La scelta giusta della varietà di patate ha un grande impatto sulla quantità e sulla qualità del raccolto futuro, quindi è necessario affrontare questo business in modo responsabile. Ti offriamo la possibilità di conoscere la descrizione delle migliori varietà precoci di patate.

Le migliori varietà di specie di patate precoci

Le prime varietà di patate sono divise in diverse varietà:

• super presto;
• maturazione precoce;
• precoce;
• Medio precoce.

Non sono adatti per lo stoccaggio invernale.

Le caratteristiche delle patate precoci non sono solo la rapida maturazione, ma anche una buccia sottile, una breve durata a temperature elevate. Dopo lo stoccaggio, i tuberi perdono fino all'8-15% della massa a causa della perdita di umidità. Di solito, le varietà precoci vengono piantate per essere consumate in estate e in autunno. Di seguito è una descrizione delle migliori varietà in ogni categoria.

Lo sai Le patate sono state coltivate circa 9 mila anni fa nel territorio che la Bolivia occupa oggi. Gli abitanti del Sud America, oltre a mangiare tuberi per il cibo, adoravano anche questa pianta, calcolandola tra le creature che hanno un'anima.

Ultra presto

La prima patata ha le seguenti caratteristiche:

• alto livello di resistenza alle principali malattie caratteristiche;
• alti rendimenti;
• stagione di crescita abbreviata.

La semina viene effettuata riscaldando il terreno a + 8 ... + 10 ° C, approssimativamente nelle ultime settimane di aprile o nelle prime settimane di maggio.

La raccolta dovrebbe iniziare quando la buccia è abbastanza densa.

Le migliori tra le varietà ultra precoci per la coltivazione nelle aree suburbane sono le seguenti:

1. Timo. Adatto per crescere in quasi tutte le regioni. La produttività è di 340-610 kg / ha. I frutti sono deliziosi, adatti a qualsiasi scopo culinario. La pianta è ben resistente al cancro.
2. Riviera. Forma tuberi della forma corretta, che hanno un aspetto attraente e possono essere utilizzati sia per scopi personali che per la vendita. Nelle regioni meridionali, questa varietà può essere piantata due volte. Tollera l'archiviazione non male. Ha un'alta resistenza alle infezioni virali, un nematode e un livello medio di resistenza alla peronospora.
3. Karatop. Porta frutti meravigliosi e gustosi che pesano 80-130 g con occhi piccoli. La pianta richiede umidità. Con una siccità prolungata, riduce significativamente la quantità e la qualità dei frutti. Il raccolto è ben conservato per lungo tempo.
4. Ariel. La caratteristica principale della varietà è che dopo il trattamento termico, la polpa del frutto non si scurisce. Se osservi le date di semina consigliate, puoi piantare la pianta due volte. Varietà Ariel non arriccia le foglie, non soffre di tuberosa peronospora, raramente colpita dalla crosta.

I giardinieri esperti sostengono che le patate novelle possono essere piantate quando si aprono gemme su betulle e fiori di ciliegio.

Maturazione precoce

I tuberi di varietà a maturazione precoce di solito contengono una piccola percentuale di amido, quindi dopo la cottura rimangono duri. Le piante vengono piantate nelle prime settimane di maggio. Sono resistenti alle infezioni fungine.

Tra quelli prematuri, i più popolari sono:

1. Zhukovsky presto. Poiché la varietà tollera bene il freddo, può essere piantata a metà primavera. Forma grandi tuberi del peso di 100-150 g, con polpa bianca che non si scurisce se tagliata e non bolle. Le piante resistono bene a nematodi, crosta, rizoctonia. Non soffrire di siccità. La loro produttività è nella media.
2. Colombe. La varietà olandese, che mostra un'elevata produttività - 224–442 kg / ha. La pianta non è affetta da cancro, nematodi, raramente si ammala di crosta e di peronospora. I frutti sono grandi - pesano 85-130 g. Durante la cottura si disperdono debolmente. Il loro gusto è alto. I tuberi possono essere conservati per circa 6 mesi.
3. Bellarosa. Fornisce gustosi tuberi del peso di 115–210 g. Hanno una buccia rosa, carne giallo chiaro. La varietà è classificata come ad alto rendimento: una coltura è di 20–35 t / ha. I cespugli resistono bene alla sconfitta delle malattie. Il primo raccolto può essere raccolto all'inizio di luglio. Nelle regioni meridionali, questa patata viene piantata due volte a stagione. Il secondo raccolto viene raccolto all'inizio dell'autunno.
4. contadino. I tuberi maturi raggiungono una massa di 90-110 g Il livello di amido nella polpa è del 9-12%. La resa della varietà è di 200–230 kg / ha. Adatto per la coltivazione da semi. Risponde bene alla regolare idratazione e concimazione. La pianta mostra resistenza al cancro, nematodi, peronospora, infezioni virali. I tuberi sono caratterizzati da una buona conservazione.

