Un pomodoro verde sembra innaturale su un tavolo come un cetriolo giallo. Pertanto, i coltivatori si aspettano che queste verdure siano esclusivamente vendibili, date ai frutti con fiori rossi classici o almeno esotici gialli e arancioni. Sul perché i pomodori nelle serre spesso non arrossiscono in tempo e i modi per eliminare questo problema saranno discussi più avanti.
Fattori che influenzano il tasso di crescita dei pomodori in una serra
In una situazione normale, i pomodori, dopo aver formato un'ovaia, ottengono volume di frutta entro un mese, dopo di che maturano per 2-3 settimane. Cioè, dopo 40–55 giorni, il pomodoro dovrebbe raggiungere la condizione di merce.
Per fare questo, ha bisogno di:
- piena copertura, che anche in una serra dovrebbe essere il più soleggiato possibile, ma se è impossibile farlo, deve essere sostanzialmente integrato dall'illuminazione artificiale;
- temperatura corretta, che non dovrebbe andare oltre +15 ... + 35 ° C ad una temperatura media ottimale di +25 ° C;
- irrigazione sufficiente mantenendo l'aria asciutta;
- distanza tra i cespugli di pomodori non meno di mezzo metro, escluso l'ispessimento degli sbarchi;
- conrimozione tempestiva delle foglie in eccesso dalla pianta.
Lo sai Nel suo breve secolo di esistenza come pianta coltivata che dura meno di 500 anni, frutta tOmata, raggiungendo a malapena un peso di 1 g, si è trasformata in chilogrammi e altro.
Perché i pomodori non arrossiscono nella serra: i motivi principali
La maggior parte dei casi associati a questo problema sono innescati da una violazione delle condizioni agrotecniche per la coltivazione di pomodori.
Violazione di condizioni microclimatiche
L'uscita del regime di temperatura nelle serre oltre i +20 ... + 30 ° C porta a una violazione della sintesi del licopene nei frutti, che impedisce significativamente il loro arrossamento. A temperature inferiori a +15 ° C, lo sviluppo della pianta è fortemente inibito, con un corrispondente rallentamento nella maturazione dei suoi frutti. E con un calore superiore a +35 ° C, i pomodori generalmente smettono di crescere. Influisce molto negativamente sul benessere delle piante e sulle fluttuazioni della temperatura.
La mancanza di illuminazione influisce negativamente anche sullo sviluppo dei pomodori, rallentandoli in modo significativo. Nelle serre più vicine all'autunno, la mancanza di luce solare dovrebbe essere compensata da una buona illuminazione artificiale, cespugli di giarrettiera per il miglior accesso della luce al frutto ed eliminazione di fogliame eccessivo per lo stesso scopo. Essendo un raccolto amante dell'umidità, il pomodoro, tuttavia, non tollera l'umidità, che anche irto di insorgenza di malattie fungine che possono distruggerlo nella vite. Pertanto, l'aria nella serra dovrebbe essere il più asciutta possibile.
Carenza di nutrienti
L'inibizione della pigmentazione dei frutti di pomodoro può anche essere causata da una carenza di alcuni nutrienti nel terreno.
Molto spesso mancano le piante di pomodoro:
- potassio;
- iodio;
- fosforo.
Sovraccarico di pomodoro con frutta
Spesso i pomodori non arrossiscono per molto tempo a causa di una elementare mancanza di forza nella pianta. Ciò è spesso causato da un cespuglio di pomodoro sovraccarico con ovaie, germogli e foglie che mancano di nutrizione.
Lo sai I pomodori appartengono a quei pochi frutti vegetali le cui proprietà utili durante il trattamento termico non vengono perse, ma, al contrario, vengono attivate.
Cosa fare se i pomodori non arrossiscono
Quando sono noti i motivi per inibire la pigmentazione dei pomodori, questi motivi dovrebbero essere eliminati.
Fertilizzanti e fertilizzanti
Applicando fertilizzanti, la carenza di nutrienti viene eliminata, portando a un rallentamento della colorazione dei frutti di pomodoro. Rispondendo alla domanda su come nutrire la pianta, i coltivatori di ortaggi ricorrono all'uso di rimedi chimici e popolari.
Con mezzi chimici
Il tasso di crescita delle piante di solano, a cui appartiene il pomodoro, è spesso influenzato dalla mancanza di iodio nel terreno. Per colmare questa carenza, i coltivatori di ortaggi usano una medicazione fogliare con una bassa percentuale di soluzione di iodio, per la quale vengono aggiunte 30 gocce di prodotto in un secchio di acqua stabilizzata. Oltre allo iodio, la pigmentazione inibita dei frutti di pomodoro indica una mancanza di fosforo e potassio nel terreno.
Per colmare la carenza di fosforo dovrebbe:
- Il superfosfato granulare in una quantità di 0,1 kg versa un litro di acqua bollente. Dopo un'accurata miscelazione, lasciare l'impasto per un giorno, durante il quale deve essere miscelato più volte.
- Separare l'estratto risultante dal sedimento e nella quantità di 20 cucchiai. l. aggiungere a 3 l di acqua.
- Quindi aggiungere 150 ml di questa soluzione in un secchio d'acqua e versare sopra la risultante miscela di piante, versando 1 litro sotto ogni cespuglio.
! importante Il 94% del fosforo ricevuto dalla pianta va alla formazione e alla maturazione del feto, quindi questo elemento è così importante nel risolvere i problemi con un ritardo nella colorazione del frutto.
