La radice di zenzero è un rimedio universale per molti problemi di salute. Questa pianta può anche essere utilizzata per la perdita di peso - ad esempio, una prelibatezza come lo zenzero nello zucchero. Non viene consumato spesso come il tè allo zenzero, ma può anche aiutare a risolvere i problemi con l'eccesso di peso. Questo articolo discute come farlo correttamente.
Contenuto calorico e composizione vitaminica
A seconda della quantità di zucchero nello zenzero candito, il suo contenuto calorico può variare. Con un piccolo contenuto di zucchero, il piatto contiene da 80 kcal per 100 g, e con una zuccheratura più “seria”, il numero di chilocalorie può arrivare a 300.
! importante L'effetto di questa pianta sull'uomo è di "riscaldare" il corpo accelerando i processi metabolici, che migliora il tono e aumenta il consumo calorico.
E sebbene questo sia più del contenuto calorico della normale radice di zenzero, ma le proprietà benefiche del prodotto ti consentono comunque di usarlo quando perdi peso.
Le proprietà curative dello zenzero hanno trovato la loro applicazione non solo negli alimenti dietetici: questa radice viene utilizzata nelle spa nelle formulazioni terapeutiche dell'involucro quando si brucia grassi.Lo zenzero contiene tali minerali: potassio, calcio, magnesio e fosforo. Delle vitamine in quantità significativa, ci sono elementi dei gruppi A e B, oltre alla vitamina C.
Nonostante la presenza di zucchero nel prodotto, la composizione vitaminica della radice di zenzero e i suoi oligoelementi si manifestano bene in combinazione con il saccarosio.
Lo zenzero candito può essere acquistato al mercato o nel negozio, oppure puoi cucinare da solo questa prelibatezza.
Proprietà utili e dannose
- Lo zenzero nello zucchero non è meno utile di una radice normale e può portare tali benefici:
- migliora e accelera il metabolismo, che contribuisce alla perdita di peso;
- impedisce la formazione di grasso sottocutaneo;
- riordina il tratto gastrointestinale;
- abbassa il colesterolo nel sangue;
- buono per la prevenzione del cancro.
Lo sai Questo la radice è citata nell'opera teatrale di William Shakespeare "Dodicesima notte", che recita la seguente frase: "Lo zenzero deve bruciare in bocca".
Con tutte le sue proprietà utili, questo prodotto, candito, essiccato o essiccato, può danneggiare il corpo.
- Considerando il fatto che la radice di zenzero preparata in questo modo contiene una quantità significativa di zucchero, l'uso sconsiderato di questa delicatezza può portare a tali problemi digestivi locali:
- bruciore di stomaco;
- nausea;
- mal di stomaco e intestino;
- reazione allergica cutanea.
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Lo zenzero aiuta a dimagrire lo zucchero
Come accennato in precedenza, il prodotto accelera il metabolismo, contribuendo così ad aumentare il tono del corpo e consente di perdere peso. L'assunzione giornaliera raccomandata dai nutrizionisti non supera i 20 g.
Con l'uso stabile di questo candito, i risultati, sebbene appaiano lentamente, non tarderanno ad arrivare. E sarà un metodo "ecologico" per perdere peso, che merita molte recensioni positive.Con questo metodo, le diete che esauriscono il corpo e la psiche non vengono utilizzate. Lo zenzero candito per il tè sostituirà cioccolatini e biscotti dannosi, non solo nel gusto, ma anche in una composizione sana.
Come cucinare
Questo piatto è molto semplice da preparare: sono necessari 100 g di zenzero, 100 g di zucchero e circa 0,5 l di acqua.
! importante Le fette secche ottenute devono essere conservate in un barattolo sigillato per impedire la fusione dello zucchero.
Istruzioni per la cottura passo-passo:
- Sbucciare la radice e tagliarla a fette spesse pochi millimetri.
- Versarli con 1 bicchiere d'acqua e cuocere per circa 30 minuti a fuoco basso.
- Scola l'acqua (puoi berla come il tè), aggiungi lo zucchero e aggiungi un altro bicchiere d'acqua.
- Far bollire lo sciroppo fino a quando le fette diventano trasparenti.
- Scartare la massa finita su un setaccio o un filtro.
- Arrotolare i cunei essiccati con zucchero a velo o zucchero semolato e asciugarli su pergamena.
Controindicazioni per l'uso di
Ci sono malattie in cui l'uso dello zenzero nello zucchero non porta a perdere peso, ma è abbastanza in grado di peggiorare la salute.
- Le controindicazioni per l'uso dello zenzero candito sono le seguenti:
- diabete mellito;
- malattia del calcoli biliari;
- malattie del tratto urinario
- insufficienza renale;
- ulcere in diverse parti del tratto gastrointestinale;
- reazioni allergiche alla radice e ai suoi prodotti;
- gravidanza e allattamento.
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Lo sai Nel Medioevo in Europa, lo zenzero era un prodotto molto costoso. Ad esempio, in Inghilterra, 1 sterlina (circa 450 g) di questa radice costa quanto una giovane pecora.
Allo stesso tempo, non ci sarà fame di "gusto", poiché il gusto di questo piatto è autosufficiente, dolce e ben percepito anche dai più golosi golosi che vogliono perdere peso.