i semi, piantare piantine e ulteriore cura: tutto ciò influirà in modo significativo sulla quantità e sulla qualità del raccolto.
Il tempismo
In una serra, i cetrioli possono essere piantati tutto l'anno se il microclima ottimale per questo viene mantenuto lì e le masse del terreno vengono riscaldate da un sistema di termoregolazione a una profondità di circa un metro.
In una serra, queste verdure possono essere coltivate anche in inverno, se si mantiene una temperatura interna di almeno + 18 ° C durante la semina e nei primi 10 giorni successivi e almeno + 13 ° C in futuro. Va ricordato che più fredda è la serra, più a lungo matureranno i cetrioli.
In piena terra, puoi piantare sia semi che piantine, ma i tempi di semina varieranno. I semi possono essere piantati sotto il film alla fine di aprile e in alcune regioni anche all'inizio o alla metà del mese. La cosa principale è assicurarsi che la probabilità che il gelo notturno ritorni al momento dell'atterraggio sarà zero.
! importante Piantare i cetrioli in piena terra è limitato nel tempo. La semina dopo il 5 giugno è irta di una piccola quantità di raccolto.
Puoi piantare piantine in piena terra da maggio a giugno. Tutto dipende dalla regione e dalle sue condizioni climatiche. Gli agronomi raccomandano di piantare solo quando la terra si riscalda bene e la temperatura media giornaliera è impostata ad almeno + 18 ° C.
Requisiti del suolo
I cetrioli preferiscono che ci siano molti nutrienti nel terreno, quindi la scelta di un luogo di impianto dovrebbe essere presa molto sul serio. I terreni argillosi e argillosi sono i più adatti, con un livello medio di acidità e una ricca composizione minerale.
Se il tuo sito è dominato da terreno pesante, quindi all'inizio della primavera deve essere arato ad una profondità di almeno 8 cm.I migliori predecessori del cetriolo sono considerati patate, cipolle, cavoli e pomodori. Non è consigliabile piantare cetrioli nel luogo in cui i rappresentanti della famiglia della zucca sono cresciuti negli ultimi tre anni: zucca, anguria, zucca.
Piantare piantine nel terreno
Devi prepararti a piantare piantine in anticipo. Devi cucinare non solo piantine, ma anche una trama per la semina. Erbacce e detriti devono essere rimossi dall'autunno e all'inizio della primavera il terreno verrà arato.
Il giorno dello sbarco, una manciata di letame marcito o compost viene introdotta in ogni buca di semina. La distanza tra le fosse dovrebbe essere di almeno 20 cm, tra le file - 50-60 cm I germogli devono essere piantati insieme a grumi di terreno, in modo da non danneggiare l'apparato radicale dei giovani cetrioli.
È necessario versare un litro di acqua pulita in ogni foro, quindi riempirlo di terra e tamponare un po '.
È importante prevenire un'eccessiva evaporazione dell'umidità dal sistema radicale delle giovani piante. Per questa piantagione, devi pacciamare con erba secca o paglia. Se le tue varietà di cetrioli sono alte, non puoi fare a meno di una giarrettiera. È meglio farlo immediatamente durante la semina.
Come piantare immediatamente semi in giardino
Se hai intenzione di piantare cetrioli con semi, quindi prepara il sito per la semina in autunno. Prima di tutto, il letto dovrebbe essere scavato e il livello di acidità controllato. Per stabilizzarlo, puoi usare carbone o calce idrata. Successivamente vengono applicati fertilizzanti organici: letame marcito, compost, verbasco, torba.Il solfato di potassio è un composto chimico importante per i cetrioli, poiché senza di essi crescono meno intensamente e la resa complessiva è significativamente ridotta. Il solfato di potassio deve essere aggiunto al ritmo di 60 g per 10 m². All'inizio della primavera, ancora una volta, devi scavare il letto, fare fertilizzanti minerali e coprire con un film. Il riparo aiuta ad accelerare il riscaldamento del suolo.
! importante Su 1 m² l'area deve essere applicata non più di 15 kg di letame. Un eccesso di questo fertilizzante organico può influire negativamente sul sistema radicale delle giovani piante.
