Sugli scaffali dei supermercati russi, nonché sulle bancarelle del mercato e nel commercio all'ingrosso, la tendenza dei prezzi delle cipolle continua a salire. Gli esperti di prezzo attribuiscono questo aumento a una riduzione delle scorte di cipolle nei depositi di ortaggi e nei magazzini agricoli. Nonostante il fatto che la richiesta dell'acquirente russo per questo prodotto stia crescendo ogni giorno.

Oggi, le cipolle nella maggior parte dei punti vendita nei territori europei della Federazione Russa sono vendute al prezzo di 20 rubli per chilogrammo. È interessante notare che questo è il doppio rispetto ai dati di fine febbraio e inizio marzo 2018.

Nonostante il fatto che la domanda di cipolle tra i consumatori russi sia in aumento, i partecipanti al mercato spesso si lamentano del fatto che trovare cipolle di buona qualità nei mercati domestici è piuttosto difficile: tutto ciò che è appena stato messo in vendita viene improvvisamente acquistato. Lo stesso vale per le cipolle importate, che arrivano in Russia principalmente dal Kazakistan. Si noti che le cipolle kazake, rispetto a quelle domestiche, sono significativamente più avanti rispetto al prodotto russo in termini di qualità.

Di conseguenza, anche il prezzo è più alto, che è di circa 20-24 rubli per chilogrammo di confezione del prodotto kazako.

Miglioramenti della situazione, ne sono certi gli analisti di mercato, non dovrebbero essere previsti nel prossimo futuro. Le cipolle kazake non hanno il tempo di soddisfare la domanda degli acquirenti russi e le scorte di agricoltori domestici sono praticamente a zero. I partecipanti al mercato ammettono che la cipolla continuerà ad aumentare di prezzo e che sarà possibile lanciare sul mercato un prodotto domestico con lotti quasi microscopici.