Rimedi popolari
Non solo la mancanza di nutrienti può inibire la pigmentazione dei frutti di pomodoro, ma anche la loro sovrabbondanza. Con l'abbondanza di figliastri sul cespuglio e una potente massa verde, il lento arrossamento dei pomodori può indicare un eccesso di azoto nel terreno, che molto spesso vi penetra a causa dei fertilizzanti organici popolari. Pertanto, la sua introduzione dovrebbe essere interrotta e in cambio curata da un altro rimedio popolare sotto forma di ordinaria cenere di legno da fornace, che colmerà la carenza di potassio nel terreno.
Questo condimento a base di potassa può essere arricchito con l'aggiunta di iodio, utile per i pomodori. Le azioni dettagliate in questo caso sono le seguenti:
- In un secchio devi versare lattine da 2 litri di cenere schiacciata.
- Versare acqua bollente in un volume di 5 l.
- Nella miscela raffreddata, è necessario aggiungere altri 5 l di acqua stabilizzata.
- Dopo che il secchio coperto di acqua di cenere è stato lasciato al buio per una settimana, deve essere filtrato e aggiungere 20 ml di iodio e 10 mg di acido borico.
- Quindi, quando si innaffia, in ogni secchio con 9 l di acqua fissata a temperatura ambiente, aggiungere 1 l di soluzione di iodio-boro-cenere e versare la soluzione diluita risultante di 1 l sotto ciascun cespuglio di pomodoro.
Recupero climatico
In caso di mancanza di illuminazione, è necessario fornire alle piante in serra un'illuminazione artificiale. L'irrigazione adeguata in più fasi dovrebbe essere combinata con una bassa umidità nella serra, che si ottiene con una buona ventilazione. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al regime di temperatura, che influisce notevolmente sulla corretta pigmentazione dei frutti. È necessario eliminare le fluttuazioni di temperatura esistenti al fine di raggiungere una temperatura media ottimale di +25 ° C.
Rimozione di figliastri e nuovi fiori
Nei seni decidui dei cespugli di pomodori, si formano regolarmente dei figliastri che non sono necessari alla pianta formata e devono essere eliminati, poiché tolgono i nutrienti dal cespuglio, privando i frutti maturi del loro apporto. I figliastri vengono rimossi 10 giorni dopo il trapianto di piantine nel terreno e ripetuti ogni mezzo mese. È meglio eseguire il pizzicamento al mattino, quando i processi sono più facili da interrompere.
È anche necessario rimuovere nuovi fiori sul cespuglio, dando alle ovaie, che toglieranno ulteriori nutrienti dalla pianta, ma non avranno il tempo di crescere in un frutto a tutti gli effetti e maturare.! importante Si sconsiglia ai figliastri di essere tagliati con le forbici, ma devono essere accuratamente spezzati con le dita immerse in una soluzione debole di permanganato di potassio.
Pizzicare le cime
Quando sul cespuglio si forma il numero ottimale di spazzole con ovaie, è utile rimuovere la parte superiore in modo che la pianta non spenda forze inutili per formare fogliame inutile e si concentra sul portare i frutti risultanti ad un aspetto commerciabile. Durante questa operazione, viene tagliato tutto sopra la spazzola superiore con ovaie, tranne 2-3 foglie adiacenti alla spazzola, che sono necessarie per un metabolismo completo. Se ciò non viene fatto, l'eliminazione completa delle foglie porterà a un problema con lo sviluppo delle ovaie nella spazzola superiore.
Consigli Utili
- Se tutte le regole agrotecniche vengono osservate scrupolosamente e i pomodori tuttavia diventano scarsamente rossi, per lungo tempo, lentamente o in modo incompleto, i coltivatori di ortaggi esperti ricorrono a misure non standard.
- Versa della vodka nell'area dell'apparato radicale del pomodoro, che stimola la pigmentazione dei pomodori per diverse settimane, senza modificarne le caratteristiche gustative.
- Sulla base dell'osservazione che le piante attivano bruscamente le loro forze quando si presenta una minaccia per loro, limita meccanicamente l'accesso ai nutrienti. Per fare questo, i coltivatori di ortaggi effettuano un piccolo taglio nel gambo o lo tirano delicatamente con filo di rame. Di conseguenza, la conseguente carenza di nutrienti stimola una maturazione più rapida dei frutti.
- Un altro modo difficile è quello di facile estrarre la boccola da terra finché non si sente un debole crepitio di radici esplosive. Un piccolo taglio delle radici aggiuntive limita in qualche modo anche il flusso di nutrienti nella pianta, il che rende attiva la maturazione dei suoi frutti.
- Puoi ancora con uno stecchino, tagliare un pomodoro verde vicino allo stelo in 2-3 punti a una profondità di 2 cm. Ciò stimola anche la sua pigmentazione.
- Un metodo interessante in cui un pomodoro rosso ben maturo viene inserito in un sacchetto di plastica e metti questa borsa su un pennello di pomodori verdi, facendo un buco sulla borsa con un nastro di stoffa morbida. Stranamente, ma dopo un paio di giorni, i pomodori verdi iniziano a arrossire in modo sincrono.
Video: Come arrossire un pomodoro
Esistono molti modi per stimolare i pomodori, ritardando la pigmentazione dei loro frutti, alla fine per dare il colore desiderato. Tuttavia, nessun trucco può sostituire la creazione di condizioni ottimali per la pianta per la sua crescita confortevole.