Gli Urali sono una regione con difficili condizioni climatiche, quindi coltivazioni che amano il calore sono associate a una serie di difficoltà. Il materiale proposto si concentrerà su come coltivare verdure delicate come i cetrioli nelle serre degli Urali.
Varietà adatte
Le condizioni climatiche degli Urali difficilmente possono essere definite ottimali per i cetrioli amanti del calore, ma un'ampia varietà di varietà di questo ortaggio consente di scegliere quelle che mettono radici in questa regione.
Lo sai Patria dei cetrioli — pendici settentrionali dell'Himalaya.
Tenendo conto del breve periodo estivo caldo, le varietà vegetali autoimpollinate di maturità precoce e media sono le più adatte alla coltivazione in serra, come:
Nome del grado | Periodo di maturazione | caratteristica |
Gorgeous Five F1 | maturità precoce |
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Cupido F1 | maturità precoce |
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Emelya F1 | maturità media |
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Masha F1 | maturità precoce |
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Mar Nero F1 | maturità precoce |
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Ekol F1 | maturità media precoce |
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Famiglia Smeraldo F1 | maturità precoce |
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Date di impianto
Date le difficili condizioni climatiche degli Urali, nel determinare il tempo di semina dei cetrioli, si dovrebbe tener conto della minaccia a lungo termine (fino all'inizio dell'estate) delle gelate, nonché del rischio che si verifichino nella seconda metà di agosto.
Sulla base di questo:
- Piantare piantine nel terreno della serra del film negli ultimi giorni di maggio.
- Piantare piantine in una serra da un film usando il letame dovrebbe essere fatto all'inizio di maggio.
- La semina dei cetrioli nel terreno in una serra di vetro viene effettuata il 25-28 aprile.
! importante Le date indicate per piantare colture di cetrioli sono approssimative, per riferimento. Quando prendi la decisione finale sulla semina, devi concentrarti sulle condizioni meteorologiche in un'area specifica della regione degli Urali.
Requisiti del suolo
Le colture di cetrioli sono estremamente stravaganti rispetto al terreno in cui crescono, quindi il terreno deve essere preparato tenendo conto dei seguenti requisiti:
- Il terreno dovrebbe essere allentato e avere una buona traspirabilità (che dovrebbe essere mantenuta continuamente coltivando i cetrioli).
- Il terreno deve essere ben arricchito con materia organica e con moderata acidità.
- L'opzione migliore per il terreno è il terriccio, in cui il sale è di 15 g per litro, anche una buona opzione è una miscela di terreno da giardino e da giardino in un rapporto da 1 a 1.
- Fertilizzare la terra con fertilizzanti complessi per le colture di cetrioli (secondo le istruzioni).
- Il terreno deve essere riscaldato fino a + 20 ... + 24 ° С.
Piantare e coltivare piantine
La coltivazione di cetrioli nelle piantine ti consente di accelerare la crescita della cultura di 25 giorni. Le piantine vengono coltivate in contenitori appositamente progettati per questo.
L'algoritmo per le piantine in crescita è il seguente:
- I semi per il loro riscaldamento vengono versati con acqua bollita e dopo 2-3 ore vengono decapati in una soluzione di permanganato di potassio.
- Quindi per 11 ore i semi vengono immersi in acqua riscaldata a 40 ° C.
- Dopo questo periodo, i semi vengono trattati con solfato di rame (è anche possibile utilizzare solfato di zinco o acido borico) alla velocità di 0,05 g di sostanza per 1 litro di acqua.
- Le piantine per 20-25 giorni vengono lasciate in una stanza ben illuminata. Se necessario, utilizzare fonti di luce artificiale.
- Con l'avvento di una foglia (questo, in condizioni favorevoli, si verifica 5 giorni dopo la germinazione), viene eseguita la prima ricarica (Calcolo dell'alimentazione: per 5 piante, 200 ml della composizione).
- L'alimentazione ripetuta prima del trapianto a terra viene effettuata dopo 4 giorni.
! importante Il giorno prima della ricarica, per evitare ustioni da radice, la pianta dovrebbe essere annaffiata.
Piantare piantine nel terreno
Il trapianto di piantine preparate nel terreno è il seguente:
- 14 giorni prima dello sbarco previsto, le piantine dovrebbero iniziare a essere preparate per le nuove condizioni ambientali che lo attendono: in tempo calmo e soleggiato, i contenitori con piantine vengono portati all'aperto per qualche tempo, aumentando ogni volta il tempo trascorso in strada.
