La varietà di pomodori Batyany è una specie a frutto grosso ad alto rendimento, con un periodo di maturazione rapida, adattato alle difficili condizioni climatiche. Tollera temperature estreme ed è senza pretese di cura. Adatto per coltivazione indoor e outdoor.

Origine del pomodoro

Tomato Batyan è stato allevato da allevamento nel XXI secolo. Gli autori della varietà erano scienziati siberiani V. N. Dederko, O. V. Postnikova, G. Botyaeva. La varietà è stata aggiunta al registro di stato russo nel 2008. Nel 2010, il pomodoro Batyan ha ricevuto un brevetto per l'eccezionale successo della selezione russa.

Lo sai Un estratto dai piatti fogliari di un pomodoro viene utilizzato in profumeria. L'olio essenziale contenuto nelle foglie del pomodoro conferisce un aroma fresco e discreto con un leggero sentore di brezza marina.

Descrizione e caratteristiche della varietà

Caratteristiche generali delle varietà di pomodori Batyany:

• una varietà di maturazione precoce: il raccolto appare dopo 90-100 giorni dal momento in cui si immergono le piantine nel terreno;
• le boccole di tipo indeterminato raggiungono un'altezza di 1,9–2,1 m;
• la pianta forma molti lunghi steli laterali, quindi richiede pizzicamento e giarrettiera obbligatori;
• piatti fogliari di grandi dimensioni, verde scuro, cirri;
• 8-10 infiorescenze composte da 4–6 fiori di tipo semplice si formano su un cespuglio;
• i frutti a forma di pera sono colorati in rosa e lampone;
• il peso medio di un frutto è di 500–600 g;
• da 10 a 24 frutti maturano su ogni cespuglio;
• la fruttificazione è lunga, i frutti maturano a loro volta;
• la pelle è lucida, sottile, soggetta a screpolature;
• la polpa è succosa, carnosa, zuccherina con un'acidità appena percettibile;
• la varietà, come la sua sottospecie, è destinata alle esigenze da tavola, adatta alla produzione di salse e succo di pomodoro;
• alta produttività - 5-7 kg per cespuglio;
• la varietà è resistente a molte caratteristiche per le malattie solanacee;
• le dimensioni dei cespugli consentono di posizionare su 1 quadrato. m non più di 2 copie.

Vantaggi e svantaggi

• Vantaggi del grado:
• alta produttività;
• fruttificazione prolungata;
• resistenza alle malattie fungine;
• poco impegnativo per la composizione del suolo;
• buone capacità adattive;
• la capacità di raccogliere autonomamente semi dalla coltura ottenuta ai fini di un'ulteriore riproduzione.

• Gli svantaggi della varietà:
• una tendenza a rompersi con una lunga permanenza sul cespuglio di frutti maturi e un eccesso di umidità;
• alta crescita di cespugli;
• la formazione di un gran numero di figliastri;
• germinazione media dei semi;
• spezzare i rami sotto il peso del frutto.

Piantare e coltivare pomodori a casa

Per ottenere una buona resa, per i pomodori è necessario organizzare una cura a tutti gli effetti. Le condizioni per crescere in terreno aperto e chiuso saranno leggermente diverse.

Il microclima ottimale per la crescita

In condizioni troppo secche, con improvvisi cambiamenti nelle temperature diurne e notturne, i frutti potrebbero non avviarsi. La varietà preferisce condizioni più fresche. I cespugli si sviluppano completamente in aree ben illuminate, protette dal tiraggio, a una temperatura di +15 ... + 25 ° C e umidità del 70%.

Quando cresce in una serra in policarbonato, il coltivatore ha l'opportunità di controllare autonomamente il microclima e non dipendere dal tempo, ma allo stesso tempo è necessario organizzare un sistema di ventilazione elementare in modo che le piante non soffrano di mancanza d'aria.

Per il buon sviluppo dei pomodori in una serra, è necessario stabilire:

• sistema di ventilazione automatica;
• illuminazione aggiuntiva - lampade con lampade al sodio o LED;
• riscaldatore a infrarossi, se l'obiettivo è raccogliere tutto l'anno;
• termometri per la capacità di controllare il regime di temperatura e la sua correzione;
• sistema di irrigazione a goccia;
• grondaie per l'uso efficace della pioggia come umidità.

L'illuminazione nella serra è di 15 ore. Temperatura dell'aria - +12 ... + 25 ° C. Umidità del suolo - 80%, aria - 60–70%, con ventilazione completa.