Il processo di atterraggio a fasi è il seguente:
- Pochi giorni prima della semina, l'acqua bollente viene versata nel terreno, il che normalizza il livello di batteri benefici nel terreno, supportando una corretta termoregolazione.
- I semi vengono piantati in buchi di 4-5 cm di profondità, la distanza tra i semi dovrebbe essere di circa 20 cm. È possibile ridurre la distanza di diverse volte e, dopo la germinazione dei semi, strappare i germogli deboli e lasciare quelli forti per un'ulteriore crescita. 3-4 semi dovrebbero essere gettati nel buco, poiché alcuni potrebbero morire e germogliare.
- Versa i semi piantati con acqua a temperatura ambiente.
- Copri il letto con una pellicola per evitare il congelamento delle colture durante la notte.
Come prendersi cura dei cetrioli
Nella cura dei cetrioli sia sotto il film che in piena terra, si dovrebbe prestare attenzione al corretto condimento, diserbo e irrigazione.
Subito dopo l'atterraggio
Una volta terminata la semina, inizia la fase di cura delle piante. Nelle prime settimane sarà costituito dalle seguenti procedure:
- impedire la formazione di una crosta sulla superficie del suolo, che impedisce all'aria di entrare nel sistema radicale della pianta;
- rimozione periodica di erbe infestanti dal giardino (per fare questo meglio con le mani, senza usare uno stivale, altrimenti c'è il rischio di danni al sistema radicale);
- giarrettiera di alte varietà di cetrioli, non appena raggiungono un'altezza di 20 cm;
- dopo ogni arricchimento di piantagioni con acqua, allentamento accurato del terreno;
- l'introduzione nelle prime 3 settimane di fertilizzanti complessi 1 volta in 10 giorni.
Durante la fioritura
Una delle fasi più importanti della cura durante la fioritura è l'irrigazione. Dovrebbe essere fatto ogni 6-8 giorni, con acqua calda, spruzzando o irrigando sotto ogni cespuglio. La frequenza dell'irrigazione può essere aumentata o ridotta di alcuni giorni, a seconda delle condizioni meteorologiche. Nella serra, a questo proposito, tutto è più stabile e regolare.
Dopo l'irrigazione, il terreno deve essere allentato, altrimenti si formerà una sottile crosta. Insieme all'allentamento, il diserbo dovrebbe essere effettuato regolarmente e le erbacce rimosse.
Lo sai 100 g di cetrioli contengono solo 15 kcal. Per coloro che controllano il loro peso, i cetrioli non porteranno sicuramente chili in più.
Non appena i primi fiori compaiono sui cetrioli, le piante dovrebbero essere alimentate con fertilizzanti complessi con un contenuto massimo di composti azotati.I fertilizzanti complessi possono essere preparati da soli, per questo prendono i seguenti componenti:
- nitrato di ammonio - 30 g;
- superfosfato - 40 g;
- sale di potassio - 10 g;
- acqua - 10 l.
Tutti questi componenti vengono miscelati e introdotti in pozzi appositamente preparati situati a una distanza di 20 cm dai cespugli (al tasso di 1 litro di fertilizzante per 1 cespuglio). All'inizio e alla fine della fioritura, i cetrioli devono essere spruzzati con una soluzione di acido borico, che viene preparato al ritmo di un quarto di cucchiaino di acido per secchio d'acqua.
Durante la fruttificazione
Durante questo periodo, l'irrigazione dovrebbe essere eseguita almeno due volte poiché i cespugli iniziano ad assorbire abbondantemente l'umidità e darla alla frutta. L'acqua dovrebbe essere pulita, priva di impurità, altrimenti potrebbe influire sul gusto delle verdure.
La vestizione migliore in questo periodo è estremamente importante. I frutti sani e dolci possono essere solo nel caso della corretta tecnica del fertilizzante. La prima alimentazione viene effettuata immediatamente dopo aver raccolto il primo raccolto.
! importante La quantità di fertilizzanti azotati durante il periodo di fruttificazione dovrebbe essere ridotta al minimo, poiché la loro aggiunta eccessiva può influire negativamente sul gusto del frutto. I cetrioli saranno grandi, ma acquosi e insapore.