- Se si prevede di coltivare cetrioli in una serra di vetro in un terreno che non contiene letame, è previsto un trapianto per circa il 5 maggio; se terreno con letame - il 25 aprile. In un film serra nel terreno con letame - dal 1 maggio.
- Un segno di prontezza del semenzale per il trapianto è la presenza di 4-5 foglie sulla pianta.
- A scopo preventivo, alla vigilia della semina, le piantine vengono trattate con formulazioni speciali (ad esempio Epin).
- La semina in un sito in una serra dovrebbe essere effettuata tenendo conto della rotazione delle colture, nei luoghi in cui un tempo c'erano pomodori, melanzane, cavoli e cipolle; Evita i luoghi in cui sono stati coltivati zucca, zucca e zucca.
- L'area selezionata viene livellata, allentata, liberata da detriti vegetali ed erbacce.
- I pozzi per l'atterraggio sono fatti a 20 cm l'uno dall'altro, tra le file - 40 cm.
- Le fosse vengono abbondantemente annaffiate con acqua fredda, 2-3 semi vengono deposti e riempiti.
- Quindi il giardino viene annaffiato e, per evitare un'evaporazione intensiva dell'umidità, viene coperto con un materiale di copertura (ad esempio, agrospan).
- Dopo 5-7 giorni, con la comparsa dei primi germogli, il materiale di copertura viene rimosso.
Assistenza di follow-up
La cura dopo aver piantato le piantine è semplice, ma le sue regole devono essere considerate in dettaglio.
Irrigazione
Data l'igrofilicità della cultura, è necessario innaffiare i cetrioli in modo tempestivo. Prima della fioritura, l'irrigazione viene eseguita una volta ogni 5-6 giorni, quindi una volta ogni 2-3 giorni. Nei giorni caldi, due volte, non è richiesta l'irrigazione per precipitazione naturale. Viene utilizzata l'acqua riscaldata al sole. Per evitare danni all'apparato radicale dei giovani cetrioli durante l'irrigazione, si sconsiglia l'uso di un tubo flessibile.
! importante Temperatura ottimale per i cetrioli in una serra — +18…+22°S.
Applicazione fertilizzante
La medicazione superiore viene eseguita due o tre volte a stagione. I fertilizzanti, di regola, sono preparati secondo ricette popolari, usando bucce di cipolla, pane e lievito. Anche l'infusione di ortica è utile: l'ortica tritata viene posta in un grande contenitore, riempita con acqua e infusa per tre giorni. Prima dell'uso, un litro di infusione viene diluito in 10 litri di acqua. Consumo: per un impianto - 2-3 litri di soluzione.
Allentamento del suolo
Periodico, per mantenere la friabilità del suolo e la conduzione dell'aria. Quando si allenta, è necessario prestare attenzione per non danneggiare le radici dei cetrioli.
Lo sai cetriolo — una delle più antiche colture orticole, è stata coltivata per oltre 6 mila anni.
Prischipka
Realizzato con forbici pulite e affilate. Le foglie che crescono verso il basso e gli steli laterali, così come gli inizi inferiori dei fiori, vengono rimossi.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Nonostante il fatto che le varietà di cetriolo abbiano una buona resistenza a malattie e parassiti, il pericolo di questo tipo di loro, tuttavia, sta aspettando.
Considera le principali malattie dei cetrioli e i metodi di trattamento:
- Muffa della polvere Nella lotta contro la malattia, viene utilizzato il trattamento con polvere di zolfo colloidale - 20-30 g di sostanza per 10 m².
- Marcio bianco Le piante colpite vengono distrutte bruciando, il terreno viene trattato con una soluzione composta da 2 g di solfato di rame e 10 urea per 10 litri di acqua.
- Cladosporium. La cultura viene trattata con un fluido bordolese al 15%. Come ulteriore prevenzione - condimento superiore con solfato di potassio.
Parassiti e mezzi per controllarli pericolosi:
- Afidi di zucca. Preparazione della compressa usata "Inta-vir" o infusione di tabacco.
- Acaro ragno. Spruzzatura con infuso di aglio o cipolla - 0,2 litri per 10 litri di acqua.
- lumache - spolverata di letti con tabacco o cenere; è anche possibile posizionare i piattini con la birra tra gli sbarchi: al mattino gli insetti catturati in una tale trappola vengono buttati fuori.
Date del raccolto e caratteristiche di conservazione
Il tempo di raccolta dei cetrioli dipende dal tempo di maturazione della varietà, come segue:
- Gorgeous Five F1 - maturazione per 38–42 giorni dalle piantine.
