Data la moderna tecnologia agricola, le varietà di colture vengono migliorate e sviluppate. Il pomodoro, così diversificato che compaiono decine di nuove specie utili durante l'anno, non fa eccezione. Una delle nuove varietà è la varietà Chanterelle, che si distingue per il suo aspetto e gusto eccellenti.
Descrizione e caratteristiche della varietà
La varietà è russa media presto, in grado di resistere a temperature estreme nella corsia centrale e persino nel nord. Grazie a questo, molti giardinieri e agricoltori non prestano attenzione alla sua non la migliore fecondità. La specie è stata prodotta per resistere alle condizioni di crescita.
I finferli di bassa statura arrivano fino a 0,9 m e formano spazzole con frutti piuttosto grandi di forma obovata. Con un metro quadrato di piantagioni per stagione, puoi ottenere circa 9 kg di frutta. Il periodo di fruttificazione può essere prolungato fino al tardo autunno e alle prime gelate.
Pro e contro della varietà
Come ogni varietà di pomodoro, il Chanterelle ha i suoi pro e contro. I giardinieri esperti sono in grado di utilizzare proprietà benefiche e sopprimere quelle negative.
- I vantaggi per la banda centrale includono le seguenti caratteristiche:
- maturazione precoce dei frutti;
- la densità della buccia e la resistenza alle screpolature;
- resistenza dei pomodori a temperature estreme;
- piccola crescita di cespugli, che semplifica la manutenzione e la legatura;
- la possibilità di impianto denso;
- senza pretese di un grado.
Tra gli svantaggi, si può solo notare che questo pomodoro è ancora esposto a parassiti e malattie. Tuttavia, molte piante in un clima non molto caldo spesso si ammalano e vengono attaccate dagli insetti.
Caratteristiche di piantare e crescere in piena terra
Crescere in piena terra comporta l'ottenimento di piantine in serra o serra. Con tutta la sua senza pretese e resistenza al gelo, è ancora un pomodoro, quindi ha le sue esigenze di condizioni di crescita.
! importante La semina viene effettuata per 55–60 giorni prima di trapiantare giovani arbusti in piena terra.
Come qualsiasi altro pomodoro, il gallinaccio preferisce crescere con umidità moderata e massimo calore. Se tali condizioni non possono essere raggiunte, è necessario ridurre al minimo l'irrigazione, per aiutare le piante a ottenere il massimo calore e luce.
Prima di piantare, i semi devono essere elaborati, preparandoli per le difficili condizioni di germinazione e ulteriore crescita:
- ispezione visiva del materiale di semina e rifiuto di cereali vuoti;
- disinfezione in una soluzione di permanganato di potassio - 15-20 minuti;
- immergere in acqua neutra filtrata per 2-3 giorni prima della germinazione.
Successivamente, i semi vengono piantati in bicchieri di plastica o di torba con terreno per verdure per 2-3 pezzi. Se il terreno non viene acquistato e non preparato in anticipo, deve essere versato con una soluzione leggera di permanganato di potassio.
Cura del pomodoro
Giardinieri e agricoltori prestano particolare attenzione alle varietà di verdure, la cui cura ha caratteristiche particolari. Il galletto non fa eccezione, il che richiede alcuni sforzi per crescere.
Fertilizzante e irrigazione
Riguardo all'irrigazione, è stato menzionato sopra - in considerazione delle regioni climatiche piuttosto rigide della crescita, è necessario controllare attentamente l'irrigazione e l'umidità naturale. Anche la rugiada quotidiana può essere dannosa per il benessere del cespuglio.
I cespugli fertilizzanti sono necessari mentre crescono: i fertilizzanti al fosforo e all'azoto vengono applicati prima della fioritura, quando si lega il frutto si possono aggiungere potassio. Durante l'alimentazione, la regola principale non è quella di sovralimentare, poiché con un terreno diverso la pianta può rispondere in modo diverso ai fertilizzanti.
Lo sai Karl Linney, nella classificazione delle verdure, ha dato ai pomodori il nome Solanum lycopersicum - pesche di lupo.
Formazione di arbusti e pizzicamento
Data la debolezza degli steli, il cespuglio è formato da 2-3 germogli. Allo stesso tempo, vale la pena legare la pianta immediatamente dopo aver trapiantato la piantina nel luogo principale di crescita. Diversi germogli aiutano a preservare il cespuglio, che può semplicemente rompersi sotto una massa di frutti abbastanza grandi.
Allo stesso scopo, le foglie inferiori vengono rimosse dalla pianta - la sua forza dovrebbe essere diretta alla crescita dei frutti e non all'accumulo di massa fogliare in eccesso.
Allentamento del suolo
Quando si coltivano questi pomodori sia su un terreno personale che sul campo, non è necessario allentare il terreno. Questo processo richiede molto tempo ed è piuttosto difficile eseguirlo dopo ogni irrigazione o pioggia.
Se, tuttavia, hai bisogno di allentare la terra, stagnante dopo la pioggia, nel caso dei finferli questo viene fatto con molta attenzione. Il terreno è rastrellato sotto i delicati gambi per non danneggiarli.
! importante Puoi pacciamare il terreno attorno alle piante con agrofibre. In questo caso, sul letto viene posato un agrotess nero, che viene rimosso quando le piante sono già forti. O non rimuovere affatto.
Impollinazione
Le condizioni naturali non sempre consentono l'impollinazione da parte degli insetti, quindi, per ottenere un risultato qualitativo, puoi farlo artificialmente: un batuffolo di cotone o un tovagliolo vengono delicatamente eseguiti su fiori maschili e femminili.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
La pianta non è quasi suscettibile alle infezioni patogene e ai parassiti classici. Tuttavia, se si violano le regole di cura, si può ammalarsi marciume grigio o peronospora. Quando si verifica un punto focale della malattia, la pianta viene piantata o completamente respinta e la piantagione viene annaffiata con una soluzione fungicida.
Consigli di cucina
I frutti della varietà Chanterelle sono adatti per l'uso in qualsiasi forma:
- i pomodori freschi e dolci decorano perfettamente le insalate e ne rendono più vivace il gusto;
- I pomodori che non hanno il tempo di maturare vengono utilizzati in piatti di fast food in salamoia;
- le bacche di maturità tecnica possono essere conservate secondo molte ricette;
- i pomodori maturi vengono consumati o servono come materie prime per il succo o il concentrato di pomodoro.
Durante la cottura, è necessario sciacquare accuratamente la frutta e altri ingredienti, nonché sterilizzare il contenitore per conservarli.
Lo sai La struttura biologica del pomodoro non è molto diversa da patate, melanzane e tabacco. Tutte queste piante sono parenti della famiglia delle solanacee.
I finferli sono una varietà eccellente per la coltivazione in condizioni climatiche difficili. Per un'estate abbastanza breve, questa pianta è in grado di produrre un raccolto buono e di alta qualità per 1-2 mesi.