Molti giardinieri tendono a coltivare cavoli bianchi in un appezzamento personale, perché questa pianta è considerata il "secondo pane" ed è uno dei primi posti tra le colture orticole in termini di popolarità del consumo e della distribuzione. L'articolo introdurrà le caratteristiche, i vantaggi e la tecnologia agricola della varietà di cavoli Dobrovodskaya F1.
Storia della varietà
Il merito nella selezione delle varietà appartiene agli specialisti cechi. L'ibrido è stato allevato nel 1956, è ancora popolare e coltivato negli orti. Il produttore di sementi è la società vegetale Moravosid (Moravoseed, Repubblica Ceca). Il costo del confezionamento dei semi (16 pezzi) è di circa 27 rubli. Secondo i giardinieri, la germinazione dei semi è del 100%, ma se la tecnologia agricola non viene seguita, non tutte le piantine possono raggiungere la piena maturità.
Descrizione e caratteristiche
La varietà di cavolo bianco medio-tardivo Dobrovodskaya F1 è un ibrido di prima generazione, come evidenziato dal codice F1 nella designazione.
La cultura è perfettamente adattata per la coltivazione in condizioni climatiche delle regioni della fascia centrale e meridionale e offre grandi rese (12-14 kg / m²) su quasi tutti i terreni e su terreni fertili e fertili, aumentando la produttività.
Aspetto di cavolo
Il cespuglio è eretto, basso, di medie dimensioni, con un'abbondante massa di foglie diffuse, che richiede una vasta area di coltivazione. La rosetta è elevata, si trova su uno stelo allungato - il gambo esterno - 15-20 cm di altezza Le foglie della rosetta sono verde scuro, ondulate lungo i bordi, con un rivestimento in cera naturale e grandi vene. Coprendo le foglie di una testa di cavolo - verde chiaro.
Lo sai Affinché i cavoli si ingrandissero, in Prussia la terra fu compattata sotto il cavolo e una grande pietra fu posta vicino.
L'apparato radicale è forte, ben ramificato in superficie e fino a una profondità di 40 cm, fibroso nel metodo di coltivazione del semenzale e nucleo nel seme. Le teste di cavolo sono grandi, anche, con un taglio, sono dense, bianche all'interno, i vuoti sono assenti. Il peso può raggiungere 6–8,5 kg, ma sono anche possibili esemplari più grandi, fino a 10 kg in condizioni di terreno fertile e irrigazione. Le foglie interne sono bianche, succulente, con un sapore dolce, il gambo è medio.
Tempo di maturazione
Questa è una varietà medio-tardiva - passano 135-155 giorni dalla semina delle piantine su un letto alla maturazione. Ciò significa che dopo 3-4 mesi puoi raccogliere. La testa di cavolo si forma 2–2,5 mesi.
Resistenza al gelo
La varietà è considerata resistente al freddo, ma non adatta alla coltivazione nelle regioni settentrionali a causa della breve estate e della lunga stagione di crescita della cultura.
Qualità positive e svantaggi della varietà
- Pro del cavolo Dobrovod:
- varietà ad alto rendimento con maturazione simultanea;
- succosità di foglie e sapore dolciastro;
- resistenza genetica ai patogeni;
- dense teste di cavolo non si rompono e non hanno paura del trasporto.
Gli svantaggi dell'ibrido includono fertilità del terreno impegnativa e abbondante irrigazione, nonché scarsa conservabilità.
Varietà di coltivazione agricola
Per ottenere un buon raccolto di cavoli, devi conoscere la tecnologia agricola e le caratteristiche di cura di questo raccolto:
- la necessità di irrigazione - moderata nel periodo della piantina, aumenta all'uscita;
- Cultura diurna lunga
- la rotazione delle colture deve essere osservata.
Ammollo dei semi per la semina
I semi di cavolo necessitano di una preparazione pre-semina, che promuove la germinazione amichevole, la crescita di piantine sane e un aumento della resa del 20%.
Tale formazione comprende:
- semi di riscaldamento con batteria di riscaldamento (1 giorno) o trattamento con acqua calda (+ 50 ° C, 15 minuti);
- disinfezione (aumenta la resistenza alle lesioni dannose) - immergere per mezz'ora in una soluzione pallida di permanganato di potassio, infusione di camomilla, corteccia di quercia o nel succo di aloe con ulteriore lavaggio;
- lavorazione con soluzioni speciali del regolatore di crescita - immersione per 12 ore in Zircon, Albite, Energen, Epine, nitrophos (5 g per 1 litro di acqua).