Presto

Tra le varietà precoci, l'attenzione dei residenti estivi merita:

1. Isora. Una varietà da tavola che produce grandi tuberi - del peso di 80-120 g, con buone caratteristiche gustative, buccia bianca, polpa leggera che non si scurisce al taglio. I cespugli sono resistenti al cancro, alle infezioni virali e alla peronospora. La produttività dell'impianto è di 30–35 t / ha.
2. Anosta. I principali vantaggi della varietà sono l'alta produttività, la forma e la dimensione del frutto belle e uniformi. Le loro caratteristiche gustative sono contrassegnate come buone. Il contenuto di amido è al livello del 14–16%. I tuberi sono ottimi per cucinare patatine fritte. I cespugli resistono bene al cancro, ai nematodi, alla crosta. La pianta mostra una resistenza media alla peronospora.
3. Impala. In questa varietà, i tuberi maturi pesano 88-150 g, hanno la pelle liscia, gli occhi piccoli e una parte interna di colore giallo chiaro. I frutti hanno una presentazione attraente e un buon gusto, valutati a 4 punti su 5. La loro durata è stimata al 90%. La produttività è di 367 kg / ha. Impala non ha il cancro, non è influenzato da un nematode e raramente viene infettato da croste e virus comuni.
4. Red Scarlett. Una varietà da tavola ad alto rendimento con una resa massima di 600 c / ha. I tuberi sono oblunghi, con un'attraente pelle liscia e rossastra e una carne di colore giallo chiaro, del peso di 80-130 g, sono ben conservati e la qualità è del 98%. La pianta resiste all'assalto dei nematodi, al cancro, alla peronospora dei tuberi. Tuttavia, è spesso soggetto a malattie come la crosta, la peronospora, il verme e l'alterariosi.

Metà presto

Le varietà medio precoci sono caratterizzate da un'alta resistenza alla maggior parte delle malattie infettive, ma sono sensibili alla peronospora. Di norma, conferiscono ai tuberi un aspetto attraente e un gusto eccellente, ideali per la loro realizzazione.

Nella categoria medio precoce, le seguenti varietà possono essere definite le migliori:

1. Nevsky. I tuberi di questa varietà sono formati da buccia giallastra, polpa bianca, del peso di 90-130 grammi, i frutti acquistano un eccellente sapore bollito e non bollono. La resa della varietà è alta - 1,5 kg per cespuglio, 60 t / ha. La pianta può tollerare siccità e ristagni d'acqua senza problemi, resistere alla peronospora, alla crosta, alla gamba nera. I tuberi sono meno sensibili a batteri, virus e funghi.
2. Elizabeth. È caratterizzato da una maggiore produttività - 290–400 c / ha. Frutti ovali con buccia beige e polpa bianca deliziosa. Il peso medio di un tubero è di 142 grammi e il livello di amido in essi è del 13-18%. Mantenere la qualità è del 93%. La pianta è ben resistente ai virus e ai patogeni della crosta, ma è sensibile all'alternariosi.
3. Adretta. La semina viene effettuata a metà maggio, raccolta a luglio. I benefici della varietà sono frutti deliziosi. Hanno un contenuto medio di amido di circa il 16%, una delicata polpa gialla che si sbriciola durante la cottura. Il peso medio di un frutto è di 120-140 g, mentre la varietà ad alto rendimento è di 45 t / ha. Resiste perfettamente alle infezioni virali, praticamente non è influenzato da insetti dannosi e può sopportare condizioni climatiche sfavorevoli. Sensibile alla crosta, alla peronospora, al blackleg, alla rizoctonia.
4. Sante. I tuberi di questa varietà si distinguono per la buona qualità di conservazione. Sono grandi: raggiungono una massa di 100-150 g, liscia, arrotondata, con una pelle gialla liscia e una polpa gialla. Grazie alla forma uniforme e all'aspetto attraente, sono adatti per l'implementazione. Un po 'di amido in essi - circa il 10-14%. La resa di una varietà, a seconda di dove cresce, può essere di 270-570 kg / ha. La pianta resiste ai danni alle principali malattie della famiglia della belladonna.