Coltivazione della terra

Il terreno per i pomodori inizia a essere preparato immediatamente dopo la raccolta. I residui vegetali devono essere raccolti e smaltiti all'esterno del sito. I fertilizzanti organici vengono applicati su terreni aperti. Lo scavo viene effettuato a una profondità di 20–25 cm e gli organici possono essere sostituiti con fertilizzanti minerali.Basato su 1 quadrato. avrò bisogno di:

• 40 g di superfosfato;
• 25 g di sale di potassio.

Il trattamento primaverile inizia 1-2 mesi prima dell'immersione delle piantine.

Nel terreno per ogni piazza. Contribuisco:

• 1 kg di escrementi di uccelli;
• 2 kg di cenere;
• 25 g di solfato di ammonio.

Tale composizione serve non solo come fertilizzante a tutti gli effetti, ma distrugge efficacemente anche i parassiti e le spore fungine svernanti negli strati superiori del terreno.

! importante Per l'intero periodo prima di trapiantare le piantine in un luogo permanente, è necessario scavare il terreno con un forcone 2-3 volte. Questo aiuta a distruggere le larve dell'orso e lo scarabeo della patata del Colorado, che sono sepolti nel terreno e in inverno.

Quando viene coltivato in una serra in policarbonato, il terreno inizia a essere preparato a febbraio - per ambienti riscaldati, a marzo - per non riscaldato.

La preparazione del terreno nella serra consiste in due fasi:

1. Recovery.
2. Arricchimento nutriente.

10 cm di terriccio vengono completamente rimossi. Successivamente, il trattamento viene eseguito con una soluzione di solfato di rame - 15 ml di sostanza per 10 litri di acqua. Dopo aver versato con cura il terreno, viene lasciato in questo stato per 2-3 giorni.Quindi, il terreno è arricchito con minerali o organici, a seconda della composizione:

• chernozem leggeri - 5-7 kg di compost per metro quadrato. m miscelato in proporzioni uguali con la sabbia;
• argilloso pesante - 7 kg di torba e compost per metro quadrato. m;
• torbiere - 5–7 kg di terreno erboso mescolato con compost per metro quadrato. m;
• sabbia - torba e humus di 5-7 kg per quadrato. m.

Se l'acidità nel terreno aumenta, viene regolata producendo farina di dolomite a 600 g per quadrato. m. Dopo la lavorazione, il terreno viene scavato e si procede alla formazione di letti.

Il terreno per le piantine è miscelato in proporzioni uguali da:

• sabbia;
• torba;
• terreno erboso;
• compost.

Prima dell'uso, la miscela di terra viene preliminarmente trattata termicamente in un forno. La disinfezione può essere effettuata utilizzando una soluzione calda con cenere di legno. 500 g di cenere vengono aggiunti a 10 litri di acqua e fatti bollire per 3-5 minuti. La soluzione immediatamente dopo l'ebollizione viene versata nel terreno. Una volta che il terreno si è raffreddato, puoi seminare.

Trattamento delle sementi

Il seme viene posto in un bicchiere con una soluzione di manganese all'1% per 2 ore. I campioni emersi vengono respinti, depositati sul fondo, lavati con acqua corrente e avvolti in una garza inumidita per 18 ore.

Lo sai La polpa di pomodori maturi aiuta a guarire le ferite e a liberarsi rapidamente dal dolore delle ustioni. Viene applicato sull'area danneggiata per 10-15 minuti, quindi lavato via con acqua fredda.

Quindi iniziano a preparare il terreno per piantine e semina.

Tecnologia di semina

Per piantare semi, usa scatole comuni o contenitori separati. I semi gonfi vengono seminati a una profondità di 0,5 cm con incrementi di 5-7 cm e una larghezza simile tra le file. I semi vengono deposti in solchi o buchi (con una sola semina) e cosparsi di terra.

Quindi i contenitori vengono coperti con pellicola o vetro e mantenuti a una temperatura di +25 ° C e umidità relativa del 70–80% in una stanza semi-oscurata. Con l'avvento dei germogli, il film viene rimosso e la temperatura viene abbassata a +20 ° C durante il giorno e +16 ° C di notte.

Preparando per il trapianto di piantine

Nel processo di crescita, le piantine vengono immerse con l'aspetto di 3 piatti a foglia piena, quindi dopo 20-25 giorni vengono piantati. Nel processo di trapianto, pizzica il processo principale della radice e scava un gambo profondo 5 cm nel terreno.

Questo approccio consente di rafforzare il sistema radicale e impedisce l'estensione delle piantine, che è molto importante quando si coltivano pomodori alti.

Dopo 55–70 giorni, i pomodori Batyany vengono immersi in un luogo permanente. Circa un mese prima, le piante iniziano a essere preparate eseguendo la procedura di indurimento. La temperatura dell'aria nella stanza è ridotta a +18 ° C.