Per questo, 30 g di nitrato di potassio e 1 cucchiaio. l. i nitrofosks devono essere sciolti in un secchio d'acqua e versare i cespugli di cetriolo al ritmo di 1 secchio per 4 m² di piantagioni con fertilizzante liquido. Questa tecnologia di alimentazione è adatta sia per cetrioli a effetto serra che per cetrioli da giardino.
Tempo di maturazione
Molti giardinieri affermano che i più deliziosi cetrioli sono i primi, e non importa dove crescano - nella serra o in piena terra. I tempi di maturazione dei frutti sono influenzati non solo dall'affiliazione varietale, ma anche dalla cura adeguata e dalla zona climatica.
Quanto tempo e quanto velocemente crescono i cetrioli
Molti giardinieri principianti sono interessati a: quanti giorni e fino a che mese crescono i cetrioli. Di solito dopo la fioritura, si formano le ovaie, da cui si formano i frutti. La crescita dei cetrioli dura da 7 a 13 giorni, a seconda della varietà. La fruttificazione può durare abbastanza a lungo, fino ad agosto, se stiamo parlando di varietà tardive ben piantate.
Il periodo di maturazione dall'inizio delle piantine è un indicatore importante della varietà, è lui che caratterizza le varietà precoci, medie e tardive. Il primo tipo di cetriolo dà i primi frutti dopo la germinazione in 35–45 giorni. Le varietà di mezza stagione iniziano a dare frutti in 45–55 giorni. I cetrioli tardivi danno i primi frutti il 60 ° giorno e alcune varietà anche dopo 65-70 giorni.
Quando crescono meglio: giorno o notte
Vediamo se i cetrioli crescono di notte e perché sono necessari una certa temperatura e umidità per questo. Il fatto è che di notte i frutti possono davvero accelerare la crescita se la temperatura dell'aria è compresa tra +18 ... + 21 ° С e umidità - 60%. In estate, questa temperatura può essere solo di notte, quindi la crescita accelera proprio dopo il tramonto.
Se l'estate nella tua regione si è rivelata arida, calda e senza nuvole, durante il giorno la tua piantagione può essere salvata da un'ombra. Ma ricorda che i cetrioli sono intrinsecamente piante fotofile e amano la luce solare e l'irrigazione abbondante.
Controllo dei parassiti e delle malattie
I parassiti più comuni di cetrioli nella nostra striscia sono afidi, acari, mosche germogli e mosche bianche. Quest'ultimo colpisce spesso i cetrioli nelle serre e nelle serre.
Per combattere i parassiti di cui sopra, è possibile utilizzare i seguenti metodi:
- Per combattere gli afidi e gli acari, viene utilizzata un'infusione acquosa a base di peperone e polvere di tabacco. 200 g di polvere e 30 g di pepe devono essere diluiti in un secchio di acqua calda e insistiti durante il giorno. Quindi è necessario filtrare l'infusione e aggiungere ad essa 2 cucchiai. sapone da bucato grattugiato e cenere di legno tritata. Con questa soluzione, è necessario spruzzare generosamente i cetrioli e ripetere l'azione in una settimana.
- Nella lotta contro la mosca bianca, il metodo più efficace è meccanico. Costruisci trappole appiccicose: prendi pezzi di compensato, dipingili di bianco e applica olio di ricino o colofonia. È conveniente raccogliere insetti con tali trappole.
- Un metodo efficace per controllare la mosca dei germogli è l'introduzione di insetticidi granulari nel terreno.
La malattia più comune dei cetrioli è il marciume radicale, a cui le piante deboli sono particolarmente sensibili. Un disturbo appare a causa dell'eccessiva umidità dell'aria e del suolo e provoca ingiallimento e appassimento del fogliame. Per combattere il marciume radicale utilizzare una soluzione di "Previkura" (20 ml per 10 l di acqua), che viene annaffiata con cespugli.Al fine di ottenere un alto rendimento di cetrioli sia in serra che in piena terra, è necessario rispettare le regole per la cura di questa coltura, nonché combattere le malattie e i parassiti in modo tempestivo.