! importante I semi di diversi tipi e varietà di cavolo, così come i semi di colza, senape e rapa, non differiscono nell'aspetto. I raccolti possono essere distinti solo dalle piantine. Pertanto, è importante acquistare stock di piantagione che indicano varietà in negozi specializzati.
Ulteriore cura della piantina
I semi che sono stati trasformati vengono seminati per ottenere piantine a marzo o all'inizio di aprile:
- in vassoi per piantine con semina continua o orizzontale con ulteriore raccolta di germogli nella fase cotiledone;
- in tazze separate - 2-3 pezzi con ulteriore rifiuto di germogli deboli.
La profondità della semina è di 1,5 cm Prima dell'emergenza, è necessario mantenere i vassoi a una temperatura di + 18 ... + 20 ° C, coprendoli con un film. La luce di germinazione è facoltativa. I primi anelli di germogli compaiono il 4 ° giorno e spiegano i cotiledoni.
In questo caso, le radici raggiungono i 12-15 cm e le radici laterali iniziano a formarsi. Una settimana dopo, appare il primo foglio reale. Tra la formazione di ogni foglio successivo, passa una settimana. Secondo questi indicatori, puoi determinare il tempo di piantare piantine nel terreno.
Per il normale sviluppo delle piantine, la temperatura e le condizioni di luce sono molto importanti:
- Nei primi giorni dopo la germinazione - + 7 ... + 10 ° C, per escludere l'allungamento delle piantine.
- 1 settimana dopo la germinazione - + 15 ... + 18 ° C. Durante questo periodo, puoi immergerti.
- Buona illuminazione giornaliera - per 16 ore. Se necessario, sarà richiesta l'illuminazione con phytolamps.
! importante Se le condizioni necessarie non possono essere create nell'appartamento, puoi seminare i semi per le piantine direttamente sul sito, scegliendo il luogo più caldo e costruendo una serra per film temporanea.
Affinché le piantine siano tozze e forti e le radici si sviluppino più velocemente e facciano crescere le radici laterali, raccoglieranno le piantine in cassette separate secondo lo schema 3 × 3 cm, approfondendo le foglie di cotiledone.
Le piantine in crescita richiedono annaffiature e irrorazioni regolari, ma non sopportano il ristagno d'acqua. È necessario assicurarsi che il grumo di terra sia sempre idratato e non si asciughi. E per evitare il decadimento delle radici e degli steli, il terreno deve spesso essere allentato e le piantine devono essere dotate di un buon drenaggio.
Si consiglia di nutrire le piantine tre volte prima di trapiantare nel terreno con fertilizzanti minerali preparati (Kemira Lux) o con una soluzione preparata personalmente utilizzando un litro di acqua.
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La composizione della soluzione:
- nitrato di ammonio - 2 g;
- nitrato di potassio o cloruro di potassio - 2 g;
- superfosfato - 4 g.
La prima medicazione è necessaria 1 settimana dopo un'immersione. La seconda e terza introduzione di sostanze nutritive viene effettuata con un intervallo di 2 settimane. La dose di fertilizzanti di potassio nella terza medicazione superiore (si chiama tempra) viene aumentata a 8 g per un migliore adattamento delle piantine in piena terra.
Vale anche la pena di eseguire il condimento superiore fogliare spruzzando piante con soluzioni dei preparati "Kemira", "Agricola". 2 settimane prima del trapianto di piantine in terreno aperto, è necessario iniziare l'indurimento abbassando la temperatura a + 6 ... + 8 ° С. Le piantine vengono effettuate per prime per diverse ore in aria e aumentano gradualmente il tempo di indurimento a 1 giorno.
Preparazione del luogo e del terreno sul letto
La trama del cavolo dovrebbe essere piatta e soleggiata. È meglio prepararlo in autunno, quindi nella stagione della semina calda in primavera non dovrai perdere tempo. Il letto viene scavato fino a una profondità di 25-30 cm, vengono aggiunti fertilizzanti organici.
In primavera, l'area dovrebbe essere livellata, una miscela di fertilizzanti minerali (per 1 m²) dovrebbe essere aggiunta e annaffiata:
- superfosfato o nitrofoska - 50 g;
- frassino di legno 200 g;
- urea - 10 g.
! importante L'agente causale di un'infezione fungina chiamata chiglia rimane praticabile per 7 anni.