Se c'è un balcone vetrato o una loggia, le piantine iniziano a essere sistemate lì per 30-40 minuti al giorno. La durata della procedura viene aumentata ogni giorno di 30-60 minuti, dal 5 ° giorno le finestre vengono aperte anche per 1-2 ore. Prima di piantare in un luogo permanente, le piantine dovrebbero trascorrere sul balcone per 20-24 ore.

Piantare piantine in un luogo permanente

Piantare piantine viene effettuato nel terreno, riscaldato a +10 ° C - per serre. Quando si pianta in terreno aperto, è meglio attendere fino a quando non viene stabilito un clima caldo stabile quando passa il pericolo di gelate di ritorno.

Lo sai Gli alberi di pomodori di polpo sono coltivati ​​nel Walt Disney World Resort di Pechino. In media, una pianta produce 14.000 pomodori.

Il modello di atterraggio è lo stesso per il terreno aperto e chiuso. Le piante sono piantate in buche con una profondità di 25 cm, mantenendo tra loro una distanza di 60 cm e 70–80 cm tra le file.

Processo di atterraggio:

1. Forma letti e scava buche.
2. Aggiungi 20 g di superfosfato alle fosse di impianto e versa 1,8–2 litri di acqua.
3. Non appena il liquido viene assorbito, riempi i pozzi di terra con un terzo.
4. Installare il supporto per la giarrettiera vicino alle fosse.
5. Rimuovere con cura le piante dai contenitori, facendo attenzione a non danneggiare le radici.
6. Posizionare l'apparato radicale nel foro e cospargere di terra.
7. Pulire il terreno e versare 500-800 ml di acqua in ciascun pozzetto.
8. Lega le piantine al supporto.
9. Pacciamare i letti.

Come prendersi cura dei pomodori

La produttività dei pomodori dipende dalle caratteristiche dell'organizzazione di cura per loro. In condizioni di serra, i pomodori vengono mantenuti ad una temperatura di +19 ... + 22 ° C prima della fruttificazione. Quando si entra nella fase di fioritura, è necessario ridurre l'umidità dell'aria al 50%.Più secco è, più facile sarà separare il polline dai pistilli. Perché l'impollinazione abbia successo, la sola ventilazione non è sufficiente. È necessario scuotere le aiuole superiori durante il giorno in modo che il polline si depositi su quelle inferiori o trasferirlo con bastoncini di cotone.

Il resto della cura per i pomodori in una serra e in piena terra è praticamente lo stesso.

Top spogliatoio

Per la stagione 3 viene effettuata l'alimentazione:

• 10 giorni dopo l'immersione delle piantine nel terreno - verbasco liquido + spolverare i fori con la cenere;
• 10-14 giorni dopo la prima alimentazione - 500 g di escrementi di uccelli + 40 g di superfosfato per 10 l di acqua;
• durante la formazione dell'ovaio - 10 g di lievito per 10 l di acqua.

Irrigazione

L'acqua viene applicata direttamente sotto la radice. Il liquido sulle verdure porta allo sviluppo di un'infezione fungina. Temperatura dell'acqua per l'irrigazione - +18 ... + 20 ° C. Utilizzare solo acqua dolce difesa.

In terreni aperti e chiusi, è meglio utilizzare un sistema di irrigazione a goccia o fosso. Ciò ti consentirà di distribuire economicamente l'acqua e mantenere l'umidità del suolo ottimale, eliminando il ristagno d'acqua.

Pasynkovanie

I piccoli processi laterali non danno frutti, ma assumono sostanze nutritive e acqua, il che impedisce il normale sviluppo del frutto.

! importante I processi lunghi 3-5 cm sono soggetti a rimozione: se sono più grandi, non devono essere tagliati: esiste un alto rischio di infezione.

Oltre ai tiri, vengono rimossi i pennelli extra. In condizioni di serra, pizzica foglie e spazzole ogni 7-10 giorni.In piena terra sono guidati non solo da questi termini, ma anche dalle condizioni meteorologiche. La procedura non viene eseguita immediatamente dopo l'irrigazione o la pioggia, è necessario attendere che il terreno si asciughi.

Lo schema di pizzicare in 1 tiro:

• pizzicamento del gambo principale dopo la formazione di 5-6 spazzole;
• al secondo tiro, pizzicare la parte superiore durante la formazione di 1 pennello;
• dopo aver legato il numero principale di frutti - 6-10 spazzole, le rimanenti infiorescenze vengono rimosse;
• la rimozione di vecchie foglie sotto l'ovaio e una sopra di essa viene effettuata mentre matura;
• ogni tiro è fissato saldamente al supporto.