Caratteristiche di piantare varietà precoci

Le patate dovrebbero essere piantate quando il terreno si riscalda fino a + 8 ... + 10 ° C a una profondità di 10 cm. Il tempo di impianto dipenderà dalla regione di coltivazione e dalle condizioni climatiche tipiche per esso. Ma, di norma, l'atterraggio viene effettuato non prima di metà aprile.

Nelle regioni calde, quando coltivate sotto un film, le varietà precoci possono essere piantate anche prima, alla fine di marzo. Quindi il primo raccolto è previsto per maggio. Affinché la semina e la coltivazione abbiano successo, è necessario preparare adeguatamente il terreno e il materiale di piantagione.

Preparazione del letto

La terra di patate viene preparata dall'autunno. Il processo di preparazione è:

• pulizia accurata dei detriti vegetali;
• scavo profondo;
• arare ad una profondità di 22–25 cm;
• fare fertilizzanti minerali (urea) e organici (letame, cenere);
• la formazione di letti alti.

! importante Per la coltivazione di patate, devi scegliere un'area ben illuminata con terreno fertile. I letti sono situati da nord-ovest a nord-est.

Se non è stato applicato fertilizzante in autunno, questo viene fatto all'inizio della primavera, poche settimane prima della semina. Humus secco (1 l) e cenere di legno (1 manciata) vengono aggiunti a ciascun pozzetto. Sarà inoltre necessario saturare il terreno con minerali: nitrophos (1 cucchiaio / 1 pozzetto), ammophos (1 cucchiaio / 1 pozzetto) con miscelazione di farina di dolomite (0,5 cucchiai / 1 pozzetto).

Preparazione tubero

Solo i frutti che sono germogliati sono adatti per la semina. È necessario selezionare quelli per i quali sono forti, con una lunghezza massima di 1 cm. Se le radici si sono formate sui germogli, questo sarà solo un vantaggio.

Per far germogliare le patate, devi fare un'incisione circolare su di essa e posizionarla in una stanza con illuminazione diffusa, temperatura dell'aria + 12 ... + 15 ° С di giorno e + 6 ... + 8 ° С di notte, umidità 90–95%. In tali condizioni, i tuberi germogliano in meno di un mese.

Se è necessario accelerare il processo di germinazione, è possibile ricorrere alle seguenti manipolazioni:

• posizionare i frutti in segatura umida o torba trattata con una soluzione di solfato di rame (2 g / 1 l di acqua), coprire ulteriormente il materiale vegetale con uno strato di cenere di legno;
• posizionare i tuberi in contenitori di vetro da 3 litri che devono essere installati sul davanzale soleggiato.

I frutti danneggiati e marci devono essere scartati immediatamente prima di piantare.

Tecnologia di atterraggio

Lo schema di semina raccomandato per le patate novelle è di 60x70 cm, tra le piante si dovrebbe osservare una distanza di 25-30 cm, quindi appariranno 5-6 cespugli su 1 m². La profondità dei tuberi è di 6-8 cm La semina viene eseguita in scanalature precedentemente scavate o in fori sulle creste. Dopo aver posizionato i tuberi, vengono cosparsi di terra e quindi allentati con un erpice o un rastrello. Ciò impedirà la formazione di grumi e crosta dura.

! importante Il successo della coltivazione di patate e l'abbondanza delle colture sono fortemente influenzati dall'osservanza delle regole di rotazione delle colture. I migliori predecessori sono siderati, cetrioli, legumi, cipolle, cavoli, carote, peperoni, barbabietole. Il peggio sono patate, pomodori.