- Cupido F1 - maturazione per 37-40 giorni dall'apparizione di germogli completi.
- Emelya F1 - maturazione in 40 giorni dalla semina.
- Masha F1 - maturazione per 36 giorni dopo la germinazione.
- Mar Nero F1 - fruttificazione dopo 46-50 giorni dalla comparsa delle piantine.
- Ekol F1 - maturazione per 42–45 giorni dalla comparsa delle piantine.
- Famiglia Smeraldo F1- maturazione per 40–43 giorni dalla comparsa delle piantine.
! importante La conservazione ottimale dei cetrioli è una temperatura di +6°Da C a + 8°C a umidità 85–95%.
I cetrioli freschi, e specialmente quelli a effetto serra, sono difficili da conservare. È possibile conservare le verdure più a lungo con l'aiuto della temperatura più bassa e dell'umidità elevata, che impedisce al frutto di appassire. Per la conservazione, vengono presi solo cetrioli freschi, che erano senza raffreddamento per un giorno. Il modo più semplice per conservare è in frigorifero.
Considera i consigli per conservare i verdi in un dispositivo di raffreddamento:
- Usando i tovaglioli. Ogni cetriolo viene avvolto con un tovagliolo di carta e quindi inserito in un sacchetto con fori di ventilazione. Quindi il pacchetto viene inserito nello scomparto per conservare frutta e verdura.
- In acqua. Una capacità superficiale di 2 cm viene riempita con acqua, quindi i cetrioli vengono posizionati lì con lunghe code (questo è un prerequisito) verso il basso. Il contenitore con il contenuto viene inviato al frigorifero, l'acqua cambia quotidianamente. A causa del fatto che i cetrioli riempiranno l'umidità persa con acqua dal serbatoio, possono essere conservati per 3-4 settimane.
- In bianco d'uovo. Le migliori verdure vengono selezionate, lavate con acqua e asciugate. La frutta secca viene immersa nel bianco d'uovo, stesa su una superficie reticolare e lasciata finché il film protettivo non si asciuga. Quindi vengono inseriti in un contenitore (in legno o plastica) e inviati a un'unità di refrigerazione. La durata è di 30-40 giorni, ma alla vigilia del consumo, i cetrioli dovranno essere lavati bene per rimuovere l'albume.
- Con aceto L'aceto viene versato nella padella in modo che copra il fondo di 1 cm. Dall'alto, qualsiasi griglia o setaccio viene inserito nel serbatoio, ma in modo che i cetrioli posti su di esso non vengano a contatto con il liquido. I cetrioli sono disposti, la padella è coperta con un coperchio per evitare l'evaporazione dei vapori di aceto. Pertanto, attorno a Zelentsy verrà creato uno speciale guscio di gas. Un contenitore di contenuti viene inviato al frigorifero (seminterrato freddo). Periodo di validità - da uno a due mesi.
! importante È indispensabile controllare periodicamente i cetrioli inviati per la conservazione al fine di rimuovere i frutti danneggiati nel tempo.
Deposito in cantina. Ecco i tuoi segreti:
- In scatole o vassoi di legno, il film si diffonde, i frutti vengono deposti e coperti con un panno umido sulla parte superiore. Questo metodo fornisce l'umidità desiderata e ritarda l'evaporazione dell'umidità dai cetrioli.
- Un barattolo (i) di vetro viene forato in un forno o in una griglia ad aria. Il fondo è ricoperto di rafano grattugiato o tritato finemente e posato sopra precedentemente lavato con acqua bollita e cetrioli essiccati. Il contenitore pieno viene chiuso con un coperchio di polietilene ustionato e inviato al seminterrato, in posizione, senza accesso alla luce.
Alcune raccomandazioni generali sulla conservazione:
- Non dovresti avvolgere strettamente i cetrioli in un film: questo fermerà l'accesso all'aria fresca e provocherà il processo di decadimento.
- Se conservati accanto ai cetrioli non dovrebbero esserci mele, banane, pere, meloni, pomodori, pesche e albicocche. L'etilene, secreto da questi frutti, provoca un processo biochimico non necessario ai cetrioli.
- I cetrioli sottili non sono adatti per la conservazione.
- Al fine di massimizzare la durata di conservazione dei cetrioli, è necessario limitare l'evaporazione dell'umidità.
La cosa principale quando si coltivano cetrioli in serra in difficili condizioni degli Urali è la scelta giusta di una cultivar adatta e un'attenta cura. Quindi viene fornito un raccolto generoso e gustoso di cetrioli Ural.