La presa di piccoli germogli viene eseguita con le mani pulite - questo danneggia le piante meno della potatura con un coltello.

Legare e modellare un cespuglio

La legatura viene eseguita immediatamente dopo il trapianto in un luogo permanente. Man mano che crescono, tutti i tiri sono fissati al supporto.

Per legare, vengono utilizzate diverse opzioni:

1. posta in gioco - le piante sono fissate su un supporto di legno, che supera la crescita stimata di 20-30 cm, adatto per cespugli formati in 1 gambo.
2. Traliccio orizzontale e verticale - all'inizio, alla fine e al centro dei letti, sono montati supporti su cui è fissato il filo in orizzontale o in verticale. Mentre le piante crescono, vengono fissate a diverse altezze.
3. rete - tra i letti impostare la griglia. Il design è simile al precedente, ma consente di riparare 1 impianto su ciascun lato, risparmiando tempo nell'organizzazione dei singoli supporti.

La formazione della boccola è possibile in 1, 2 o 3 steli. Nel primo caso, rimuovere tutti i tiri laterali e le spazzole con un coltello, lasciando 6-8 ovaie sul germoglio principale. Nel secondo caso, lasciare un forte sparo laterale formato sotto il primo pennello. Nel terzo caso, un tiro formato sotto il secondo pennello viene lasciato sul cespuglio.

! importante Tutto il lavoro viene eseguito con uno strumento pulito e disinfettato con alcool. La cosa principale è impedire che il succo ti metta in mano e, dopo ogni pianta, elaborare lo strumento. La presenza di spore fungine nel terreno o sulle piante non è immediatamente evidente, ma vengono trasmesse con succo dal paziente a un pomodoro sano.

Allentamento del suolo

Dopo ogni irrigazione, l'applicazione di fertilizzanti liquidi e pioggia, il terreno viene allentato, seguito da pacciamatura. La profondità di aerazione ottimale è di 5 cm vicino alle piante, 10 cm nelle navate laterali. Contemporaneamente all'allentamento, viene eseguita la rimozione dell'erbaccia.

Difficoltà crescenti

Possibili malattie:

1. Peronospora. L'agente causale sono le spore fungine che si moltiplicano rapidamente nel terreno umido. Quando compaiono macchie scure sulle foglie, devono essere immediatamente rimosse e bruciate all'esterno del sito. Successivamente, l'elaborazione viene eseguita con una soluzione al 3% di liquido bordolese. Dopo 20 giorni, segue una seconda procedura. Se necessario, viene eseguito un terzo trattamento, ma fino a quando non vengono legate 4 spazzole. Dopo la spruzzatura, il frutto maturo non è commestibile per altre 3 settimane.
2. Cladosporium. La malattia provoca anche funghi. Il problema è risolto come descritto sopra.

Dei parassiti sono pericolosi:

1. Medvedka - viene eliminato con l'aiuto del farmaco "Tuono". 1 cucchiaino il farmaco deve essere decomposto nel visone del parassita e inumidire il terreno.
2. Scarabeo di patata del Colorado - eliminato con una soluzione di "Actara" 8 g per 10 litri di acqua. La portata della soluzione di lavoro è di 1 litro per 10 metri quadrati. m.

Per evitare problemi con la diffusione di funghi e parassiti, è necessario seguire le pratiche agricole.

I punti più importanti in questa materia sono:

• arare il sito in autunno e in primavera di 20–25 cm;
• trattamento preventivo delle piante con una soluzione all'1% di fluido bordolese dal decimo giorno di vita delle piante in un luogo costante;
• pizzicamento di germogli e fogliame inferiori;
• pulizia accurata dei residui vegetali dal sito.

Raccolta e conservazione

Raccogli i pomodori mentre maturano, per evitare la rottura dei rami. I frutti vengono accuratamente separati dalla spazzola con il peduncolo. Conservare in scatole di cartone o di legno, disposte in uno strato, in stanze buie e buie. I frutti interi e non danneggiati con peduncoli mantengono le loro qualità originali per 7-10 giorni.

Lo sai Il giardiniere svizzero M. Cobert ha portato un ibrido di pomodoro e mela. Questo frutto ha un sapore agrodolce, che ricorda la mela. Esternamente, sembra una mela, ma al suo interno c'è un vero pomodoro. Il colore brillante del frutto rimane anche dopo il trattamento termico e il suo succo diventa simile nel gusto al mirtillo rosso.

La varietà di pomodori Batyany si distingue per la buona produttività e le elevate capacità di adattamento. Adatto per coltivazione indoor e outdoor.