Coltivazione e cura

La cura delle patate prevede le seguenti procedure:

• rincalzatura;
• irrigazione;
• Opener;
• diserbo;
• condimento superiore;
• spruzzatura preventiva contro malattie e insetti dannosi.

rincalzo. Questa procedura ti consente di proteggere le piantine dal gelo di maggio. Viene prodotto quando le piantine crescono di 10-15 cm di altezza, mentre la seconda guarigione viene effettuata per i germogli di 15-18 cm di altezza, le piante vengono inumidite con terreno umido.

irrigazione. Umidifica le patate di rado - con un intervallo di 7-10 giorni. La maggior parte dell'umidità è necessaria durante la formazione dei tuberi. Per 1 m² sarà richiesto l'uso di 40-50 litri di acqua.

allentamento. Ogni irrigazione e precipitazione sono accompagnate da allentamento. Questa procedura evita la formazione di una crosta dura sulla superficie del suolo e migliora anche la sua conduzione dell'aria e dell'umidità.

diserbo. I letti devono essere tenuti puliti. Il diserbo viene spesso eseguito - a partire da 6-7 giorni dopo la semina e prima della raccolta.

Top spogliatoio. Per concimare le patate durante la stagione di crescita o meno, ogni proprietario decide da solo. Se è necessaria una medicazione superiore, per la prima volta viene eseguita 2-3 settimane dopo la semina. Viene utilizzata l'urea (15 g / 1 m²). La seconda volta, prima di germogliare, preparare fertilizzanti al potassio. Usano anche uno schema di tre medicazioni principali: fertilizzante "Effekton", superfosfato e solfato di potassio.

Prevenzione di malattie e parassiti. Il principale nemico delle patate è Scarabeo di patata del Colorado. La spruzzatura di insetticidi nelle piantagioni aiuterà a prevenire l'ingresso di un parassita nel sito: "Incrociatore", "Aktara", "Tanrek", "Corado", "Comandante", "Zenith". Per non danneggiare la pianta, è necessario rispettare chiaramente il dosaggio specificato nelle istruzioni. Per respingere i parassiti nelle immediate vicinanze sono piantati patate, assenzio, calendule, aneto e calendula.

Poiché le varietà precoci sono resistenti e sensibili a varie malattie, il programma di trattamenti preventivi per ciascuna di esse sarà speciale.

! importante L'uso di materiale di copertura durante la coltivazione di patate precoci aumenta la resa del 10-15%.

Tempo di maturazione

Ciascuna delle varietà varietali differisce in termini di maturazione, cioè il periodo che passa dalla semina alla raccolta. Quando si scavano patate di diversi tipi, è possibile determinare leggendo il tempo di maturazione.

Quindi, le varietà super precoci sono pronte per la raccolta 40-60 giorni dopo la semina. Il tempo di maturazione delle varietà a maturazione precoce è di 50-60 giorni. La raccolta delle patate precoci inizia dopo 61-70 giorni. Le varietà medio-precoci iniziano a essere scavate 71-90 giorni dopo aver messo i semi nel terreno.

Raccolta e conservazione

La raccolta viene effettuata nel momento in cui le foglie del livello inferiore iniziano a ingiallire e le estremità di fioritura. Per scopi personali, lo scavo viene effettuato gradualmente, fino a luglio-agosto. Si sconsiglia di tenere i tuberi nel terreno dopo il 20 agosto.

I semi di tubero vengono raccolti un po 'più tardi del primo scavo. Sono messi in sacchetti e messi per 1-2 settimane in una stanza con illuminazione diffusa.

La durata di conservazione dei tuberi dipende dalla varietà. Alcuni possono essere conservati per 6 mesi, altri sono invitati a non conservare affatto, ma a usarlo poco dopo il raccolto.

Le patate non vengono immediatamente immagazzinate. Lo mettono in sacchetti e lo mettono in un luogo buio con una buona ventilazione e una temperatura di + 15 ... + 20 ° С. Dopo 1-2 settimane, viene ispezionato e scartato non idoneo per i campioni di conservazione. Successivamente, i tuberi vengono trasferiti allo stoccaggio con i seguenti parametri: temperatura dell'aria - +4 ... + 6 ° C, umidità dell'aria - 90–95%, buona circolazione dell'aria. Le strutture di stoccaggio sono pre-disinfettate.

Lo sai Dopo la consegna delle patate in Europa nel XVI secolo, non la mangiarono, considerandola una pianta decorativa e velenosa. Il riconoscimento delle sue qualità nutrizionali era dovuto al lavoro dell'agronomo francese Andre Parmantier. Nel 1772, la Facoltà di Medicina di Parigi annunciò la commestibilità dei tuberi.

Gli allevatori si sono assicurati che i residenti estivi avessero una vasta selezione di varietà precoci di patate. Atterrare e prendersi cura di loro non sarà difficile. In alcune varietà, possono essere raccolte 2 colture per stagione.