Se sul sito è possibile il ristagno di acqua di fusione o di pioggia, i letti dovrebbero essere sollevati e le creste formate. È necessario osservare la rotazione delle colture e non piantare cavoli nello stesso posto per 4 anni a causa del possibile esaurimento del suolo, dell'accumulo di parassiti e agenti patogeni.
Il posto migliore per cavoli medio-tardivi saranno i luoghi in cui crescevano cetrioli, patate novelle, carote, zucca e legumi. Evita i luoghi in cui crescevano barbabietole e verdure crocifere.
Piantine di trapianti in piena terra
Le piantine vengono piantate a maggio-giugno all'età di 50–55 giorni con 4-5 foglie vere spiegate. Il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a + 7 ... + 12 ° С. Per ogni cespuglio nel foro, puoi aggiungere 1 secchio di compost.
Lo sai Tutti conoscono il teorema di Pitagora, ma non tutti sanno che il famoso matematico apprezzava il cavolo per le sue proprietà medicinali ed era impegnato nella sua selezione. E l'imperatore romano Diocleziano abbandonò il trono e iniziò a coltivare cavoli.
Le piantine sono piantate in terreno umido. Schema di impianto - 60 × 50 cm, densità - 2-3 cespugli per 1 m². Le piantine allungate possono essere leggermente approfondite alle foglie inferiori. I tiri tozzi e forti sono i migliori da non approfondire per proteggere le foglie inferiori dalla decomposizione nel periodo fresco e umido.
Le giovani piantine possono soffrire il sole caldo, quindi la semina nei primi giorni dovrebbe essere ombreggiata da rami di latifoglie o materiale tessuto. Puoi coprire ogni cespuglio per la prima volta con un secchio rovesciato o una bottiglia di plastica tagliata. L'insalata viene seminata su un posto vuoto o le piantine di cavolo vengono inoltre piantate per la sostituzione in caso di morte di germogli.
Dispone di cura del cavolo
I migliori indicatori di resa e qualità del prodotto sono osservati se la pianta riceve le cure complete necessarie.
Irrigazione e alimentazione
Per far crescere le teste di cavolo che pesano 10 kg, sono necessari molti nutrienti. Con una mancanza di fertilizzanti minerali, la crescita delle piante rallenta e le teste di cavolo sono scarsamente legate e diventano piccole.
Le percentuali di fertilizzante dovrebbero tenere conto delle fasi dello sviluppo delle colture, della struttura del suolo e della sua fertilità. È necessario eseguire un minimo di 3 migliori medicazioni per stagione. La prima medicazione superiore nella fase di semina viene effettuata 10 giorni dopo la semina.
Puoi usare:
- materia organica per 1 m² - 3 kg di humus maturo o 2 kg di escrementi di uccelli.
- 0,5 kg di letame di mucca o escrementi di uccelli per 1 secchio d'acqua con una portata di 500 ml per ogni cespuglio;
- fertilizzanti di potassio e superfosfato (20 g ciascuno) con l'aggiunta di urea (10 g) per 1 secchio d'acqua;
- soluzione di fertilizzante umico "Forza vitale: abbondanza di verdure", "Agricola 1", "Kalyfos N".
Ulteriore medicazione viene effettuata a intervalli di 2 settimane. La seconda alimentazione viene effettuata con un aumento della massa fogliare, l'azoto è importante nella composizione dei fertilizzanti. La composizione delle miscele nutritive e i tassi di consumo sono gli stessi. La terza alimentazione è in fase di formazione della testa.
In questo caso, sono necessari fertilizzanti al fosforo e al potassio (monofosfato o nitrato di potassio, nitrofoska). In futuro, con una crescita debole, viene fertilizzato 1-2 volte con una soluzione di fertilizzanti azotati e potassici. Per questo, i fertilizzanti minerali secchi vengono miscelati con acqua di irrigazione e combinati con l'allentamento superficiale.
La varietà necessita di annaffiature frequenti e abbondanti. Ogni 3 giorni, a seconda delle condizioni meteorologiche, l'irrigazione a goccia o l'irrigazione viene eseguita con una portata di 3 litri di acqua per cespuglio.
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È bene annaffiarlo con acqua piovana, se la sua raccolta è organizzata.
Prima della raccolta del cavolo, l'irrigazione è ridotta e 1 mese prima della raccolta, viene completamente interrotta per prevenire il crack delle teste.
Allentamento e diserbo
L'allentamento del suolo può migliorare l'umidità e la permeabilità all'aria del suolo. Dovrebbe essere effettuato dopo la pioggia o l'irrigazione, in modo che il terreno non sia coperto da una crosta, il che rende difficile per i nutrienti raggiungere le radici.
Il primo allentamento (più profondo, 7-10 cm) viene effettuato durante il periodo di crescita attiva delle erbe infestanti - 10 giorni dopo il trapianto. Quindi la profondità viene ridotta a 3-5 cm, in modo da non danneggiare le radici superficiali. Le navate laterali si allentano ad una profondità di 8-10 cm.
L'allentamento è combinato con l'erbaccia, la rimozione delle erbe infestanti dai letti, che assorbono i nutrienti dal cavolo (fino al 30%), oscurano le piantagioni e creano condizioni favorevoli per la diffusione di lesioni dannose.
Cespugli di colonia
Insieme all'allentamento durante la crescita del cavolo, le colline vengono coltivate per formare ulteriori radici laterali, migliorare la nutrizione e garantire la resistenza delle piante all'alloggio e al ribaltamento, che è possibile con un aumento del peso della testa. Inoltre, i parassiti non saranno in grado di deporre le uova vicino alle radici.
L'hilling tempestivo può fornire un aumento del 10% della resa. L'evento si svolge in un raggio di 25 cm dalla radice, aggiungendo 30 cm al suolo e, dopo aver messo a terra, è possibile rimuginare la distanza tra le file, che consentirà di ridurre la frequenza e il volume dell'irrigazione.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Varietà di cavolo Dobrovodskaya è immune alle infezioni patogene: fusarium, marciume nero e secco, gambo nero, fomosi e batteriosi, non è affetto da coleotteri delle pulci crocifere, ma si ammala di chiglia in condizioni avverse e pratiche agricole disturbate
La chiglia si sviluppa più spesso su terreni acidi, quindi, se necessario, eseguire calcare (per 1 m²) con farina di dolomite (800 g) o cenere (250 g). Questo fungo non ama le colture di belladonna e di cipolla e muore in tali piantagioni in 3-4 anni. In caso di danni, è necessario spruzzare i cespugli con sale colloidale (10 g per 1 secchio d'acqua) o applicare i fungicidi Previkur, Fitosporin-M, Gliokladin.
Per proteggere le piantagioni dal cavolo, puoi coprire il letto del giardino con una rete densa - questo aiuterà a evitare la deposizione delle uova. Il letto a scopo preventivo può essere cosparso di cenere. Il cavolo deve essere attentamente ispezionato e, quando compaiono i bruchi, raccoglierli e distruggerli.
Gli afidi possono essere distrutti spruzzando cespugli con una soluzione saponosa di tabacco (50 g di sapone, 400 g di tabacco per 1 litro di acqua), oppure utilizzare preparati contenenti rame "Oksikhom", "Epin".
Quando appare una mosca di cavolo, i cespugli vengono trattati con Bazudin e Meta, Metaldeide da lumache o spruzzati con una soluzione di solfato di rame (0,5%). I preparativi devono essere cambiati periodicamente e le parti malate e malate della pianta devono essere rimosse e bruciate.
Caratteristiche della raccolta e dello stoccaggio delle colture
La varietà medio-tardiva Dobrovodskaya F1 viene raccolta in una sola volta all'inizio della voce di mercato dei capi di cavolo e in base alla stagione di crescita. Di solito è ottobre o l'inizio di novembre, quando la temperatura media giornaliera scende a + 2 ° C. Ma dovresti proteggere i cavoli dal congelamento.
! importante Determina la maturità del cavolo in apparenza può essere ingiallendo le foglie inferiori e la comparsa di un punto luminoso sulla superficie al centro della testa del cavolo.
Le foglie di copertura devono essere lasciate sulle teste di cavolo, che lo proteggono dai danni. Il raccolto viene messo in lavorazione (decapaggio, decapaggio, essiccazione) o vengono utilizzate verdure fresche, poiché la varietà non è destinata allo stoccaggio a lungo termine. In una stanza fresca, le teste possono essere conservate solo per 1,5–2 mesi.
Scegliendo una varietà di cavolo Dobrovodskaya F1 per la coltivazione sul tuo sito e seguendo tutte le regole della tecnologia agricola, puoi garantire un buon raccolto di questo ortaggio con un gusto eccellente e preparare molti crauti per l'inverno.